Analyse De Porter Confiture

des yaourts et autres desserts frais. Nombre de blogueurs ont ainsi pour l'occasion reçu un buzz kit, un ensemble d'échantillons et de matériaux... Le 09/10/2009 à 06:00 - Mis à jour le 09/10/2009 à 06:04 Le coup de jeune de Bonne Maman Confitures, desserts… Cette entreprise familiale du Lot, ultrasecrète, gagne sans cesse du terrain face aux multinationales. Coup de projecteur sur ses recettes. {draw:frame} 1 | 2/1) | 3/2) | 4/3) | 5/4) | {draw:a} {draw:a} En quarante ans, Jean

Antoine Projet de génie des procédés : La fabrication de confitures de fruit rouges Encadré par : K. El Belghiti Sommaire Introduction p3 p4 p4 2) la fabrication industrielle de confitures p7 Procédés d’amélioration de la cuisson p19 1) la déshydratation osmotique p19 2) le chauffage ohmique p28 3) le couplage de la DO avec le CO p32 4) autres méthodes de chauffage II) La confiture dans l’industrie 1) la composition I) p35 Conclusion

observations relatives aux 6 besoins .Besoin d’avoir une bonne hygiène corporelle et une apparence soignée: L’enfant que j’ai pu observer a toujours été bien habiller de façon adéquate au temps q’il faisait dehors hormis un jour ou il porter un bonnet et je pense que cela étai excessif car l’enfant transpirer légèrement. Ces vêtement était d'ailleurs changer tout les jours et étai propres. Chaque jour il se brosser les dent car il le faisait tout seul et ses mains était également propre

Au terme de ce travail, je tiens à remercier vivement Mr. BEN YAHYA chef d’équipe de la maintenance, qui n’a épargné aucun effort pour me porter aide et assistance le long de la réalisation de ce modeste travail, et pour ses conseils qui étaient d’une utilité incontestable Je remercié aussi Mr. AABDELATIF technicien en électricité à LES CONSERVES DE MEKNES. Je remercie également tout le personnel de la société « L.C.M » pour leur sympathie et leur aide. Page 1 INTRODUCT ION CHAPITRE I :

Au terme de ce travail, je tiens à remercier vivement Mr. BEN YAHYA chef d’équipe de la maintenance, qui n’a épargné aucun effort pour me porter aide et assistance le long de la réalisation de ce modeste travail, et pour ses conseils qui étaient d’une utilité incontestable Je remercié aussi Mr. AABDELATIF technicien en électricité à LES CONSERVES DE MEKNES. Je remercie également tout le personnel de la société « L.C.M » pour leur sympathie et leur aide. Page 1 INTRODUCT ION CHAPITRE I : PRESENTATION

One to one LES 5 ÉTAPES DE LA DÉMARCHE MARKETING Analyse de marché Diag : SWOT 2/ détermination des objectifs Objectifs quantitatifs et qualitatifs 3/ élaboration de la stratégie mkt Positionnement, cible, … 4/mise en place du plan mkt 4P et déclinaison opérationnelle 5/ contrôle et analyse des résultats Vérification permanente du niveau d’atteinte des objectifs, actions correctives,… BTS COM 1 1/ analyse et diagnostic BTS COM 1 LE MARKETING EN RC???

( Site Web  : www.aicha.com I - Historique : Les Conserves de Meknès est une entreprise pionnière dans le secteur de l’agro-alimentaire. Depuis sa création en 1929, elle a fondé sa réputation d’excellence autour de la célèbre marque de confiture Aicha, et après le transfert de sa propriété à la famille Devico en 1962. Sa production et sa qualité n’ont pas cessé de s’améliorer pour s’étendre au concentré de tomate, à l’huile d’olive et plus récemment aux huiles raffinées après l’installation

cadre, il consiste en étude HACCP pour ses deux produits, la Confiture d’Abricot et la Pulpe. -1- HACCP 2007-2008 Chapitre I : Présentation de la Société XXXXXX I. Historique et Fiche Technique 1- Historique 2- Fiche technique -2- HACCP 2007-2008 Chapitre 2 : La démarche HACCP I. Définition et historique 1- définition Le HACCP (Hazard Analysis critical Controls Point, traduit en français par Analyse des risques, Points critiques pour leur maîtrise) est une approche

du marché de la confiture 2. Établir le diagnostic interne de la confiture Bonne Maman 3. Déterminer la position concurrentielle de la confiture Bonne Maman à l’aide du modèle de Porter 4. Proposer de nouveaux secteurs de diversification à la marque Bonne Maman Comment créer de la valeur dans un marché banalisé ? De la grande stratégie dans un petit pot de confiture... Auteur : Jacques Lendrevie pour mercator.fr (© DUNOD Editeur) 1. LA CONFITURE ET SON MARCHÉ1 La confiture est un très vieux

RAFAKI Fatima notre encadrante pour son aide, ses efforts précieux pour pouvoir nous mettre dans le bon chemin pour ses conseils avisés, nous avons apprécié ses disponibilités et ses patiences de plus, ses compétences indéniables dans le domaine analyse de laboratoire. Enfin nos remerciement s’adresse à toutes les personnes ayant contribué de près ou de loin à la réalisation de ce modeste travail. Table des matières Introduction : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE 5 Présentation 5 Historique