Agriculture raisonnée

les pratiquants de l'agriculture vivrière n'ont accès à aucune subventions de la part de qui que ce soit alors que les pays du nord sont soutenus financièrement par les états. Les paysans des pays riches ont donc accès à une modernisation de leur agriculture que les pays en voie de développement n'ont pas. Les paysans des pays riches, disposant de cette avancée technologique, en profitent pour exporter leurs productions dans les pays en voie de développement ce qui concurrence la production des petits

Licence professionnelle Agriculture raisonnée et certification environnementale Le métier et les compétences professionnelles Les métiers visés concernent les secteurs de la production agricole et les services associés. L'agriculture raisonnée vise dans ses principes à minimiser les impacts négatifs de l'activité de production agricole sur l'environnement, tout en s'inscrivant dans la réalité économique. Le concept d'agriculture raisonnée s'inscrit dans une double dynamique de renouvellement des

améliorer les rendements agricoles (quantité produite sur une surface donnée), en particulier dans les pays pauvres. Les grandes puissances agricoles des pays développés (États-Unis, France) ont principalement une agriculture et un élevage productivistes et intensifs. Cette agriculture s'intègre à la filière agroalimentaire. Ce type d'agriculture nécessite beaucoup d'investissements. Or, sur

/firmes transnationales landgrabbing acheter-louer terres =compétition pour terre cultivables enjeux pour pays organismes génitiquement modifiés (OMG) *100 en 12 ans principalement aux Etats-Unis qualité de culture est la problématique agriculture raisonnée et biologique pas d'engrais et de pesticide l'obésité progresse+ rapidement que la sous nutrition inégalité à # échelles doit partage des productions qui seront *4 en 2050 monde progrès en sécurité alimentaire -200 souffre de /s nutrition

production varie selon le niveau de développement et les contraintes naturelles (sols fertiles, climat…). • Les foyers de peuplement des régions où les sols sont fertiles et sans contraintes climatiques (Europe, États-Unis, Chine) ont développé leur agriculture de longue date et créé des paysages ruraux caractéristiques (openfields « champs ouverts », rizières, etc.). Ils ont défriché, augmenté leur surface agricole utile (SAU) et amélioré leurs techniques agricoles. • Mais pour nourrir une population

Eau et agriculture es relations entre agriculture et ressources en eau constituent dans notre pays un facteur essentiel de la mise en cause des systèmes et techniques de production qui ont permis d'atteindre les niveaux de productivité très élevés que nous connaissons aujourd'hui. L'importance de ces relations comme moteur de la contestation du modèle d'agriculture dit productiviste résulte du fait qu'elles mettent en action conjointement plusieurs ressorts puissants de l'inquiétude de la mobilisation

ressources naturelles. La faim et la malnutrition restent massives dans les pays du Sud, en raison notamment de revenus insuffisants en milieu rural. Au Nord, une nourriture industrielle appauvrie et déséquilibrée entraîne différentes maladies. Une agriculture et une alimentation durables supposent à la fois des politiques agricoles, agroalimentaires et commerciales équitables, des techniques agro écologiques, une territorialisation des activités. Nourrir les Hommes aujourd'hui Tous les agriculteurs

d’histoire Inra-Cirad egizio.valceschini@paris.inra.fr ALIMENTATION AGRICULTURE 24/05/2012 ENVIRONNEMENT ALIMENTATION AGRICULTURE ENVIRONNEMENT Archorales une des missions du comité d’histoire • Appui et Pilotage stratégique • Outil des historiens ALIMENTATION 24/05/2012 AGRICULTURE ENVIRONNEMENT Comité d’histoire INRA-CIRAD : trois actes d’action • • • • • Une politique raisonnée d’archivage avec Archives Nationales et Archives départementales ;

immense espoir naît de la Révolution Verte. Aujourd’hui, un bilan très contrasté s’impose. Mise au point durant l’entre-deux-guerres au Mexique, elle a été rendue possible par la mise au point de nouvelles variétés de céréales à haut rendement. Cette agriculture productiviste a touché les pays du Sud. Ce fut une importante politique agricole dans les pays en développement (PED) et les pays les moins avancés (PMA). Nous pouvons d’abord observer que les rendements en blé dans les PED ont connu une hausse

présente successivement : l’agriculture raisonnée, l’agriculture biologique, et la certification environnementale. En conclusion, je vous donnerai mon avis sur la démarche qui me semble la plus appropriée. 1. L’agriculture raisonnée Cette agriculture correspond à une pratique agricole qui s’efforce de conjuguer production respectueuse de l’environnement et rentabilité économique. L’agriculteur doit respecter le Référentiel national de l’agriculture raisonnée pour obtenir la délivrance, par un organisme