Analyse Strategique Groupe Accor

PARTICULIERS DES PRODUITS TOURISTIQUES.................................................10 E. LES SPECIFICITES DES PRODUITS TOURISTIQUES .........................................................................................13 F. FICHE METHODOLOGIE, ANALYSER ET DECORTIQUER UN PRODUIT TOURISTIQUE...............................14 II. EXERCICES ET TP ................................................................................................................................................15 SECONDE

mesurer la place importante de l’usage du mobile dans l’environnement touristique actuel. Enfin en troisième et dernière partie il s’agira de qualifier les enjeux induits par le mobile pour les professionnels du tourisme et définir les actions stratégiques à la fois pour saisir ce nouvel usage, pour la mise en valeur de leurs offres mais également pour maitriser et surmonter les contraintes qui y sont attachées. 2_ PROBLEMATIQUE DU CAS Problématique à traiter Le mobile s’est introduit dans le

M. Yvon PESQUEUX M. Jacques ROJOT Professeur Associé au Groupe HEC Professeur à l’Université Paris I PanthéonSorbonne, Rapporteur Date de la soutenance : 25 septembre 1997 INTRODUCTION 1 «Autant jusqu'à maintenant, ce sont des valeurs de succès individuel, de rémunération personnelle, de développement unique des individus qui importaient et fondaient les règles de notre société, autant, dans dix ans, c'est une morale de groupe qui apparaîtra, assortie d'une responsabilité et d'une rétribution

dynamiques », c'est-à-dire des voyages à la carte. C’est là un des nombreux changements introduits par le Web 2.0 dans les pratiques commerciales des entreprises du tourisme. Nous allons à présent étudier en détail ce secteur pour en mesurer les enjeux stratégiques. II. Tourisme A- Le Marché du tourisme. Le tourisme comme activité de masse représentant une part significative de l’économie mondiale nait après 1945. On peut distinguer plusieurs éléments à l’origine de ce développement : - la

marketing dans l’entreprise moderne activités et leurs décisions affectent plus ou moins directement la satisfaction du client, objectif primordial de toute entreprise moderne. Enfin, ce chapitre introduit le concept d’orientation–marché (culture, analyse et action) en remplacement du concept marketing. Vu la complexité nouvelle des marchés dans ce nouveau millénaire, pour réussir, il ne suffit plus d’être orienté- client, il faut considérer également l’impact des autres acteurs (distributeurs, prescripteurs

surtout l’ouvrage Le triomphe de la cupidité de l'économiste Joseph Stiglitz, prix Nobel de l'économie. Dans cette œuvre ainsi que dans son rapport Stiglitz, l’auteur pose les questions essentielles qu'il faut avoir en tête pour dresser un bilan, analyser ce qui a fonctionné, n'a pas fonctionné, ce qu'il faut éradiquer, changer, transformer. Voici quelques questions qui m'ont interpellées... Comment en est-on arrivé là ? Quelles sont les véritables causes de cette crise ? Comment avons nous fait

transition décisive, caractérisée par des opportunités nouvelles, des prises de décisions courageuses, le travail soutenu faisant appel à la créativité et la persévérance dans la voie de professionnalisation de notre secteur. Ceux qui sauront précisément analyser la situation actuelle et adapter leurs stratégies en conséquence réussiront à se renforcer dans un secteur amené à connaître une croissance durable pendant de nombreuses années encore. CB Richard Ellis continuera d'accompagner les différents acteurs

déréglementation du transport aérien aux Etats-Unis au cours des années 1980 et des années 1990 en Europe, le Yield Management est apparu dans un contexte de concurrence forte où les compagnies aériennes ont cherché à optimiser tous les outils stratégiques, en s’intéressant plus spécialement aux recettes car les gains de productivité étaient limités en raison de la rigidité des coûts. Section 1 : Histoire et définition du Yield Management Avant d’entrer dans le corps du sujet, il est nécessaire

mANAGEmENT Sup GESTION - FINANCE Analyse financière Information financière, diagnostic et évaluation 4e édition Hubert de La Bruslerie © Dunod, Paris, 2010 ISBN 978-2-10-055554-3 Table des matières Introduction 1 1 L’information comptable Principes comptables 1 2 3 4 5 6 Principe de primauté du droit sur le fait Principe de continuité de l’exploitation Principe de spécialisation des exercices Principe de l’évaluation au coût historique Principe du nominalisme Principe

mais qui s’est adapté, comme un hôtelier ou un restaurateur peut adapter son offre un client. Néanmoins il existe des cabinets de conseil spécialisé en hôtellerie-restauration, mais ces entreprises sont jeunes, on peut citer pour exemple : - MKG Group créé en 1985 (entreprise d’import-export de produit vanillé à l’origine) - Gira Conseils créé en 1989 Ensuite on rencontre sur le marché une multitude de cabinets indépendants, mais dont les équipes sont constituées de 3 consultants comme « nkhotels