Assurer La Sécurité Alimentaire

quotidien La misssion d'aide alimentaire est une affaire quotidienne. Chaque jour, la Banque Alimentaire doit répondre à la demande des associations pour aider les plus démunis. C'est grâce à l'action quotidienne de l'équipe permanente, ainsi que de l'ensemble des bénévoles, que la B.A.B.G. parvient à accomplir cette mission. Il s'agit là de traiter une urgence et les efforts de chacun contribuent à y répondre.  Chaque jour, les 5 camions frigorifiques de la Banque Alimentaire font le circuit de ramassage

Deux défis sont à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde. Premièrement, il faut nourrir une population de plus en plus nombreuse, notamment dans les pays du sud. En effet, la population augmente de plus en plus, il y a donc une nécessité d’accroître la production agricole puisque selon la FAO (Food and Agriculture Organization) la population va atteindre les 9 à 10 milliards d'habitants en 2050. Or, la production alimentaire augmente moins vite aujourd’hui qu'il y a quelques

d’intervention de notre ONG : le département de Linguère.- zone de Ouarkokh   L’analyse de la situation : -          Dans les région rurales, les fermiers qui pratique l’agriculture de subsistance possèdent une partie insuffisante de terrain pour assurer une alimentation correcte pour la famille -          Les  sources d’eau sont en diminution constante à cause d’une faible pluviométrie. Notre équipe, composé de 2 membres de l’association se rendent sur place pour évaluer la situation en cause

pour les D.A.O.M et les déchets alimentaires. • Jaune, pour les D.A.S.R.I (imposé par la réglementation). 2. Transfert vers le local intermédiaire : Les sacs sont ensuite acheminés vers le local intermédiaire situé à chaque étage. Dans ce local, différents collecteurs d’ordures sont installés ; • Un collecteur jaune est en place pour le recueil des D.A.S.R.I. • Deux collecteurs verts pour le recueil des D.A.O.M et des déchets alimentaires. ← Ne pas mélanger les sacs

lavage | - tenues appropriées en fonction des recommandations standards et des zones, | - stocker le linge sale dans des sacs | Précisions : Par tenues appropriées nous entendons : port de gants, blouse, charlotte, chaussures de sécurité OBJECTIF | MOYENS | 3- Distribuer le linge propre en le préservant de toutes contaminations | - stockage du linge propre dans un zone en dépression | - distribution du linge dans des containers hermétiques | - séparation

produits Coca-Cola ; traçabilité ; emballages ; règlement européen n°1935/2004 Depuis le 27 octobre 2006, les règles en matière de traçabilité agroalimentaire se sont renforcées pour s’appliquer aux matériaux entrant en contact avec les denrées alimentaires. Cette disposition s’appuyant sur le règlement européen n°1935/2004 implique une co-responsabilité en cas d’alerte sanitaire. Depuis cette date, les fournisseurs d’emballages sont tenus aux mêmes obligations de transparence que les producteurs

nourriture. La capacité à utiliser de manière durable les ressources terrestres pour assurer la sécurité alimentaire de la population mondiale est un enjeu majeur. D’ici 2050, le nombre de personne sous-alimentées devrait doubler. Alors quelles sont les solutions envisageables pour nourrir 2 milliards d’êtres humaines alors qu’on a déjà du mal à en nourrir 1 milliard ? Etablir une sécurité alimentaire durable passe donc par la résurrection des productions vivrières traditionnelles. Les

production de produits alimentaires finis. Il regroupe deux ensembles : - l’industrie agroalimentaire, qui transforme des produits vivants élevés, des plantes ou des fruits cultivés en produits alimentaires finis ; - l’agriculture, qui élève les animaux et cultive les plantes et qui fournit les entrants à l’industrie agroalimentaire. Ce secteur d'activité a sa propre économie, qui regroupe les activités de conception, de production et de commercialisation de produits alimentaires issus de l'agriculture

l’environnement, et met en danger les ressources naturelles du pays. A long terme, ces dangers ont une implication directe dans la gestion de l’environnement, et les besoins en aliments de la population marocaine. Cette sécurité alimentaire à anticiper et le développement durable à assurer sont étroitement liés à la protection de l’environnement, l’équité sociale, l’économie et la gouvernance. Depuis une quinzaine d’années, ces domaines sont au nombre des valeurs que la société marocaine, les peuples

l’Enseignement Supérieur Agricoles Université de Carthage INSTITUT NATIONAL AGRONOMIQUE DE TUNISIE (INAT) Département des Ressources Animales, Halieutiques et des Technologies Agro-alimentaires Projet de fin d’études du cycle ingénieur Spécialité : Industries agro-alimentaires Option: Industries agro-alimentaires Mise à jour du système HACCP selon le référentiel ISO 22000: 2005 dans la société Al-Naseem Tunisie Présenté par : Mlle Bougherra Marwa Devant le jury composé de : Mr BEN MRAD Moncef