4p Sur La Bière

mise en œuvre sur le marché des décisions stratégiques de choix de cible et de positionnement. L’expression de « marketing mix » recouvre l’ensemble des moyens d’action que l’organisation peut employer afin d’atteindre ses objectifs. La typologie des « 4P » proposée par Neil Borden en 1948 pour décrire les variables élémentaires du mix (le produit, le prix, la publicité et la place dans les canaux de distribution) tient même lieu pour beaucoup de praticiens de véritable théorie du marketing. Le marketing

b = 2 + 3 = 5. L’égalité de l’énoncé n’est pas vraie pour a = 2 et b = 3. 39 40 a) Calculons d’une part : 3(n + p) = 3(1,5 + 2) = 10,5. Calculons d’autre part : 4p – n = 4 × 2 – 1,5 = 6,5. L’égalité de l’énoncé n’est pas vraie pour n = 1,5 et p = 2. b) Calculons d’une part : 3(n + p) = 3(6 + 1,5) = 22,5. Calculons d’autre part : 4p – n = 4 × 1,5 – 6 = 0. L’égalité de l’énoncé n’est pas vraie pour n = 6 et p = 1,5. 41 Aire du losange : (7,6 cm × 3 cm) : 2 = 11,4 cm2. 42 Aire du trapèze : (3

des connaissances. La brasserie fabriquait, depuis 1663, un petit Pale-Âle, que mon grandpère, fanatique d’Édith Piaf, avait finalement choisi d’appeler « Milord ». Jusqu’alors, comme dans tous les villages du Brabant Wallon, c’était simplement une bière de saison : une « Saison ». Régulièrement, alors que je n’étais pas plus haut que trois pommes et fréquentais encore l’école primaire du gros bourg, il m’emmenait choisir les grains d’orge et le houblon pour le brassin de la semaine. Il brassait une

permettant de multiples analyses : par exemple, classement des « Top 10 » par famille de produits (en ventes, chiffre d’affaires et marges), concentration 20-80 des ventes et marges, recherche de corrélations entre ventes et température extérieure (bière…), sélection des articles les plus intéressants à vendre selon la composition de la zone de chalandise (géomarketing) ; – la gestion des prix de vente est aussi facilitée : comparaison entre prix moyen d’offre et prix moyen de demande, calculs d’élasticité

permettant de multiples analyses : par exemple, classement des « Top 10 » par famille de produits (en ventes, chiffre d’affaires et marges), concentration 20-80 des ventes et marges, recherche de corrélations entre ventes et température extérieure (bière…), sélection des articles les plus intéressants à vendre selon la composition de la zone de chalandise (géomarketing) ; – la gestion des prix de vente est aussi facilitée : comparaison entre prix moyen d’offre et prix moyen de demande, calculs d’élasticité