Luma

1174 mots 5 pages

TP1 (2) – Qualité de l’eau

I. Quelle est la composition chimique d’une eau de consommation ?
On peut classer les eaux de consommation en trois groupes : l’eau du robinet, les eaux minérales et les eaux de source. Elles ont des origines différentes et des compositions chimiques différentes ((c’est à dire qu’elles ne contiennent pas toutes les mêmes substances minérales).

I.1. Etude de documents
Document 1. Analyse de différentes étiquettes

L’eau du robinet est issue d’eaux prélevées dans les rivières ou les nappes phréatiques et généralement non potables. Avant d’être consommée, elle subit une série de traitements qui la clarifient et la désinfectent pour être propre à la consommation. http://www.cieau.com/ Une eau minérale est d’origine souterraine et ne subit aucun traitement de désinfection et de conservation. Elle chemine en profondeur durant une longue période et se charge en minéraux (dans les couches profondes, il existe des eaux qui datent de plus de 10 000 ans). Sa composition reste constante. Une eau minérale possède des propriétés thérapeutiques reconnues par l’Académie de médecine. http://www.eaumineralenaturelle.fr/ Une eau de source est également d’origine souterraine et ne subit aucun traitement. Elle peut provenir de différentes sources et de régions éloignées. Sa composition minérale peut varier. http://www.eauxdesources.org/

Avant d’être mises en bouteilles, les eaux minérales et les eaux de source peuvent être décantées, filtrées, dégazées ; du dioxyde de carbone peut être ajouté.

Document 2. Origine d’une eau minérale Document 2. Origine d’une eau minérale

Q1. Sous quelle forme se trouvent les substances minérales dans les différentes eaux de consommation ? Comment expliquez-vous que l’eau de source ait une composition qui peut varier ?

en relation

Vingrau
717 mots | 3 pages

Les gisements où ils se trouvent sont très blanc, étroit et profond ; Le problème est que la partie blanche s’est renfoncée avec les mouvements de tectonique des plaques ayant eu lieu dans les p.o. mais ils continuent à l’exploiter. - Quant à l’espèce chimique présente dans le marbre et qui est utilisée il s’agit du carbonate de calcium (CaCO3). Il a de nombreuses utilisations : La peinture notamment (pigments et support) ainsi que la fabrication d’enduits mais surtout le développement plastique (du plus dur au film plastique des couches pour nourrissons). Le carbonate de calcium sert principalement de liant (comme la farine dans un gâteau par exemple).….

montre plus
Les eaux de slj
1139 mots | 5 pages

Parmi celles-ci, trois seulement détiennent l’appellation tant convoitée d’eau minérale. Il s’agit de Sidi Harazem, la….

montre plus
Slumdog millionnaire
596 mots | 3 pages

Les eaux minérales et de source ne sont pas systématiquement exemptes de nitrates et de pesticides. Si la teneur de ces….

montre plus
Bac antilles
879 mots | 4 pages

Nommé en 1852 « Autunite » en référence à l’Autunois, en Bourgogne, cet étrange minéral est exploité clandestinement par les collectionneurs et utilisé à la cristallerie de Baccarat pour la fabrication de verres jaunes à reflets verts. C’est à cette époque que son analyse chimique est effectuée : il s’agit du phosphate d’uranium et de calcium hydraté de formule Ca(UO2)2(PO4)2,10H2O. L’uranium métal est alors isolé du minerai provenant de Saint Symphorien. En 1896, Henri Becquerel découvre le phénomène de radioactivité en travaillant sur l’uranium.….

montre plus
Eau embouteillé
1187 mots | 5 pages

• Deuxième segment :  Segment eau de source  Segment eau minéral c. Les tendances Les tendances actuelles de l’eau embouteillée sont des produits écologiques, des eaux légères et des eaux adaptées à l’ensemble de la famille, qui sont visé essentiellement une communication auprès des mamans. Mais aussi des eaux qui respectent la santé. Des eaux avec plus de goût naturel et avec des aspects gazeux (eau aromatisé). Question 4 :….

montre plus
Le marché de l'eau minérale en france
644 mots | 3 pages

Le marché de l’eau minérale en France Qu’est ce qu’une eau minérale ? Les eaux minérales sont des eaux de source ayant des propriétés particulières : elles ont des teneurs en minéraux et en oligo-éléments susceptibles de leur conférer des vertus thérapeutiques et leur composition est stable dans le temps. Elles ne peuvent être traitées. En France, une eau ne peut être qualifiée de minérale que si elle a été reconnue comme étant bénéfique pour la santé par l’Académie Nationale de Médecine.….

montre plus
Joy vale
425 mots | 2 pages

* Elle jouit d’un climat continental qui comporte quelques caractéristiques du climat de montagne, comme l’abondance des précipitations. * Sa population était de 26 528 habitants * Il n’existe aucune voie express dans l’agglomération.….

montre plus
aps Luma
290 mots | 2 pages

Luma La societe Luma est une societe anonyme qui fabrique et commercialise acutuellement deux produits : Le chocolat noir et le Chocolat Blanc La croissance est reguliere grace notamment a la vente des chocolats noirs dont le chiffre d’affaire ne cesse d augmenter mais sa profitabilte se deteriore depuis chaque années. Dans un premier temps j’ai du anlayser la rentabilite de l’activité a la demande des dirigeants de la société ,cette analyse concerne le process…. Ensuite suite a cette premiere etudes la production d’un des deux produits serait abondonnée donc les immobilisations consacrees a fabrication seraient cedées. On a donc estimer les ressources nettes qui pourraient etre tirées de ces cession.….

montre plus
Dissert
442 mots | 2 pages

- Si vous ne souhaitez pas consommer de produits laitiers, il vous faut boire une eau riche en calcium pour satisfaire vos besoins en ce minéral.   Les aliments plaisir   Que penser des aliments riches considérés comme….

montre plus
Nourrir l'humaniét physique
724 mots | 3 pages

Nourrir l'humanité Chapitre I: La qualité d'une eau eau minérale, de source, eu du robinet composition eau de source varie, composition eau minérale ne varie pas + effets thérapeutiques eau est chargée de minéraux (d'où « minérale ») minéraux sont des ions (= atome ayant perdu ou gagné 1 ou plusieurs électrons); cations chargés positivement et anions chargés négativement acidité: 7 (neutre), -7 (acide), +7 (basique) dureté de l'eau: indicateur de minéralisation d'une eau, donc sa plus ou moins forte teneur en calcaire; cette dureté est proportionnelle à sa teneur en ions calcium et magnésium (en contient bcp); en dessous de 20°TH un eau est qualifiée de « douce » et au dessus de « dure » adoucir une eau: résine échangeuse d'ions: ions calcium (Ca2+) et magnésium (Mg2+) sont remplacés par des ions sodium (Na+) étapes traitement de l'eau: pompage, prétraitement (déchets grossiers, sables), clarification (matière en suspension, affinage, (micropolluants), désinfection (bactéries, microorganismes), traitement final (bactéries résiduelles ions Ca2+ et Mg2+) Chapitre II: La qualité des sols solution = un solvant (liquide dans lequel on dissout le soluté) + un soluté (espèce chimique dissoute) solution ionique du sol contient des éléments majeures nécessaire au dvlpt des plantes (croissance, résistance, floraison) pour augmenter rendement, le sol doit être fertile (engrais) oligo-éléments: éléments rares dont l'organisme a besoin mais en quantité infime L'eau présente dans le sol permet de dissoudre certains composés moléculaires mais surtout les composés ioniques: l'au est un solvant. Le mélange obtenu est une solution aqueuse. Un composé ionique libère en solution aqueuse deux types d'ions: les anions et les cations.….

montre plus
sciences qualité de l'eau
1456 mots | 6 pages

Sous-thème : Vers une agriculture durable au niveau de la planète CHAPITRE 2 : QUALITÉ DE L’EAU I. Les différentes eaux 1. Les différents types d’eau A l’aide de l’émission « C’est pas sorcier : les eaux minérales, les sorciers prennent de la bouteille », qu’est ce qui différencient une eau du robinet, une eau de source et une eau minérale ? Pour vous aider à répondre :….

montre plus
edlms:!w
2738 mots | 11 pages

Lecture analytique de l’incipit Problématiques : - Quels sont les rôles de cet incipit ? (1. Présentation du cadre spatio-temporel ; 2. Présentation de 3 personnages légers et heureux ; 3.….

montre plus
Potabilité de l'eau
676 mots | 3 pages

Elle doit donc être naturellement conforme aux critères de potabilité, comme l’eau minérale naturelle. Il n'y a pas de teneur minimale en minéraux à respecter en France (contrairement aux eaux minérales en Amérique du nord par exemple). La seule propriété qui distingue l’eau de source et l’eau minérale naturelle réside dans les vertus thérapeutiques que l’eau minérale possède, l’eau de source non. Une eau minérale contient des substances minérales en quantité trop importante pour pouvoir servir de boisson exclusive. L’eau potable est une eau « que l’on peut boire »qui offre une totale innocuité pour le consommateur.….

montre plus
Physique, qualité des sols et de l'eau.
556 mots | 3 pages

Ces produits contiennent, selon leur usage, des concentrations variables de certains ions. La composition est indiquée sur leur étiquette mais on peut assez aisément la vérifier. Exemples de composition d’engrais simples. - amonitrate (apport d’azote) : NH4NO3 - nitrate de potassium (apport de potassium) : KNO3 - superphosphate (apport de phosphate) : Ca(H2PO4)2,H2O 3.….

montre plus
Les eaux naturelles
1112 mots | 5 pages

Quels sont les indications qui sont portées sur l’étiquette d’une bouteille d’eau minérale ? Composition et minéralisation totale. Parfois le pH. 2°/ Pourquoi ce terme de « minérale » ? Car contient des sels minéraux 3°/ Classer les 4 eaux de la moins minéralisée à la plus minéralisée.….

montre plus