Armagnac

Cas pratique relatif au Traité de Troyes : Pour mettre un terme à la querelle des Armagnacs et des Bourguignons, le roi de France Charles VI, poussé par son entourage, exclut son fils, le dauphin Charles du trône. En effet, il rédige le traité de Troyes dans lequel il donne sa couronne au roi anglais Henri V qui doit épouser sa fille, la princesse Catherine. Pour mettre un terme à une guerre civile, le roi de France, poussé par son entourage, exclut son fils du trône. Il fait, en effet, rédiger

Charles VI étant le roi mais aussi dépourvue de raison (étant fou), son fils Dauphin Charles âgé seulement de 16 ans, se proclame alors régent en 1418. Par la suite la guerre de cent ans gronde ainsi qu’une guerre civile entre les bourguignons et les armagnacs. Jean de Terre Vermeille intervient alors en faveur du dauphin en rédigeant ce texte « la théorie statuaire ». Ce texte parle essentiellement de la succession patrimoniale du roi, de la différenciation entre les biens privées et les biens publics

vignoble européen: - 1579 la Hollande acquiert son indépendance et devient la 1ere puissance maritime de l ’Europe ---> demande: - de vins blancs moelleux (France, Hongrie) - création du marché des eaux de vie (essor au 18eme des Cognac et Armagnac) - A la fin du 17eme siècle, interdiction des vins français en Angleterre et surtout des Bordeaux: ---> 2 conséquences: ---> Création du Porto, puis de l ’ensemble des Vins Doux Naturels ---> Augmentation de la qualité des vins de Bordeaux

mondial : • Espagne : 1,1 million d'hectares • Italie : 1 million d'hectares • France : 889.000 hectares (fin 2000) La production française s'élève en moyenne à 70 millions d'hectolitres. 10 millions d'hl sont distillés (Cognac et Armagnac). Les 60 millions se répartissent ainsi : • vins de table : 27 millions d'hectolitres, • vins de Pays : 10 millions d'hectolitres, • VDQS (vin délimité de qualité supérieure) : moins d'un million d'hectolitres, • AOC (appellation

joue sur deux plans parallèles, celui des réalités dont témoignent les lettres royales ou les comptes, et celui du mythe. En ces temps de guerre civile et étrangère, Jeanne d'Arc fut l'objet de deux discours parallèles et opposés. Certains (les Armagnacs, partisans du Dauphin Charles) virent en elle une vraie prophétesse inspirée par Dieu et faisant merveille pour le royaume de France ; d'autres (les Bourguignons, alliés des Anglais) en firent une créature en forme de femme, une sorte de sorcière

leurs violences. Le royaume de France est alors divisé entre les factions du duc de Bourgogne, les "Bourguignons" et celles du duc d'Orléans, les "Armagnacs". Le duc de Bourgogne, Jean sans Peur, impose un temps sa domination sur Paris, soulève le peuple et réussit à faire passer une réforme administrative appelé "ordonnance des cabochiens". Mais les Armagnacs reprendront vite le dessus.  10 août 1539 : Signature de l'ordonnance de Villers-Cotterêts Le 10 août, par son ordonnance de

la bouteille ....... 15,00€ · Champagne la coupe .............................. 4,00€ · Champagne la bouteille ......................... 30,00€ · Cognac ........................................................ 2,60€ 2cl · Armagnac ................................................... 2,70€ 2cl · Marc de bourgogne .................................... 1,80€ 2cl · Calvados ..................................................... 1,80€ 2cl · Rhum .....................

un cousin germain : Philippe VI de Valois. Après avoir accepté ça, les anglais sont revenus sur leurs opinions → début de la guerre de 100 ans. Il y a en plus des affrontements à l'intérieur du royaume : la querelle entre les Bourguignons et les Armagnacs. Les premiers vont en profiter pour se rapprocher de l'Angleterre. Peu avant, la France avait perdu une bataille importante contre l'Angleterre qui avait récupéré la Normandie. Le roi de France veut mettre fin à la guerre de cent ans : il décide

extraire ce qu’il reste de vin, on l’appelle le vin de presse et il sera récupéré puis utilisé. Une fois l’opération terminée le pressoir doit être lavé au jet d’eau. Le marc sec sera récupéré par les distilleries pour faire de l’alcool (cognac, armagnac..). III. La sécurité : Pendant les travaux de cave, nous ne sommes jamais à l’abri d’un accident à cause d’une faute d’inattention. Il faut savoir que si l’on ne prend pas certaine précaution, un accident grave voir mortel peut vite arriver

après votre dîner (Champagne; Whisky ; Gin ; Cognac ; Armagnac ; Patxaran; Manzana; Bière et Softs)

38 € par personne pour 3 heures d’Open Bar après| |votre dîner (Champagne; Whisky ; Gin ; Cognac ; Armagnac ; Patxaran; Manzana; Bière et Softs) | |40 € par personne pour 4 heures d’Open Bar après votre dîner (Champagne; Whisky ; Gin ; Cognac ; Armagnac ; Patxaran; Manzana; Bière et Softs)