Olivier est '' l'amant '' de Madeleine (car Joseph ne veut pas qu'ils se voient), il vit dans une ferme, celle des Gardettes qui est située sur un des plateaux un peu au-dessus du village. Comme les autres personnages, c'est un bel homme, en pleine santé, qui respire la force du sud de la France, ayant une chevelure noire, des beaux cheveux bouclés. Comme beaucoup d'hommes de la campagne, des hommes de la terre, de son époque, il est peu expansif, réservé, peu loquace et peu expressif. Il se confie peu, ne montre pas ses peurs, et ne parle que pour les choses importantes. Cependant, il a quand même quelques mots gentils pour Madeleine, ou ses amis '' il ne desserre ses lèvres minces que pour les mots de l’amitié et de l’amour ''.
Son histoire d'amour avec Madeleine est cachée, pour ne pas que Joseph les voie. La guerre le rend triste, lui fait perdre ses repères, son goût de la vie, sa verve et dès qu'il peut quitter le front, chaque permission, il redécouvre le bonheur et les choses simples qui le rendent heureux.
Bien que peu bavard, il est très sensible et donc très affecté par l'horreur de la guerre, la mort, et il en fait