Acide Base

7 9 8 9 10 1 CH3 2 9-éthyl-1-méthylphénantrène 9 5. LES FONCTION CHIMIQUES 5.1. Détermination du nom d’une molécule fonctionnalisée 1) 2) 3) 4) 5) Déterminer la fonction principale : suffixe Déterminer la structure de base : chaîne ou cycle Nommer les substituants Numéroter Assembler les noms des substituants selon l’ordre alphabétique. - Les différents groupes fonctionnels sont classés dans le Tableau 1 selon l’ordre de priorité - On choisit comme groupe principal

DÉTARTRANT À BASE D’ACIDE LACTIQUE (6,5 points) Bac S 2011 Métropole http://labolycee.org |Ennemi numéro un des cafetières, le tartre s’y installe au quotidien. Il peut rendre ces machines inutilisables et altérer | | |le goût du café. Pour préserver ces appareils, il est donc indispensable de les détartrer régulièrement. Plusieurs | | |fabricants d’électroménager recommandent d’utiliser des détartrants à base d’acide lactique ; en plus

4.3. Aminoacides à chaîne latérale ne comportant pas de groupe ionisable ...................................... 19 2.4.4. Aminoacides à chaîne latérale comportant une fonction acide.................................................. 20 2.4.5. Aminoacides à chaîne latérale comportant une fonction base................................................... 22 2.4.6. Récapitulatif des pK des fonctions ionisables .......................................................................

moléculaire , c'est l'hémoglobine , protéine contenue dans les globules rouges , qui présente une très légère différence :l'hémoglobine drépanocytaire ( HbS) ne se distingue de l'hémoglobine normale ( HbA) que par le changement d'un seul acide aminé! Le sixième acide aminé des chaines des chaines bêta de l'hémoglobine est une valine chez les malades alors que , normalement , un acides glutamique est présent à ce niveau . Cette anomalie moléculaire est à l'origine de la maladie . En effet, chez

Généralités Les acides aminés : élément de base des protéines -Les acides aminés sont les éléments de base des protéines : les protéines sont construites à partir d’un répertoire de 20 acides aminés courants et deux acides aminés rares -Les cellules synthétisent leurs protéines à partir de 22 acides aminés : Acides aminés courants (20) Acides aminés rares (2) Caroline Moyret-Lalle © Diversité des protéines Les acides α-aminés - Chaque acide α-aminé possède: un groupement amine primaire

de caséine précipitée par acide minéral produit du sérum de fromage acide avec un pH de 4,3 à 4,6. Le tableau 15.1 présente les chiffres approximatifs de la composition du sérum issu de la fabrication du fromage et de la caséine. Tableau 15.1 Composition approximative du sérum (%) Constituant Sérum issu du fromage % Matière sèche totale Eau Matière grasse Protéine vraie Azote non protéique Lactose Cendres (minéraux) Calcium Phosphore Sodium Potassium Chlorure Acide lactique Sérum issu de la

inconnues 1 et 2, si celles-ci contiennent un acide (H+) ou une base (OH-). Pour cela, il nous faut un réactif qui contient un acide (H+) et un autre qui contient une base(OH-) et les mélanger à ces solutions. En fonction de la réaction, nous aurions donc notre réponse ; nous supposons que le mélange de deux acides ne donnerait aucune réaction et qu’il serait de même pour le mélange de deux bases. En revanche, on suppose que le mélange d'une base et d'un acide provoquerait une réaction visible, l’apparition

Pivonet et Zoé Perrier SOMMAIRE : 1. Qu'est-ce qu'une pluie acide ? ....................................Diapo 3-4 2. Conséquences sur l'environnement et l'homme.........Diapo 5 3. Moyens pour les limiter..................................................Diapo Qu'est-ce qu'une pluie acide ? Une pluie acide est une pluie rendue acide par son contact avec la pollution de l'atmosphère. Au départ, toute pluie est légèrement acide : il y a du gaz carbonique dans les gouttelettes d'eau. Mais

Devoir - 1ère S - 2009/2010 I. Cours III. Maux de tête (5pts) (4,5 pts) 1. Définir un acide au sens de Brønsted ? Un acide est une espèce chimique susceptible de céder un (ou des) proton(s). 2. Quel est l'acide conjugué de l'ammoniac NH3 ? (nom et formule) L’ion ammonium NH4+. 3. Ecrire alors le couple acido-basique ayant pour base l'ammoniac. NH4+/NH3 4. Qu’est-ce-qu’une réaction d’oxydo-réduction ? C’est une réaction au cours de laquelle un (ou des) électron(s) est (sont) échangé(s).

l’aide d’un tableau d’avancement, le réactif limitant dans une réaction de synthèse et en déduire le rendement de la synthèse. - Distinguer les différents types de réaction parmi les additions, éliminations, substitutions, oxydations, réductions et acide-base. - Identifier les sites électrophiles ou nucléophiles des différents réactifs. - Effectuer expérimentalement le suivi temporel d’une synthèse chimique. - Décrire l’évolution de l’énergie d’un système à l’aide d’un profil réactionnel. - Proposer