5 Forces De Porter Agroalimentaire

DAS au sein de l’entreprise. Tout d’abord, l’entreprise conçoit et fabrique des machines de manutention et d’emballage, adaptées aux besoins spécifiques de chaque type de clientèle. Ce sont des machines non standards. • Dans l’industrie agroalimentaire : confiserie et chocolat, condiments et aromates, aliments déshydratés ou lyophilisés. • Industrie de la presse et de l’édition. L’entreprise Zind conçoit et monte également des équipements électroniques divers qui concernent une clientèle

passé et circonstances : diagnostic. Principes : Répartition des moyens, rapidité de décision, personnel motivé et disponible. Principes repris par les experts en gestion. B. Multiples définitions. (Par Thistart et Porter, voir diapo) Explications pour la définition de Porter : Met l'accent sur la position unique et originale, ce qui signifie qu'il ne faut pas imiter. Se démarquer de la concurrence et faire quelque chose de différent pour rechercher un avantage concurrentiel durable. Les définitions

I)           Diagnostic stratégique 1) Présentation N° 1 mondial des produits laitiers frais, n° 2 des eaux embouteillées, n°2 de la nutrition infantile et n° 3 de la nutrition médicale : Danone s’affirme de plus en plus comme un colosse du secteur agroalimentaire. En 2007, le Groupe réalise une croissance organique de près de 10% et prouve ainsi que son modèle de croissance est réellement éprouvé. Cette performance est le fruit d’une stratégie fondée sur l’équilibre entre la politique de développement

pour gérer son activité et au sommet les indicateurs résiduels et globaux nécessaires à la direction générale. L’observation des systèmes d’information par l’auditeur interne doit le conduire à examiner les cinq critères qui vont lui permettre de porter un jugement sur la qualité de ces dispositifs : ➢ Ils doivent concerner toutes les fonctions : les systèmes d’information et de pilotage concernent toutes les activités et doivent être construite pour en permettre la maîtrise.

appertisées en boîtes métalliques et bocaux de verre, commercialisées sous trois marques propres et sous des marques de distributeurs. II. Description du marché Le marché de la conserve, même s’il ne représente que 4 % de l’industrie agroalimentaire, et est un marché assez important avec 1,3 millions de tonnes et l’absorption de 40 % de la production agricole de légumes. Il faut par ailleurs distinguer les deux techniques de conservation les plus couramment utilisées : - l’appertisation

commerce mondial : - les produits manufacturés sont devenus le groupe le plus dynamique dans le commerce de marchandises. - les services ne cessent de croitre. * Modèle de Porter : Pour qu’une nation obtienne et conserve un avantage compétitif, elle doit suivre un processus continu : Investissement et amélioration permanent. Porter définit l’avantage compétitif en se référant à 4 catégories : * Facteurs de Base : qui correspond à la loi de la dotation factorielle des HOS (Hekcher – Ohlin – Samuelson) :

Labatt 5 1.5  Profils de nos dirigeants 5 1.6  La communauté 6 Description de notre stratégie directrice et d’affaires actuelles 6 Analyse des occasions et des menaces (analyse PESTEL) 6 3.1 Sphère politique/juridique 7 3.2 Sphère culturelle 7 3.3 Sphère internationale 7 3.4 Sphère sociale 8 3.5 Sphère technologique 8 3.6 Sphère économique 8 Occasions 9 Menaces 9 Identification des facteurs clés du succès (analyse de Porter) 10 Évaluation des forces et faiblesses de l’entreprise 10 5.1  Forces 10 5

programme. Je terminerai en remerciant mon entourage, mes proches, ma famille, sans qui cette aventure n’aurait pas été la même, et qui m’ont donné au quotidien la force nécessaire pour atteindre mes objectifs.2 SOMMAIRE INTRODUCTION page 5 1ère PARTIE : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 1.1. EURIAL, le groupe page 6 à 8 1.1.1. Les grandes dates page 6 1.1.2. Implantation géographique page 6 1.1.3. Nos marques

Bases conceptuelles du génie des procédés agroalimentaires par Jean-Jacques BIMBENET Professeur émérite à l’École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires (ENSIA) Massy 1. 1.1 1.2 1.3 2. 2.1 2.2 Origine et évolution du génie chimique et du génie des procédés Les pionniers ................................................................................................ Les concepts de base. Les « trois paradigmes » ....................................... Du génie chimique au

Etude de Marché Michel Et Augustin 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel et Augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Taux de croissance du secteur Le premier secteur industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production