L’activité sportive : sources de bénéfices pour la santé

I. Le sport : un moyen d’éviter le surpoids et l’obésité
A) Les nutriments dépensés pendant un effort

Le sport est adapté aux personnes en surpoids et obèses, il permet de les guérir de leurs problèmes ou de les prévenir.

Pendant un effort sportif, des nutriments sont dépensés : ce sont des molécules d’origine alimentaire pouvant être absorbées telles quelles dans l’organisme comme les glucoses ou les vitamines. Les nutriments sont des produits de la digestion. Ils sont puisés directement dans les réserves des muscles eux-mêmes ou dans le sang quand l’effort est très long.
Selon la disponibilité des réserves, la nature des nutriments utilisés évolue avec la durée de l’exercice comme le montre le graphique ci-contre.
On remarque que la quantité de nutriments utilisés augmente plus l’effort est long.
On peut également noter que selon le temps, ce ne sont pas les mêmes nutriments qui sont utilisés. Au début de l’effort, ce sont les molécules en réserve dans les muscles qui sont principalement dépensées et elles couvrent 30 min d’effort même si l’oxydation des glucides se produit pratiquement en même temps . L’oxydation des glucides se produit et s’étend à une durée de 1 heure et 5 minutes mais entre temps soit 10 min après le début de l’effort, l’oxydation des lipides et protides intervient et couvre la plus grande partie des dépenses énergétiques soit pratiquement 2 heures.

B) Le LIPOX max ou comment maîtriser sa masse corporelle

Le sport permet de maîtriser sa masse corporelle notamment grâce à la notion de LIPOX max. Elle permet de connaître la puissance d’un exercice physique idéal en fonction de la perte de masse graisseuse souhaitée.
La LIPOX max est la consommation maximale de lipides au cours d’un exercice physique.
On la détermine scientifiquement grâce au recueil des gaz expirés pendant une épreuve d’effort.
Elle est particulièrement recommandée aux patients