Stratégie Marketing de la plus grande chaîne multinationale de café

STARBUCKS COFFEE

Rapport Marketing International •

- Starbucks Coffee

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Table des Matières
Introduction!
Historique Chiffres Clés Le Marché Concurrents Carte perceptuelle Matrice SWOT

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La stratégie d’internationalisation!
Les produits Stratégie de prix Communication Distribution

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7 7 8 10

Perspectives et limites!
L’image du mode américain comme garantie McCafé... Contestation culturelles Logo contesté

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Conclusion!
Une ascension fulgurante Un marché limité

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L3 Economie et Gestion parcours «International»

- Starbucks Coffee

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Introduction
Présentation de la société Starbucks Coffee

Historique
La création de Starbucks Coffee a lieu en 1971, avec l’ouverture du premier magasin à Seattle. L’entreprise nait de trois passionnés de café : Jerry Baldwin un professeur d’anglais, Zev Siegel, un professeur d’histoire, et l’écrivain Gordon Bowker. Le nom «Starbuck» est tiré d’un personnage du livre Moby Dick. Les trois entrepreneurs s’inspire de «Peet’s», une entreprise de distribution et torréfaction de café créée par Alfred Peet. Ils achèteront d’ailleurs les grains torréfiés à Peet’s, avant d’aller acheter directement aux producteurs. L’entrepreneur Howard Schultz rejoint la société en 1982. Après un voyage en italie, et nspirés par les bars à espresso italiens, il propose de servir des boissons au café en plus de la vente de café en grains. En 1984, ils tenteront l’expérience sous la forme d'un bar à espresso dans la sixième enseigne ouverte par la société à Seattle. Malgré le succès relatif, Baldwin refuse d’ouvrir d’autres bars. Schultz décide alors de fonder sa propre entreprise, «Il Gionale», dont Starbucks devient d’ailleurs l’un des actionnaires principaux. En 1986, les fondateurs de Starbucks veulent concentrer leurs efforts sur les magasins Peet's, dont ils sont devenus