Organisation du travail et croissance

Pages: 4 (904 mots) Publié le: 26 janvier 2011
3-2 Evolution du monde du travail

3-2-1 La sécurisation de la condition des salariés

- Au 19 ème siècle, insécurité de l’emploi et des revenus
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- Avec les « 30 Glorieuses »,amélioration de la situation des salariés
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- La sécurisation du contrat de travail à durée déterminée
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- La société salariale (doc 24 p 96)
Pour Robert Castel, la sociétésalariale est une société dans laquelle la situation des salariés est sécurisée = à la condition salariale ( c’est-à-dire une relation employeur/employé avec dépendance de ce dernier envers l’employeur),est associée le droit du travail « qui démarchandise le travail » et protège le salarié,
et aussi la protection sociale, avec la mise en place de l’Etat-providence.

3-2-2 Les transformationsrécentes du monde du travail

- La tertiairisation de l’économie
Doc 25 p 97
L’emploi est devenu plus tertiaire, du fait du développement du secteur des services, et aussi plus féminin, et plusqualifié.

- Les principes tayloriens appliqués aux services
Exemple chez Mac Do (Doc 26)
L’organisation du travail chez Mac Do est une forme de taylorisme, car il y a standardisation de laproduction, des gestes et le travail se fait sous contrainte de temps (ex : temps de fabrication inférieur à 2 mn pour un Big Mac et 6 opérations pour fabriquer ce Big Mac).
C’est bien une forme detaylorisme : on parle de néo-taylorisme, c’est-à-dire l’adaptation du taylorisme au nouveau contexte économique (concurrence par la qualité, la diversité, les délais), mais aussi au nouveau contexte social (maind’œuvre plus qualifiée) et au nouveau contexte technique ( informatisation, automatisation).
Mais dans ce nouveau contexte, les salariés sont polyvalents et doivent prendre des initiatives.
Par exchez Mac Do, « l’équipier doit être capable de changer de poste à tout moment, parfois jusqu’à 3 fois en une heure, mais aussi d’en occuper plusieurs simultanément qd la fréquentation diminue »....
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