Analyse Interne Et Externe De Nestlé

TD MARKETING Cas création d’un produit BEN&JERRY’S BECAM Manon CHAFER Tristan PIRIOU Alexandre SOMMAIRE Analyse du marché de la glace et analyse de l’entreprise Ben&Jerry’s Choix et justification de notre positionnement Choix de la marque et de la gamme Prototype packaging Analyse du marché des glaces et analyse de l’entreprise * Analyse externe Opportunités | Menaces | Demande * Les plus gros consommateurs sont les américains * Consommation quotidienne à l’étranger

Cas Astérix Analyse Interne de l’entreprise : Forces | Faiblesses | - Astérix est le personnage préféré des français- Classé 2ème parc à thème en France- Position géographique favorable, proche de Paris et de son aéroport- 20 hectares d’attractions diverses- Sponsors mondialement connus : Coca, Nestlé, Haribo …- Fidélisation de la clientèle.- Notoriété nationale voire internationale grâce aux logements sur place (hôtels)- Personnage intemporel, BD, dessins animés, films. - Grande diversité

créer des activités nouvelles ou de réaliser des situations complètes et donc d’allier une certaine créativité à leurs rigueurs de gestionnaire. 4 Quelles contraintes internes et externes à l'entreprise ont imposés cette évolution du rôle du manager ? L’instabilité croissante de l’environnement tant interne (restructuration) que externe (pressions de la concurrence) a imposé cette opposition du rôle du manager. B2) Comment concilier les logiques ? 1 Quels sont les dispositifs mis en place par Orange

indépendants, Amérique du Nord (hors Mexique) Nous nous intéresseront ici à l’analyse de la zone Europe ainsi qu’à la stratégie de développement employée par Danone selon la matrice d’ANSOFF. Afin d’être le plus pertinent possible au cours de cette analyse nous nous focaliseront sur la famille des produits laitiers frais qui est depuis la création de Danone la famille de produit la plus importante et positionne Danone en Numéro 1 mondial dans cette catégorie. Elle représente aujourd’hui 56% du CA de

facteurs clé de succès 12 Analyse des systèmes concurrentiels 15 Dynamique de l’industrie : 15 Marché géographique de référence : 15 Cycle de vie du groupe Danone 17 Cycles de vie des bases stratégiques 17 Atout technologique 21 Analyse du système concurrentiel 22 Matrice BCG 2 22 Analyse de l’attrait d’une industrie selon ses forces concurrentielles 22 Analyse des positionnements des concurrents et groupes stratégiques 25 Matrice multidomestique 26 Analyse de la position concurrentielle

………………………………………………………………………………. p.3 I. Restructurations internes ……………………………………………………………… p.5 1) La réduction des coûts ……………………………………………………………... p.5 2) Changement d’organisation et procédure ………………………………………….. p.6 3) Réduction du capital et rachat d’actions …………………………………………… p.6 4) Réduction des effectifs et plans sociaux …………………………………………… p.7 5) Les désinvestissements …………………………………………………………….. p.8 a. Cession d’actifs b. Externalisations II. Restructurations externes …………………………………………………………… p.11 1) Les acquisitions

matières……………………………………………………………………………………………3 1. Historique de la marque Nespresso……………………………………………………………..4 1.1. Le triangle d’or de Nespresso………………………………………………………..4 2. Analyse de la situation…………………………………………………………………………………5 2.1. Interne………………………………………………………………………………………….5 2.2. Externe…………………………………………………………………………………………5 2.3. Les 5 forces de porter……………………………………………………………………6 2.4. Analyse FFOM……………………………………………………………………………….7 3. Objectifs………………………………………………………………………………………………………8 4. Affectation des ressources…………………………………………………………………………

et de Gestion El JADIDA ) Filière : Audit et contrôle de gestion RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ÉTUDES Pour l’obtention du Diplôme de l’École Nationale de Commerce et de Gestion ( Audit de suivi comme pilier de la performance industrielle, Cas Nestlé Fabrique El Jadida )Sous le thème : Réalisé par :  Encadré par : , encadrant pédagogique. Encadré par : , encadrante professionnel. Jury de soutenance : Année universitaire 2016-2017 Remerciements Avant d’entamer

p.3-4 I) Résolution du cas, dysfonctionnement et SWOT p. 4 II) L’analyse stratégique et opérationnelle p. 4 III) Préconisation p. 4 IV) Les études complémentaires p. 4 PARTIE II : LE DIAGNOSTIQUE EXTERNE p.5-6 PARTIE III : LE DIAGNOSTIQUE INTERNE P.7-9 PARTIE IV : L’ANALYSE OPERATIONNEL ET STRATEGIQUE DE SNACK AND DRINK p.10-11 I) L’analyse opérationnelle : Cible et positionnement p. 11 1) La cible p. 11 2) Le positionnement p. 11 II)

BEN & JERRY’S S’engage dans le commerce équitable Analyse SWOT Diagnostic interne : forces/faiblesses * Humaines : Partenariats avec les fournisseurs permet de s’assurer une fidélité de ceux-ci, ressources humaine d’Unilever en plus de celle de BEN & JERRY’S. * Techniques : partenariat durable avec les fournisseurs * Financière : Ressources du groupe Unilever * CA/PDM : CA 2006 4 millions d’€, +40% par rapport à 2005 * Image : bonne image par « les bobos » * Stratégie :