Action Commerciale Dégustation De Chocolats De Noel

grasse totale, % d’extraits secs : ESDL, EST pour les glaces % d’extraits secs pour les sorbets REGLE de base n°5 : Le choix des stabilisateurs (épaississants, gélifiants) et/ou des émulsifiants afin d’optimiser les fabrications, conservations et dégustations REGLE de base n°6 : Le respect des étapes de fabrication Le respect des bonnes pratiques d’Hygiène (GBPH Glacier Fabricant monovalent – Glaces Crèmes glacées et Sorbets) REGLE de base n°7 : Contrôler (Analyse sensorielle) – remédier REGLE de base

considérablement l’activité de la société. En 1945, après le décès de Hans RIEGEL, l’entreprise est reconstruite avec 30 personnes. 5 En 1947, les deux fils Hans et Paul en prennent la direction ; ils se répartissent les tâches : Hans se charge du commercial et de la publicité ; Paul dirige la partie production. L’activité est telle qu’en 1950, le nombre de salariés passe à 1000. Au milieu des années 60, le célèbre slogan devient « HARIBO rend les enfants heureux et les grands également » - « HARIBO

afférentes. La politique de distribution est inséparable des politiques de prix, de produit et de communication. Le concept de ‘’ Marketing Mix ‘’ exprime d’ailleurs cet impératif de cohérence entre les différents moyens d’action de la stratégie commerciale de l’entreprise. La politique de distribution revêt une importance particulière pour l’entreprise en raison de l’inertie des choix opérés dans ce domaine : On ne modifie pas un circuit de distribution aussi facilement qu’une campagne de publicité

premiers prix) ? Avez-vous constaté des changements dans la politique suivie par Casino en matière de MDD ? 3) Vous êtes chargé en 2008 d’auditer pour Casino l’une des quatre familles de produits suivantes : - Jambon blanc libre-service, - Chocolat en tablettes, - Changes pour bébé, - Piles électriques. Après avoir exposé les raisons de votre choix, faites vos recommandations aux personnes chargées de la MDD de la famille de produits concernée. Votre méthodologie de travail s’appuiera

Kraft-Cadburry était de 3 milliards d’euros. Ferrero : Ferrero est le leader du marché de la confiserie de chocolat avec des marques telles que Mon Chéri, Kinder, Ferrero Rocher. Contrairement à ses concurrents, Ferrero lance peu de produits (un tous les 10 ans en moyenne). Mais pour maintenir ses parts de marché, Ferrero s'appuie sur un budget publicitaire élevé et un réseau de commerciaux étendu. La filiale française du groupe italien Ferrero a enregistré une hausse de 13% au niveau de son chiffre

consommateurs. 2/Améliorer l’expérience d’achat • Le lieu ou la marque que l’on achète est parfois plus important que l’objet acquis lui-même. • Les sens définissent les facteurs d’atmosphère d’un lieu de vente (la musique, les odeurs, les dégustations, les couleurs et les sensations tactiles) et agissent sur les sensations affectives du consommateur (bonnes humeur, plaisir) • L’ambiance apaisante d’un spa proposant des massages pousse les clients à la consommation. Cette atmosphère (odeurs,

nouvelle étape : l’élaboration de son projet de création d’entreprise. L’étude de marché occupe une place clé dans cette étape ; elle doit en effet permettre de bien connaître et comprendre son marché, de définir sa stratégie commerciale, de choisir ses premières actions commerciales. Bien connaître et comprendre son marché Une étude de marché reste avant tout une affaire de bon sens. Elle comprend plusieurs étapes (étude documentaire, étude qualitative et quantitative). Elle doit permettre d’apporter

en têtes de gondoles…) Le moment : action sur la disponibilité du produit dans le magasin à la bonne époque (jouets à Noël, fournitures scolaires en septembre…) Les quantités : action sur l’aspect quantitatif (éviter les ruptures de stocks) ou sur l’emballage (regroupement des eaux par 6 bouteilles…) Les prix : recherche par le distributeur du meilleur coût d’achat, de la minimisation des coûts de fonctionnement et de la mise en œuvre de différentes actions de promotion permettant d’offrir des

distribution............................................................................3 2) Politique de distribution..................................................................................3 3) Organisation de la distribution : L’appareil commercial............................4 a) Le commerce indépendant :...........................................................................4 b) Le commerce associé :...................................................................................4

Introduction : Présentation de l’entreprise p I- Marketing mix et analyse SWOT p A. Marketing mix p 1/ Produit p 2/ Prix p 3/Distribution p 4/ Communication p B. Analyse SWOT p 1/Forces p 2/Faiblesses p II- La communication commerciale et institutionnelle p A. Positionnement p B. Notoriété p C. Slogan p D. Etude du logo et de la chartre graphique p III- Objectifs et cibles de la communication p A. Objectifs p B. Cibles p 1/ Le B to B p 2/ Le B to C p IV-