Analyse Marché Spiritueux

2 Elaboration des plans de maintenance préventive appliqués aux systèmes d’air comprimé et de vapeur de G.C.S.A GLOSSAIRE Liste des sigles et abréviations AFNOR : AMDEC : E.N.S.P. : CO2 ERP FAST : : : Association Française de Normalisation. Analyse des Modes de Défaillance, de leur Effet et de leur Criticité École Nationale Supérieure Polytechnique. Dioxyde de carbone. Enterprise Resource Planning (progiciel de gestion intégré). Function Analysis System Technique (technique d’analyse fonctionnelle)

produits Dr. Oetker (produits alimentaires, pizzas surgelées, snacks, desserts frais et yaourts) sont en tête de nombreux marchés. Ses domaines d'activités sont au nombre de 6 : L'alimentation (Pouding, Arôme, Amidon, Convenience Food etc.), Les bières et les boissons sans alcool (Radeberger, Jever, Clausthaler, Henninger, Mainzer Aktienbier, Grafenwalder etc.), Les vins et spiritueux (Henkell Trocken, Wodka Gorbatschow), Les transports fluviaux (Hamburg Süd), Les banques (Bankhaus Lampe), Les hôtels

95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une marque V MANAGEMENT

l’industrie du luxe Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur d’une marque Les caractéristiques d’une marque Aspects juridiques et protection d’une

connu aucune modification depuis ses débuts. Au Québec, l’entente concernant la distribution, les ventes ainsi que le marketing a été signée par l’entreprise Sleeman en 2005. Sleeman figure parmi les trois grandes entreprises desservant le marché de la bière au Canada derrière Molson-Coors. Elle fût achetée par la compagnie Sapporo en 2006 leur permettant ainsi de renforcir son positionnement national et sa compétitivité tout en visant une croissance à moyen et long terme de l’entreprise

Diagnostic interne 9 a) Analyse des ressources internes 9 b) Positionnement de l’entreprise 10 c) Cible 12 d) Concurrents principaux 13 e) Stratégie de l’entreprise 13 f) Le contexte organisationnel 14 g) Analyse de l’offre : gammes de produits et services (visuels en annexe) 16 h) Contexte géographique et zone de chalandise 17 i) Marketing-mix : 18 j) Processus de fidélisation 18 III. Diagnostic externe 19 a) Le marché du vin en France 19 b) Le vignoble occitan 20 c) Analyse des comportements des

éventuellement) Grande distribution High tech Industrie (précisez quels secteurs : chimie, aéronautique, automobile…) Logistique de chantier Logistique industrielle in situ Luxe Parfums/cosmétique Pharmacie/parapharmacie/paramédical Textile Vins et spiritueux Autres (précisez) 700 000 m² 37 Nc Nc 2825 DHL Supply Chain est présent sur l’ensemble de ces métiers et secteurs d’activité Retail 55% Technology 14% Industrial 10% Consumer 9% Fashion 8% Healthcare 4% 16 Dans la liste ci-dessus

SOMMAIRE Introduction 2 Organisation et réalisation du CCF 2 A. Planning 2 B. Sources et support 2 1. Sources 2 2. Supports 3 3. Analyse des sources et supports 3 La Suisse 3 Présentation générale 4 Infrastructures 4 Les langues 5 Données politiques 5 Données économiques 5 La règlementation 6 Informations Sectorielles 6 C. L’Offre 7 4. l’offre locale 7 5. L’offre étrangère 8 3) Particularités au

effectuée par les étudiants de l’option « Commerce, Marchés Agricoles et Alimentaires » de l’établissement VetAgro Sup Campus agronomique de Clermont (année 2009-2010). Il a été effectué suite à la période du 15 au 23 janvier 2010 correspondant au voyage de fin d’étude en République tchèque. Ce voyage d’étude s’inscrit dans la formation d’ingénieur sous l’unité d’enseignement 4 de l’option. La semaine avait pour objectif l’analyse comparée de la mise en marché des produits agricoles et alimentaires par la

alimentaires bruts et transformés.( les produits laitiers, produits agroalimentaires.) Pour pouvoir être commercialisé, un produit sous Appellation d'Origine Contrôlée est soumis à un dispositif de contrôle comprenant des contrôles de terrain et des analyses chimiques et organoleptiques. L'AOC est une démarche collective, elle est obligatoirement portée par une structure fédérative : l'Organisme de Défense et de Gestion (ODG) qui représente et rassemble les opérateurs de la filière du produit en AOC