Atelier Cuisine Dans La Maison De Retraite

RESIDENCE SERVICES Nous sommes étudiants et dans le cadre de notre formation nous réalisons une étude sur les séniors et leur retraite. Nous vous remercions de bien vouloir consacrer quelques minutes pour répondre à ce questionnaire. Les résultats de cette étude resteront anonymes et ne seront utilisés que dans le cadre de cette étude. Dans un premier temps, les premières questions concernent les caractéristiques générales d’un logement, puis dans un second temps les spécificités de notre proposition

compétences et de savoir-être des assistantes maternelles lors des ateliers d’éveil, puis dans le cadre du référentiel du BTS ESF, avoir la possibilité de conduire des actions d'animation. Dans une première partie, j’énoncerai les caractéristiques de la structure : son statut, ses missions, ses partenaires et ses financeurs, puis son public et ses activités. Dans une seconde partie, j’analyserai l’animation de groupe menée lors des ateliers d’éveil, la préparation en amont, le déroulement et la clôture

Stagiaire animatrice sociale et présidente de Graine de Fourmis Le Vigan Organisme de Formation: Isabelle DUGARD Coordinatrice de Formation au CPCV Méditerranée Ales Structure Alternance: Jean-Claude PAVLISTA Coordinateur Animateur à la maison de retraite « l’Accueil » Ganges DRDJSCS Montpellier PAGE 2 « L'ACCUEIL » « il faut nourrir les pensionnaires » « On tourne avec des moyens pauvres, beaucoup de générosité et de débrouillardise. » RAPPORT DE PRATIQUES D’ANIMATION

sacré cœur se situe à Cherveux. Elle a été construite fin 1989. Avec une capacité d’accueil de 60 lits. Auquel s’ajoute une grande maison avec six chambres, salle de bain avec toilette et une salle à manger. Les résidents y viennent pour un weekend, une semaine dans l’attente d’une place dans la maison de retraite ou une autre résidence. Autour de la maison de retraite se trouve des pavillons qui constituent un foyer logement (12 pavillons pouvant accueillir des couples). J’exerce auprès : de personnes

administratifs et autres factures, faire des démarches administratives... Atelier culinaire proposant aux clients de préparer un repas, seul ou à plusieurs, en se basant sur différentes recettes pour chacun des plats Atelier itinérant de peinture et de dessin Ateliers créatifs pour enfants Ateliers-boutiques proposant des vêtements uniques faits sur mesure Auto-formations gratuites dans différents domaines : cuisine, bricolage, jardinage, décoration... Baby-speaking pour faire garder ses enfants

Fiche présentation Votre lieu de stage Nom EHPAD Résidence Anatole France Adresse 11 rue Anatole France 34 110 Frontignan Type de structure Etablissement d’hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Secteur professionnel Maison De Retraite (résidence d’accueil pour personnes âgées) secteur médico social) Statut juridique Etablissement public autonome Responsable de la structure Administré par un Conseil d’administration : Président : Bouldoire P Vice Président :

Nationalité : Française Statut juridique : Personne morale de droits privés à but non lucratif Historique : Créée en 1944, l’association est composée de plus de 3500 bénévoles répartis dans 64 comités, qui interviennent dans 398 hôpitaux et maisons de retraite dans 167 villes. 1944 : Madame Marguerite PERRIN, assistante sociale engagée dans le scoutisme, frappée par l'isolement et l'inactivité des jeunes tuberculeux dans les préventoriums, crée l’association « La cure de travail au sana » à Grenoble

d’une résidente : Madame K est née le 18 mars 1935 (78 ans). Elle est rentrée au sein de la maison de retraite le 30 mai 2013. Elle appartient au GIR (Groupe-Iso Ressource) n°2. Sa dépendance est due à ses importants troubles de la mémoire, de l’attention. Elle est également atteinte de dysphasie. Ses loisirs sont le jardinage, la lecture du journal, la télévision (journal, question pour un champion), cuisiner, écouter de la musique de son époque et se promener avec ses amies. Ses habitudes de vie :

BEP Service à la personne 1ier année 2010-2011 Maison de retraite « les grouettes » Dates : Du 14/03/11 au 21/03/11 Du 11/01/11 au 15/04/11 Du 02/05/11 au 06/05/11 Du 23/05/11 au 03/06/11 INTRODUCTION 1 Mon stage s’est déroulé à la maison de retraite des grouettes. Les dates sont du 14 mars 2011 au 21 mars 2011, du 11 avril 2011 au 15 avril 2011, du 2 mai 2011 au 06 mai 2011, du 23 mai au 3 juin 2011. Cette maison de retraite est la seule de la ville. Les personnes âgées viennent

LA GASTRONOMIE FRANCAISE DANS LE MONDE La gastronomie française est un sujet très vaste, il serait trop long de vous donner toutes les spécialités de chaque région, de plus les grands chefs français, en tant qu’artistes de la cuisine inventent chaque année des plats particuliers qu il est impossible de recenser.  Cette spécificité française est soumise à certaines règles de savoir vivre ; c’est ce que l’on nomme le service à la française. Chaque pays possède ses spécialités culinaires