Alsace Bossue

Une carrière de dessinateur Lithographie de Hansi avec Saint Nicolas (1938). Après son séjour à Lyon, il retourne en Alsace où il devient célèbre comme dessinateur de cartes postales, dont certaines sont distribuées par l'Association des hôteliers et restaurateurs des Hautes-Vosges. Il est bien connu pour sa grande taille, sa lavallière et son chapeau de feutre, signes distinctifs des artistes à cette époque. Les motifs de ses illustrations allient souvent des scènes villageoises idylliques avec

Alsace (s'Elsàss en alsacien) est une région culturelle, historique, et administrative du nord-est de la France métropolitaine. Région de l'Europe rhénane elle se trouve au cœur de la mégalopole européenne (banane bleue) et du Pentagone Londres-Paris-Milan-Munich-Hambourg. Avec 223 hab./km² [1], c'est la 3e région la plus densément peuplée de France métropolitaine après l'Île-de-France et le Nord-Pas-de-Calais. Parallèlement, c'est aussi la plus petite par sa superficie. L’Alsace est la 1re région

Mulhouse au sud. Il est de 15 000 hectares et touche près de 119 communes. Cette région produit essentiellement des vins blancs sous les appellations Alsace et Alsace Grand Cru, ainsi que des mousseux (Crément d’Alsace). On y produit aussi des rouges et des rosés en plus petite quantité sous l’appellation Alsace. Il existe 6 cépages dominant en Alsace qui sont : riesling, gewurztraminer, pinot blanc, pinot gris, pinot noir et sylvaner. Les fromages d’Alsace : Le Munster (vache, pâte molle à croûte

doux méridionaux par son caractère sec. Très aromatique, saveur du fruit frais, il donne un vin à la robe dorée. Le Pinot blanc ou Klevner, rond et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter Un juste milieu dans la gamme des vins d’ Alsace. Il donne un vin à la robe jaune clair. Arômes floraux et fruités. Vin sec et fruité en bouche. Le (Tokay) Pinot gris est Elégant, charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes de sous-bois, de miel et de noisette, parfois légèrement

en concentre les qualités Histoire Dès le XIIème siècle, les moines cisterciens de l’abbaye de Baumgarten, toute proche, cultivaient la vigne sur le Muenchberg. D’où son nom, qui signifie « montagne des moines » en alsacien. L’appellation alsace grand cru est reconnue par le décret du 23 novembre 1983 mais le Muenchberg n’est pas parmi les vingt-cinq premiers sélectionnés, les viticulteurs attendront le décret du 17 décembre 1992 pour en faire partie. TERROIR Sur le plan géologique

mention Edelzwicker, signifiant que le vin est un vin issu de plusieurs cépages blancs différents. Appellations Les vins alsaciens ont la particularité de porter le nom du cépage qui les composent. Il existe 3 appellations en Alsace : AOC Vin d'Alsace ou AOC Alsace : suivi du nom du cépage lorsque celui-ci compose 100% du vin, soit de la mention Edelzwicker (assemblage) ou Gentil (assemblage composé d'au moins 50% de cépages dits nobles) ou du nom de la commune / lieu dit. AOC Crémant

celui de leur terroir ce qui est différent des autres régions françaises. Ces cépages sont uniques car nulle autre région en France n’en possède. En Alsace, les vins blancs représentent 91 % de la production. Le vignoble est établi sur la base de 3 appellations : - L’appellation Alsace ou vin d’Alsace 80% de la production. - L’appellation Alsace grand cru (5 % de la production) qui regroupe 50 lieux dits qui doivent répondre à des règles strictes de viticulture, de rendement, de richesse alcoolique

jeune et cosmopolite . La ville de Mulhouse possède 55 176 logements dont 26 % de logements locatifs sociaux malgré le fait que l'Alsace ai le taux de pauvreté le plus faible de France . Au niveau des transports à l'intérieur de la M2A (Mulhouse Alsace Agglomération ) on trouve le tramway qui relie les différents quartiers de Mulhouse et Dornach sur 13,5km ainsi qu'un large réseau de bus qui desservent 24 communes . Plus récemment a été créé le tram-train Mulhouse-Vallée de la Thur que nous étudierons

Alsace Produits STARSBOURG COLMAR Les charcuteries • Saucisse de Starsbourg: Composé de maigre et de gras de porc. Se mange froide ou chaude. Indispensable dans la choucroute • Saucisse Noire: A base de sang et de lard. Se mange froid ou sur des plats a charcuterie. • Saucisse de Bière: Les fromages • Les Munster (AOC) ‘’PMCL’’ • Le Munster au cumin ‘’PMCL’’ • Le bargkass ‘’PPNC’’ Les pains

du aux offres immobilières et foncières acctive et à son réseau de transport urbain diversifié.Différent aménagements et innovations ont été mis en œuvre ces dernières années. Mulhouse a confié la compétence « développement économique » à Mulhouse Alsace Agglomération, qui vise à distinguer son territoire à l’échelle européenne. Concernant les transports, l’Alsace connait une augmentation des capacités ferroviaires au Nord et au Sud de Mulhouse due à la création du tram train Mulhouse-Thann-Kruth