Artichaut

 pour  bébé.     7-­‐8  mois,  à  2   repas/jour.   En  potage  ou   mouliné   Haricot  vert,   carotte,  chou   hleur,  courgette,   brocoli,  tomates   (sans  la  peau),   artichaut   6-­‐7  mois,   130g    à  un   repas.  En   purée  ou   potage       Tous   les   autres   légumes   seront   introduit   à   1   ans   et   plus.   On   pourra

*5 aiguillettes de canard grillées *6 à 8 c. à s. de riz basmati cuit * Courgettes sautées (1 c. à s. d’huile d’olive et du basilic frais ou surgelé) * 1 kiwi COLLATION *1 thé *1 banane *3 carrés de chocolat noir à 70% de cacao minimum DINER *1 artichaut vinaigrette (1 c. à s. d’huile de colza ou d’olive) *Papillote de cabillaud à la julienne de légumes (au choix, sauf féculents : carottes, navets, fenouils) *1 barquette de fraises JOUR 2 PETIT DEJ. *1 thé vert (non sucré) *1 œuf coque *2 ou 3

anonymes Chorographie  Source: http://fr.wikipedia.org/w/index.php?oldid=37675023  Contributeurs: Antiamour, Galoric, TwoWings, 1 modifications anonymes Chorème  Source: http://fr.wikipedia.org/w/index.php?oldid=41555836  Contributeurs: 2514, Acha45, Artichaut, Bap, Flochampier, Galoric, Gentil Hibou, Hthery, JLM, Jahsensie, Keriluamox, Lamiot, Metaldeth, Mutatis mutandis, Olmec, Pwet-pwet, Sebcaen, Skyjuju166, TwoWings, 4 modifications anonymes Connectivité (géographie)  Source: http://fr.wikipedia.org/w/index

| | | | | |Courgette |Banane | | | | |Artichaut |Abricot | | | | |Carotte |Pêche | | | | |Haricot

Avocat (D 1,7 % Q 1,2 %) 1 1 3 3 Betterave rouge 1 1 1 2 Choux blanc et rouge 1 2 2 2 Céleri-rave 1 1 1 1 Concombre 1 1 1 1 Radis 1 1 2 3 Mixtes Endive (D 4,9 % Q 5,8 %) 1 2 3 4 Tomate (D 5,4 % Q 4,3 %) 2 3 4 6 Carotte (D 3,4 % Q 5,1 %) 1 2 3 5 Artichaut 1 1 Céleri-branche 1 1 1 Champignon de Paris 2 3 3 5 Chou-fleur (D 1,1 % Q 1,3 %) 1 1 2 3 Blanc, Vert, Romanesco Fenouil 1 1 1 Oignon blanc en botte 1 1 1 Poivron 1 2 3 4 A cuire Blette 1 1 Brocoli 1 1 1 1 Chou de Bruxelles 1 1 1 1 Chou vert, frisé

Cotonnier • Lin • Karité • Navette • Olivier • Palmier à huile • Ricin • Soja • Tournesol Plantes saccharifères Canne à sucre • Betterave sucrière • Érable à sucre • Palmier à sucre • Cocotier du Chili • Sorgho à sucre Plantes potagères Artichaut • Aubergine • Tomate • Courge • Oignon • Chou • Salades Fruits rouges Airelle à gros fruits • Canneberge • Cassis • Cerisier • Fraise • Framboisier • Groseille • Groseillier à maquereau • Mûre • Mûroise • Myrtille Arbres fruitiers et autres

manne, nerprun, rhubarbe, aloès, tamarin, mauve, ricin… maxi 8 à 10 jours Feuilles de plantain et de pourpier dans la salade lubrification * tégument du psyllium blond, son du froment, graine de lin, agar-agar stimulation VB * radis noir, artichaut, romarin, fumeterre, pissenlit, aubier de tilleul, piloselle action complémentaire du framboisier et du serpolet GEMMO/ figuier et chêne AROMA/ romarin, citron camomille HE du chakra racine Muladhara (anus, côlon), harmonisation: enracinement

(Semences, arrosages, labourage,...) o Cultures céréalières (blé, orge, fourrage) o Cultures betteraves sucrières o Cultures arboricoles (oliviers, amandiers, vignes, palmiers dattiers,…) o Cultures maraîchères (tomate, piments, pomme de terre, artichauts, pastèques,...) o Cultures maraîchères de primeur (culture sous serre, fraisiers 1ère année …) o Cotonnier o Pêche o Embouche (achat taurillons, aliments taurillons) o Acquisition d’aliments pour vaches laitières, brebis, aliments camélidés

andalouse est très étendue. Elle est influencée par la cuisine méditerranéenne à base de poissons, d’huile d’olive et d’ail ainsi que de nombreux fruits et légumes. Les légumes sont, en effet, très présents dans ces plats comme les tomates, asperges, artichauts, aubergines et les épinards. Les plats typiques les plus connus sont : - Le gaspacho : c’est la « spécialité des spécialités andalouses ». Soupe froide à base de tomates, concombres, poivrons, ail, huile d’olive et vinaigre, qui se mange souvent

beurre à un potage ou une sauce (voir tamponner) Billot ou Bleau ou Plot ou Pleau : Sorte de table de bois sur laquelle on travaille les viandes. Blanc (un) : Mélange de farine d'eau de citron et parfois d'huile servant à cuire certains légumes (Artichauts, asperges...) Blanchir : - Plonger un aliment dans l'eau bouillante pendant quelques minutes pour enlever leur âcreté ou leur acidité (Départ eau froide pour les pommes de terre et les légumes secs) - Immerger dans de l'eau froide un aliment (viande)