Acide urique

1,82 g.L-1 0,35 à 1,57 g.L-1 Cholestérol 2,50 g.L-1 1,20 à 2,00 g.L-1 Chimie du sang Glycémie à jeun 3,95 mmol.L-1 0,70 à 1,10 g.L-1 Acide urique 70,2 mg.L-1 35,0 à 70,0 mg.L-1 Dominique voudrait en savoir plus sur son état de santé. Pour commencer, il lui faut comprendre ce que signifient les résultats de ses analyses... 1. LE CHOLESTEROL

maturation dans d'autres organes (exemple des Ions ( Na+ ; Ca2+ ; K+ ; Cl- …) --------------------- 8 g.l- 1 lymphocytes T, dans le thymus). Les hématies sont des cellules anucléées (= Urée -------------------------------------------- 0,4 g.l- 1 Acide urique --------------------------------------- — — sans noyau) remplies à 95 % d'hémoglobine, responsable de leur couleur mais Les principaux constituants du plasma proviennent surtout de leur capacité à transporter le dioxygène d'apports alimentaires

pas fasciste ; il nous veut tous pareils, et tu n’es pas pareil. La vertu immaculée n’existe pas non plus, ou si elle existe, elle est détestable. Prends donc la solution de sulfate de cuivre dans la rangée des réactifs, ajoutesen une goutte à ton acide sulfurique, et tu vois la réaction de mettre en route: le zinc se réveille, secouvre d’une fourrure blanche de minuscules bulles d’hydrogène; nous y sommes: l’enchantement s’est produit, tu peux l’abandonner à son destin et faire quatre pas dans le

la réaction de l’acide (+)-malique avec PCl5 donna l’acide (-)chlorosuccinique qui fut converti en acide (-)-malique par traitement avec Ag2O humide. C’est ce qu’on appelle le cycle de Walden. OH HOCCH2CHCOH O O Acide (-)-malique Cl PCl5 HOCCH2CHCOH O O Acide (+)-chlorosuccinique Ag2 O , H2 O Cl HOCCH2CHCOH O O Acide (-)-chlorosuccinique Ag2 O , H2 O PCl5 O OH HOCCH2CHCOH O Acide (+)-malique Figure 2.1 A l’époque ces résultats étaient étonnants. Ils s’expliquent aujourd’hui simplement

grasses. * Le groupe VII comprend le sucre et produits sucrés. Les boissons : Notamment l’eau, seule boisson indispensable au bon fonctionnement de notre organisme. Elle a pour rôles essentiels l’hydratation et l’élimination des déchets (acide urique). Notre besoin journalier est de 2 à 3 litres, la moitié étant fournie pas les aliments (fruits, légumes, laitages frais…), il reste donc 1,5 litres à consommer par l'eau de boisson. Toutes les différentes variétés d’eau viennent compléter les

peroxyle ROO.  Le radical dioxyde d'azote NOO.  Exemple de la formation de superoxyde 02. Plusieurs voies métaboliques interviennent dans la formation du superoxyde 02.- entre autres: xanthine (substance dérivée d'une molécule) + H20 + 02 --> acide urique +02. (le radical libre). Tous les radicaux libres ont en commun de posséder un ou plusieurs atomes d'oxygène L'OXYDATION Le facteur génétique n'est pas le seul responsable du vieillissement cellulaire. En effet, il y a un phénomène d'oxydation

des réactions métaboliques. L'eau est aussi un agent de transport indispensable au métabolisme cellulaire: elle permet la circulation de nombreuses molécules : sels minéraux (Ca, Mg, P …) nutriments (Glucose, acides aminés …) déchets (urée, acide urique …) Les êtres vivants ont des pertes quotidiennes d'eau par la respiration la transpiration l'excrétion des déchets L'homme perd 2,5L d'eau par jour. Ces pertes doivent être compensées chaque jour donc tous les êtres vivants doivent absorber

l'hydrogène (glucides et lipides) sont totalement dégradées en gaz carbonique (CO2) et en eau (H2O). Par contre, les substances qui contiennent en outre de l'azote (protéines et acides nucléiques) conduisent à un plus grand nombre de composés (urée, acide urique), variables selon les animaux. Selon la nature de ces substances, le problème de leur traitement par l'organisme peut se poser en termes différents. C'est pourquoi les fonctions d'excrétion peuvent être séparées en deux catégories bien distinctes

de trace). • Glucides azotés acides : acide N-acétyle neuraminique ou acide sialique (sous forme de traces). II-3- Matières azotées : Les protéines du lait représentent 95 % des matières azotées totales du lait. (UNDERWOODE.J. et SUTTLEN.F, 1999). Les 5% restants sont constitués : • D’acides aminés libres et de petits peptides. • D’azote non protéique, essentiellement de l’urée (0,3 à 0,4 g/L) mais aussi de la créatine, de l’acide urique. • Les protéines du lait sont constituées

substance active est alors enfermée dans une trame qui permet une diffusion progressive et donc une résorption tout au long de l’absorption digestive. Il existe également des formes à libération retardée : pour protéger les substances détruites en milieu acide, on peut élaborer des comprimés entourés de cire, résistants ainsi à la désintégration par le suc gastrique. La libération n’est pas rallongée mais seulement déplacée, et la résorption se fera essentiellement au niveau intestinal. La résorption, quant