Analyse Marketing Speculoos

Marketing de grande consommation Il existe plusieurs cours de marketing (de service & industriel). Ce marketing de grande consommation s’adresse à tout le monde, aux consommateurs (plutôt au niveau des produits). Ce type de marketing est du B2C, business to consummer (marketing de consommation). Le marketing de service s’intéresse aux services fournis. Le marketing industriel lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre

III. RECHERCHE ET FILTRAGE D’IDEES : 6 IV. SYNTHESE DE LA DESK : 7 V. SYNTHESE DE L’ETUDE QUALITATIVE : 14 VI. SYNTHESE DES ETUDES QUANTITATIVES : 18 VII. FORMULATION DU CONCEPT : 23 VIII. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 24 IX. ANALYSE ECONOMIQUE : 25 X. QUEL PRODUIT LANCER ? 28 XI. A QUEL PRIX LANCER ? 32 XII. AUPRES DE QUI LANCER ? 35 XIII. OU LANCER ? 38 XIV. QUAND LANCER ? 42 XV. COMMENT LANCER ? 44 XVI. LES MARCHES-TESTS : 61 XVII. PLAN FINANCIER : 62

Mémoire de recherche appliquée Le Marketing 1 Sensoriel Des Produits Alimentaires Étudiante : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Mémoire de Recherche Appliquée Le Marketing Sensoriel Des Produits Alimentaires 2 Étudiant : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Remerciements Je voudrais d’abord remercier Monsieur Ludovic

Division Cuisines - Cuisines Banquets - Pâtisserie - Cuisines Enoteca – Bites - Cuisine Bar Marina - Cuisine Cuarto Frio - Cuisine Veranda - Cuisine Arola Division de Marketing et Ventes - Ventes - Marketing - Relations Publiques - Réservations/Revenue Division Conférence & Catering - Conventions - Catering - Off Site Catering - Business Center Division des Finances - Finances

positionnement…………………………………………8 Marketing Mix…………………………………………………..9 Produit……………………………………………………………………….9 Prix………………………………………………………………………….11 Distribution…………………………………………………………………14 Communication……………………………………………………………..15 II . La marché des parfums d’ambiance………………15 La demande…………………………………………………….15 Les tendances du marché………………………………………17 Les innovations………………………………………………...20 Les acteurs………………………………………………………22 La production………………………………………………….23 La distribution…………………………………………………24 Analyse économique

Crevettes et nouilles aux légumes Rondelé aux noix Financier au chocolat Max Havelaar 2 petits pains et une bouteille d'eau de 50cl Prix : 14 ,50 euros HT E3ROSBEEF Salade du jardin Roastbeef et pâtes au pesto rosso Petit moulé Mousse au spéculoos 2 petits pains et une bouteille d'eau de 50cl Prix : 14,50 euros HT hors frais de livraison E4POULET BOUCANÉ Salade coleslaw Poulet boucané et salade de riz à la niçoise Petit moulé Moelleux noisette bio 2 petits pains et une bouteille

effacés derrière des marques de plus en plus puissantes. Au fil des décennies, les maisons de parfumerie traditionnelles ont su s’imposer et s’adapter. C’est pourquoi elles sont désignées aujourd’hui comme les symboles de la parfumerie de luxe. I. ANALYSE EXTERNE 1) Le marché de la parfumerie de luxe a) Définition du marché : Marché générique : marché de la beauté et du bien-être Marché principal : marché de la haute parfumerie et des soins de luxe Marché complémentaire : shampooing et soins

collectivités et des États, ce • Selon Max Weber (cf L'analyse de l'émergence qui donne naissance à une gamme diversifiée et contidu capitalisme selon Max Weber), le capitaliste – nue d'exercice de cette propriété, depuis les cadres jupour des raisons qu'il analyse comme essentielleridiques exclusivement privés jusqu’au cadre étatique, en ment éthiques et religieuses – considère la quanpassant par des cadres juridiques particuliers qui entretité de biens disponibles comme un indicateur de mêlent sphère publique

Analyse de l’entreprise Croustillant Année académique 2009-2010 Table des matières Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise 5 1.1 Vandermoortele Bakery 5 1.2 Objet social 5 1.3 Le marché de la boulangerie- pâtisserie 5 1.4 Eléments particuliers du secteur 6 1.5 Emploi 7 1.6 Localisation et situation immobilière 7 1.7 Produits 7 1.8 Equipement informatique en lien avec le contrôle de gestion 8 1.9 Détail du parc machine 8 1.10 Processus de fabrication des produits 9 Chapitre

process de Benchmarking Tout d’abord, nous commencerons par rappeler dans ce rapport le contexte, les besoins et les objectifs du projet en s’appuyant sur une méthodologie bien définie. L’étape suivante consistera à effectuer une recherche et une analyse détaillée des services potentiels que la responsable pourrait mettre en place. Nous analyserons ensuite ces propositions d’améliorations de façon à en vérifier la pertinence et la faisabilité, avant de lui soumettre nos recommandations. I - Etendue