Abbé Olivier 1909

prennent part à ces valeurs en participant à la représentation rituelle. Les rituels ont un aspect corporel, performatif, scénique, expressif, spontané et symbolique ; ils sont réguliers, non instrumentaux et efficients 2. Ils ne 1. Voir A. van Gennep (1909). Les Rites des passages, Paris, Noumy ; les ouvrages de E. Goffman : La Mise en scène de la vie quotidienne, t. I : La Présentation de soi, Paris, Éd. de Minuit, 1973 ; Les Cadres de l’expérience, Paris, Éd. de Minuit, 1991 ; C. Geertz (1986). Savoir

talent », proposent des produits d’antan, aux process immuables, de fabrication artisanale garantie, et qui rappellent à tous les articles de qualité supérieure qu’appréciaient les générations précédentes. Les succès d’enseignes comme l’Occitane, Oliviers & Co, Résonances, Du Bruit dans la Cuisine démontrent le même engouement pour la nostalgie. 1. Cova V. et Cova B. (2001), « Alternatives Marketing », Dunod, Paris. 50672_ManDist_p005p034_MM Page 20 Jeudi, 24. août 2006 5:00 17 20 1.7 LA DISTRIBUTION

talent », proposent des produits d’antan, aux process immuables, de fabrication artisanale garantie, et qui rappellent à tous les articles de qualité supérieure qu’appréciaient les générations précédentes. Les succès d’enseignes comme l’Occitane, Oliviers & Co, Résonances, Du Bruit dans la Cuisine démontrent le même engouement pour la nostalgie. 1. Cova V. et Cova B. (2001), « Alternatives Marketing », Dunod, Paris. 20 LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1.7 La recherche