Analyse De La Distribution Des Produits Laitiers

Sommaire 1. Introduction 2 2. Analyse Externe 3 2.1. La concurrence 4 2.2. Le comportement du consommateur 5 2.3. Les chiffres clés 6 2.4. Analyse opportunités/menaces 6 2.5. Tendance et législation 8 3. Analyse Interne 9 3.1. Le positionnement 9 3.2. La cible 10 3.3. Le mix 11 3.4. Analyse forces/faiblesses 13 4. Actions et préconisations quant au lancement d’un nouveau produit 14 4.1. Diagnostic swot 14 4.2. Objectifs 15 4.3. Stratégies 17 4.4. Plan

La production de produits ultra frais en 2007 s’est elevée a 2.7 millions de tonnes, tandis que les yaourts et laits fermentés representent 113000 tonnes. Pour l’année 2010, on s’attend a une variation de + 1% en volume pour la production de produits laitiers frais Analyse de l’offre : -Yoplait France : 814 M d’€ pour 2005, 3 M d’€ de perte. P’tit Yop (4*180g) a la fraise(2.20€), malabar(2.30€) , framboise(2.20). 3,06€/Kg Yop (850 gr) a la vanille, framboise, fraise, ananas pêche céréales

des produits bio. Le marché et les produits Les 2 Vaches Le marché des produits alimentaire biologique  Le marché bio représente 2.6 milliards d’euro avec une part de marché de 1.7% du marché alimentaire national. Les produits laitiers représentent 16% de part de marché sur le marché bio. Le marché ne cesse de progresser. Entre 1996 et 2005 il y a eu une évolution de 10% et une augmentation des ventes de 25%. Soit une augmentation de 18% des ventes en terme de volume. Les produits laitiers

INTRODUCTION I-DIAGNOSTIC DE L’IDENTITE II-DIAGNOSTIC EXTERNE DE TIVISKI III- LA MAITRISE DES FACTEURS CLES DE SUCCES DES DIFFERENTS DOMAINES D’ACTIVITE DIAGNOSTIC INTERNE IV- DIAGNOSTIC INTERNE V-ANALYSE DE LA POSITION CONCURRENTIELLE DE TIVISKI VI-LES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT POUR TIVISKI CONCLUSION INTRODUCTION TIVISKI SA est la première laiterie

est l’un des perliers de l’économie national, il représente le 1/3 du PIB industriel et 8% du produit brut national. Le secteur agroalimentaire est considéré comme le premier secteur manufacturier du pays. Présentation du secteur de l'industrie laitière Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme

activité est la distribution de produits surgelés, de produits frais carnés et de produits laitiers dans toute l’aquitaine au sein de la restauration sociale et commerciale. 1/ Le Groupe Pomona Pomona est organisé en six branches métiers regroupant des centres de profit. Chaque branche compte une direction générale, commerciale, marketing, contrôle de gestion, qualité et une centrale d’achats, situées au siège. Les six branches interviennent sur deux activités : la distribution de produits alimentaires

française pour : • son pôle confiturier ionaux) bis (73 % des volumes nat • la collecte de lait de bre des ts au lait de brebis (69 % et la fabrication de produi productions nationales) % de la de salaisonnerie sèche (35 • la fabrication de produits 12 % de saucisses et bon sec et production nationale de jam cissons) sau 2ème région française pour tion des gras : 39 % de la produc • la production de palmipè 24 % de foie gras de canard e et nationale de foie gras d’oi Source : Agreste

1 a) Le marché La société québécoise Gildan assure la conception, la fabrication, l’approvisionnement et la distribution de vêtements de base de marque et de vêtements imprimés auprès de détaillants américains et de grossistes internationaux. Étant verticalement intégrée dont les usines de production sont concentrées en Amérique centrale, Gildan a la possibilité de livrer ses produits à meilleur coût et dans des meilleurs délais que ses concurrents. Afin de définir le type de marché dans lequel

D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial de l'industrie agro-alimentaire produisant un large éventail de produits alimentaires et de boissons, aussi bien pour les humains que pour les animaux de compagnie.

ANALYSE DE LA DYNAMIQUE DE LA CONSOMMATION DE LAIT ET DE VIANDE BOVINE DANS LES MÉNAGES À MAYOTTE Plan • • • • Introduction Contexte Matériels & méthodes Résultats – Les achats alimentaires des ménages pour la consommation à domicile • • • Approvisionnement du marché de Mayotte Structures de distribution Résultats des enquêtes – – – Caractéristiques des ménages et mode de consommation Facteurs et déterminants des achats Attentes des consommateurs – La restauration hors domicile • • Lieux