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L’organisation de la production : une perspective historique

ette première approche du management de la production a pour objectif de définir ce qu’est la fonction de production, de la situer dans l’entreprise et d’analyser son évolution dans le temps. La production est étudiée ici dans une perspective dynamique. Elle est indissociable du contexte économique et technologique dans lequel elle s’inscrit et qui suscite son évolution. Face à la globalisation économique et aux révolutions technologiques, la fonction de production devient de plus en plus stratégique dans la mesure où elle permet la maîtrise d’un environnement complexe et instable. Cette nouvelle dimension lui confère un rôle à part dans l’entreprise et justifie l’intérêt qu’on lui porte (section 1). Mais, l’appréhension des modalités d’organisation et de gestion de la production au cours du temps, nécessite que l’on situe cette activité au sein de l’ensemble plus vaste qu’est l’entreprise industrielle. Les outils que sont les théories de l’organisation et certaines théories économiques permettent de cadrer son évolution par rapport à celle de l’entreprise. Elles permettent aussi de comprendre, d’un point de vue conceptuel, comment s’opère le glissement d’une organisation standardisée vers un processus productif complexe (section 2). L’étude du passage du modèle taylorien-fordien au toyotisme illustre de façon complémentaire et concrète les mutations successives de l’organisation de la production. La description de ces deux modèles favorise non seulement leur appréhension, mais aussi leur analyse critique quant à leurs fondements et leur légitimité (section 3). Enfin, l’activité productive de l’entreprise, considérée désormais comme un système

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MANAGEMENT DE LA PRODUCTION complexe, ne se limite pas à la production elle-même. Les performances de la fonction de production dépendent aussi des capacités des services annexes qui