Apéritif Belin

Les biscuits apéritifs pour adultes Chiffres généraux : 11Mds d’€ en Europe, 1Md d’€ en France, croissance de 5,6% par an en moyenne depuis 2000 Graines : 252M€ / chips 220M€ / biscuits 195M€ / extrudés 176M€ / tuiles 69M€ / autres 30M€ 10% dépenses alimentaires par an et par foyer consacré au homesnacking Segmentation du marché de l’apéritif pour adulte :     - saurisserie (tarama par exemple) + rillettes     - légumes frais     - surgelés     - olives/tapas     - saucisson     -

monoprix.fr www.challenges.fr/ www.lsa-conso.fr www.strategies.fr/ Interview M. Garcia, Responsable rayon Apéritifs au Monoprix Vaugirard Cours Marketing Point de Vente (Mme Picinalli) Marketing (M. Soulard) 1 INTRODUCTION L’Agence « So Merch’ » remercie Monoprix d’avoir choisi ses services pour créer un concept d’implantation des produits Benenuts dans le rayon « Apéritifs » du magasin Vaugirard à Paris (75015). Ce point de vente est considéré comme test dans la mesure où il fait

consumers to remain cautious with their spending in 2010. They opted to stay in rather than going out as a way of saving money. The aperitif moment before dinner benefited from this trend towards “homing”. The aperitif has never been as popular as it was in 2009-2010 and remains a favoured traditional time for the French. Some 90% of French households have at least one aperitif once in a week, according to industry sources. • Although the value growth rate in sweet and savoury snacks was modest at

chutney de mirabelles au Kirsh (30 g) Soit 70 g Poularde sauce aux morilles (170 g), embeurrée de rutabagas aux noisettes torréfiées (100 g) 270 g * Contenant fourni. * Contenant fourni. tous nos produits sont élaborés en france. 5 apéritifs cocktails 544441 544447 544901 545253 544903 & Pain surprise Puzzle 36 toasts 350 g Pain surprise Carré Gourmand, 40 toasts 590 g Pain surprise aux épices de Noël, 40 toasts 900 g Soit le Kg : 22,11 € Brioche surprise 40 toasts 900

généralé Lé mot « apéritif » a pour étymologié lé mot latin « apériré » qui a pour vocation dé définir uné boisson qui pérmét d’ouvrir ou stimulér l’appétit. Cés boissons sont généralémént sérviés au début du répas. Cé sont dés apéritifs élaborés à partir d’alcool neutre aromatisés de substances végétales. Il éxisté plusiéurs catégoriés dé boissons qui sé régroupént én déux grandés famillés : Lés ABA (Apéritif a Basé d’Alcool) Lés ABV (Apéritif a Basé dé Vin) 2 LES A.B.V (Apéritifs a Basé dé Vin)

2 % pour la bière et moins d’1 % pour les spiritueux. Hommes = 2,6 verres par jour Femme = 1,8 verres / jour La conso occasionnelle concerne principalement les femmes 41 % contre 15% des hommes. 30 % des français organise ou participe a des apéritifs qui font office de repas au moins une fois par mois. Ce chiffre global masque de forte différence selon l’âge de la personne interrogé : 47 % des – de 25 ans en organise ou participe régulièrement contre seulement 22% des plus de 35 ans. Selon

to hand over stock of merchandise [latin francisé] to look at dressed up arm amaranth, a reddish flower American American beat up, messed up in regard to toilets, with a toilet seat aperitif happy birthday to you liquer; blunderbuss artist to drink down buttocks moustache hat taxi to guide tours of Paris by night beard to get worse to scram food to punch because of Berlitz School-like creature something to drink, generally of poor quality far-fetched tale because

I ) place de l'apéritif en France « Passe prendre l’apéro ! ». Voilà peut-être l’une des phrases les plus populaires en France. 83 % des Français affirment en effet avoir participé à un apéritif au cours des 12 derniers mois. Année après année, la popularité de l’apéritif ne se dément pas : c’est un moment de partage et de convivialité. Avec le temps s’est développée la consommation d’un certain type de mets lors de l’apéritif. S’ils sont variés de par leur forme, leur goût ou leur origine, ils

ou de légumes fermentés titrant de 1,2 à 3 % volume (pétillants de raisins, boissons aromatisées à base de raisin ou de pomme) ; C – Troisième groupe : ➢ vins doux naturels autres que ceux appartenant au groupe 2, vins de liqueur vermout, apéritif à base de vin et liqueurs de fraises, framboises, cassis ou cerise, ne titrant pas plus de 18 degrés d’alcool pur ; D – Quatrième groupe : ➢ rhum, tafias et alcool provenant de la distillation des vins, cidre, poirés ou fruits et ne supportant

consomment peu de vin à domicile. L'allègement des repas entraine une disparition progressive de la consommation de fromage s'accompagnant donc d'une diminution de quantité de vin absorbée. Cependant la éducation de la consommation d'alcool fort en apéritif privilégie la consommation de vins et champagnes. Les raisons de la diminution de la consommation au restaurant: La « peur du gendarme » ou « l'effet Sarkozy »: 58% des Français s'abstiennent de boire en cas de trajets. La publicité