Exposé de sciences vie et de la terre
Classe de 3 ème C

Nôtre corps a besoin pour fonctionner d’énergie, qu'il trouve dans les aliments bâtisseurs, énergétiques et fonctionnels. La santé passe par une bonne alimentation l'oxygène absorbé permet de brûler les aliments et de dégager l'énergie nécessaire pour faire fonctionner notre corps tout au long de la journée et des activités que nous faisons.. Dans les pays en développement la malnutrition cause de très gros problème de santé, tout comme dans certains pays à fort développement économique. Nous allons voir pourquoi il est utile de manger équilibré, les excès alimentaires sont aussi néfastes que les privations. Un repas doit être varié, il faut respecter les quantités mais aussi la qualité et faire des aliments que nous consommons, tout ceci doit correspondre au sexe, à l’âge, et à l’activité de la personne.

LE ROLE DES ALIMENTS

Pour rester en bonne santé, le corps a besoin d’aliments essentiels comme de glucides, de lipides et de protéines, mais aussi de vitamines et de minéraux.
Aucun aliment ne contient à lui seul tous les nutriments qui nous sont nécessaires, il faut veiller à une régularité dans la prise des repas et que ceux ci soient variés.
Un bon équilibre alimentaire passe aussi par le plaisir de manger, il faut absorber chaque jour des aliments nutritifs de chaque famille en fonction de ses besoins. Il ne faut pas s’interdire totalement certains aliments sauf avis médical, il faut seulement en manger raisonnablement.
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L’EQUILIBRE :

Tous les individus n’ont pas les mêmes besoins alimentaires, cela dépend du sexe, du mode de vie, de ses activités physiques, de l’âge et de bien d’autres facteurs.
Il faut rajouter qu’une bonne hygiène alimentaire passe par une régularité dans la prise des repas, de la qualité des aliments et de leurs variétés. Nous allons voir quels sont les trois types d'aliments qui permettent de couvrir nos