Acide aminé

( formation et sécrétion dans le sang d'ions bicarbonate HCO3-. Les ions bicarbonate HCO3- tamponnent les ions H+ plasmatiques en excès de la façon suivante : □ HCO3- + H+ H2CO3 CO2 + H2O bicarbonate acide gaz proton carbonique carbonique ← Une ( du pH du sang artériel (= ( des ions H+) ( baisse de la sécrétion tubulaire d'ions H+ dans l’urine,

TD2 : BACTERIOLOGIE Contamination de jus d’orange Identification de la bactérie en faisant une culture en milieu pure Les bactéries présents majoritairement dans les contaminants sont des hétérotrophes (organisme utilisant les substrats organiques comme source de carbone), ils vont utiliser les sucres présents dans le milieu. Les autotrophes photolithotrophes: Source de C : autotrophes : donc CO2 Source d'énergie: phototrophe : donc lumière (donc photosynthétiques) Source d'e- : lithotrophes

dans nos cellules. Qu'il s'agisse d'ADN ou d'ARN ces acides sont constitués d'éléments appelés nucléotides, assemblées bout à bout en grand nombre. L'ADN renferme des nucléotides, qui sont formés par l'assemblage d'une base, d'un sucre et d'un acide phosphorique. Dans chaque portion de l'appareil digestif, des enzymes dites nucléases démontent l'édifice pièce par pièce. L'ADN porte dans son architecture moléculaire l'information commandant la synthèse des protéines, c'est à dire la séquence

L'ongles: Propriétés et rôles de l’ongle :                                                                                                    L'ongle protège le bout du doigt et permet la préhension d'objets fins, de gratter, de rayer.... Il semblerait qu'il soit indispensable à la sensibilité de la pulpe du doigt. Aujourd'hui, l'attribution principale de l'ongle est toujours fonctionnelle. Toutefois, son aspect joue un rôle déterminant dans l'apparence d'une personne. | L'ongle est une

que c’est à partir de cette valeur que le substrat n’absorbe plus. Ainsi seule l’absorbance des produits est mesurée, permettant d’en déduire l’activité de la trypsine. Quelques définitions : * Enzyme : C’est une protéine constituée d’acide aminé catalysant une réaction biochimique. Elle est formée d’un site actif que se fixe le substrat qui pourra alors être soumis à l'action de l'enzyme afin de le transformer en produit. Une enzyme est spécifique d’une réaction qu’elle accélère sans se modifier

Mais, si l'on veut utiliser des orties sèches, il faut savoir que c'est une plante délicate à sécher. Cette opération doit être faite rapidement, à 40° dans un local bien ventilé, et surtout dans l'obscurité. En effet, les vitamines C, E, K et B9 (acide folique) sont particulièrement sensibles à la lumière. Dans l'antiquité, l'ortie était une plante vénérée. Les grecs, qui en étaient très friands, la consommaient comme légume au printemps ; et le naturaliste romain Pline l'ancien, précise dans

Protéine, albumine et Ovalbumine L’ovalbumine est une protéine composant le blanc d’œuf et qui a pour rôle de protéger le jaune d’œuf. Une protéine est une grosse molécule composée d'un groupement d'acides aminés liés entre elles. En général, on parle de protéine lorsque la chaîne contient un grand nombre d’acides aminés, et de peptide pour des assemblages de petite taille. L’ovalbumine est à hauteur de 60 à 65 % de toutes les protéines appartenant au blanc d’œuf. Ses propriétés tensioactives

correspond à la séquence des acides aminés d’une protéine. La structure primaire de cette molécule est VHLT (Valine + Histidine + Leucine + Thréonine). Elle correspond bien à celle que l’on a trouvée. 7) L’atome d’azote appartient à l’acide aminé thréonine. 2. La structure secondaire Certaines parties de la chaîne d'acides aminés adoptent une structure régulière appelée structure secondaire. - Squelette carbonée replié sous formes d’hélices et feuillets. 2) Le squelette

Habitudes de Vie et de Santé : Plan : 1/ Définition et introduction. 2/Habitudes de vie et Environnement/ bienfaits et agressions extérieures, 3/Habitudes de vie et alimentation/ diététique et défauts de l’alimentation, 4/ Habitudes de vie et sport ; activités physiques. 5/Conclusion. 1/ Définition et introduction : Les habitudes de vie déterminent beaucoup la bonne ou la mauvaise santé. Elles peuvent se maitriser pour le mieux, contrairement au patrimoine génétique, qui est

PLAN DE CORRECTION DU T.P. N° 3 ACTIVITE ENZYMATIQUE ET CONDITIONS DU MILIEU. INTRODUCTION : Donner la définition de l’enzyme. Dire que l’activité d’une enzyme est liée à sa séquence en A.A(acides aminés) et à sa configuration spatiale. Les enzymes étant des protéines, chacune d’entre elles est codée par un gène. (Influence du génotype sur l’activité enz.) Les enzymes étant des catalyseurs biologiques, elles agissent dans des conditions compatibles avec la vie. Problème biologique : Les conditions