Nutrition pour les sportif: les choses essentielles à savoir!
Un sportif professionnel ou même de haut niveau, a besoin d’une supplémentation nutritionnelle particulière, adaptée à ses besoins et à ses objectifs. Sa santé en dépend ! Au même titre que la préparation physique, la préparation nutritionnelle fait partie intégrante de la préparation sportive. Encore faut-il bien choisir ses produits ! Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Ils s’adressent à des personnes saines, avec pour objectif de potentialiser les capacités individuelles et d’agir en prévention. Ils s’intègrent à une alimentation variée et équilibrée et sont sans effets secondaires dans les conditions d’utilisation préconisées.
La nutrition est indiscutablement l’une des clés de la Performance. Elle permet à la fois d’anticiper mais aussi de minimiser les conséquences délétères sur l’organisme dues à une pratique régulière et intensive d’une activité sportive.
Celle-ci provoque deux phénomènes sur le métabolisme du sportif :
•Les besoins nutritionnels augmentent de façon proportionnelle avec la dépense calorique. L’alimentation traditionnelle ne suffit généralement pas à les couvrir, car il faudrait que les apports soient quantitativement très élevés et qualitativement irréprochables…
•L’effort intense provoque aussi une acidification de l’organisme ce qui a des conséquences multiples : augmentation des pertes en calcium (fragilité osseuse, douleurs musculaires et articulaires), accroissement de la sensibilité aux infections, augmentation du risque de tendinites, vieillissement prématuré…
La nutrition permet d’optimiser les métabolismes en favorisant l’adaptation de l’organisme à l’effort et ainsi tirer le meilleur parti du capital individuel, dans le respect du corps.
Non seulement il n’est pas toujours facile de se repérer dans l’univers des compléments alimentaires pour sportifs, mais aussi les besoins nutritionnels varient selon la discipline sportive, l’individu, les