Analyse Pestel Nestlé

MOHAMMED-CHERIF Guillaume IGON 28 mars 2012 Efficienza Business Plan CONTENU EXECUTIVE SUMMARY ............................................................................................................................................ 4 PARTIE 1 – ANALYSE DU MARCHE ET DE LA CONCURRENCE .................................................................................. 5 Marché mondial du café ...........................................................................................................

SOMMAIRE : Introduction Partie 1 : L’entreprise et son environnement………………….4 1. Présentation de l’entreprise 2. Analyse externe 3. Analyse interne Partie 2 : Revue de presse………………………………………23 1. Qu’est-ce qu’un business model ? 2. Le business Model selon Alexander Osterwalder : un ensemble de leviers interdépendants 3. Une vision du business model basée sur la stratégie et l’innovation 4. Le business model des services Partie 3 : Préconisations et solutions…………………………

Microsoft Word - Dossier-Analyse-stratégique-Heimburger-v1.docx 
   
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  n°1 
   
   
   
   
   
   
   
   
   Analyse 
  Stratégique 
   Pâtes 
  Grand 
  Mère 
   Société 
  Heimburger 
   Ecole 
  de 
  Management 
  – 
  Strasbourg 
   Année 
  Universitaire 
  2012/2013 
   Manon 
  Friederich, 
  Emmanuelle 
  Philippon, 
  Jordane 
  Prieur, 

Analyse externe ÉTUDE DE L’OFFRE Nos principaux concurrents sont les premixs, mais une marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition

Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement (DOCoCliDiF), l’entreprise étant ainsi analysée sous différents prismes. Ceci nous permettra ensuite d’effectuer la segmentation de Leonidas par la description de ses produits en termes de panier d’attributs avant de réaliser une macro-segmentation et de repérer sa concurrence générique. Par ailleurs, nous procéderons à une analyse de la micro-segmentation par avantages recherchés.

du mix marketing Rôle de l'équipe de vente dans la démarche marketing de l'entreprise  La politique force de vente p q = élément essentiel de la stratégie marketing = élément essentiel de la politique générale Démarche de réflexion en sept étapes Analyse de la situation Identification Menaces &  opportunités environnement,  forces & faiblesses entreprise  SWOT Identification Menaces & opportunités environnement forces & faiblesses entreprise SWOT Définition des objectifs Définition de la stratégie

du mix marketing Rôle de l'équipe de vente dans la démarche marketing de l'entreprise  La p politique q force de vente = élément essentiel de la stratégie marketing = élément essentiel de la politique générale Démarche de réflexion en sept étapes Analyse de la situation Identification Menaces & opportunités environnement forces & faiblesses entreprise SWOT Identification Menaces &  opportunités environnement,  forces & faiblesses entreprise  SWOT Définition des objectifs Définition de la stratégie

l’entreprise sous tous ses aspects : économique, social, culturel… Pour comprendre son fonctionnement. * Deux objectifs : Découvrir les clefs du savoir entreprendre. Découvrir les rouages de l’entreprise. * Notions proches Économie d’entreprise : analyse explique la distribution, la production.. Gestion : - l’art de vivre au quotidien la réalité du processus du fonctionnement d’entreprise. - science des choix et de l’action au milieu du 20e siècle. Management : - diriger les hommes

COURS 1: INTRODUCTION  Analyse SWOT: Strenghts, Weaknesses, Opportunities & Threats (1960-1970) Analyse de ses forces et de ses faiblesses.  Analyse de l'industrie (1980) Industrie = environnement Certaines entreprises sont plus profitables que d'autres.  Le modèle des 5 forces de la concurrence:  Analyse des ressources et compétences (1990) Pourquoi dans un même secteur, certaines entreprises marchent mieux?  Modèle de Porter: analyse de la chaîne de valeurs. 

DÉFINITIONS………………………………………………… 1.1. Le sport de haut niveau…………………………………………………………… 15 1.2. Le sport professionnel……………………………………………………………. 19 23 CHAPITRE 2 : LA CARRIÈRE SPORTIVE…………………………………. 28 Synthèse……………………………………………………………………………………. Partie 2 : Description et analyse des logiques 29 CHAPITRE 1 : LA LOGIQUE ÉTATIQUE………………………….……. 31 1.1. Missions……………………………………………………………..………………32 32 1.2. Statuts des sportifs…………………………………………………………………...35 35 1.3. Gouvernance……………………………………………………..………………….36 36 1.4. Politique……………………………………………………………………………