Attentes Des Consommateurs De Biscuits

millions € 460 800 tonnes (1) Total des ventes France des entreprises du secteur = Fabrications – exportations + importations (Source : Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France d’après enquête auprès des adhérents et non adhérents) Les principaux circuits de distribution (hors RHF)* Une implantation nationale Le marché français du biscuit est distribué de façon suivante : 90 % en grandes surfaces (2) dont :  47,5% en supermarchés  34,3 % en hypermarchés  18,2% en hard-discount 10

010/011 012/013 014/015 AGIR > 016 > Progresser > Produire vers des relations durables avec les fournisseurs dans des usines sûres et économes en ressources naturelles > Répondre aux attentes des consommateurs en termes de sécurité et de qualité alimentaires > Proposer des produits accessibles aux consommateurs à faible pouvoir d’achat > Assurer le respect de la politique sociale dans le monde > Développer les compétences et offrir des parcours professionnels aux salariés > Construire des relations

Si différents événements ont contribué à leur développement tels la vache folle ou les poulets élevés à la Dioxine, le consommateur ne relâche pas son engouement à l’égard de cette nouvelle alimentation. Issus d’une agriculture spécifique et dotés d’une certification, ces produits biologiques répondent aujourd’hui à des critères de qualité recherchés par les consommateurs lassés d’une production trop industrialisée : retours aux valeurs et traditions, authenticité, santé. Ainsi sur un marché

PERCEPTION DES PRODUITS CEREALIERS PAR LES JEUNES CONSOMMATEURS 12 février 2009 Synthèse Consommation de produits céréaliers dans la population Dans l'ensemble de la population âgée de 15 ans et plus, le pain représente de loin la quantité de produits céréaliers la plus consommée (128,4g/j), devant les pâtes (39g/j) et le riz (23g/j). Les 15-20 ans consomment significativement plus de viennoiseries, de biscuits sucrés, de pâtes, de riz ou de semoule-blé que les plus de 20 ans. Il n'y a que

Marie-Sophie Orbinot Julien Penouel a réalisé un rapport d’études pour La Maison du Biscuit. Vous trouverez dans ces pages la synthèse d’environ deux mois de recherche documentaire, l’étude de marché, et enfin l’analyse-diagnostic. Quelques mots d’introduction. La Maison du Biscuit est une modeste PME du Cotentin (Basse-Normandie) qui exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui des biscuits sucrés. En dépit de sa confidentialité, ses ventes augmentent régulièrement

de grandir à une échelle internationale et s’installer dans l’Hexagone (Etats-Unis, Russie, Japon, …). II) Stratégies marketing A) Les segments ciblés 1) Demande Le consommateur est très réceptif à l’innovation, mais il est également devenu plus exigeant. Quand une innovation répond aux attentes du consommateur et que le produit tient ses promesses, l’innovation fonctionnera. Pour ce qui est de Michel et Augustin, l’entreprise se situe sur un segment de niche. Tout d’abord avec des « Petits

DIAGNOSTIC INTERNE FORCES FAIBLESSES Position sur le marché • Danone est le leader sur le marché de l’agroalimentaire, N°1 mondial de l’eau conditionnée, N°1 mondial des produits laitiers, N°2 mondial des biscuits et produits céréaliers • Présent sur 4 sous marchés : eaux minérales, nutrition infantile, produits laitiers, nutrition médicale • Présence dans 120 pays à travers le monde • Danone a investi le secteur de la restauration hors domicile grâce à des partenariats avec Mc Donald’s,

de Marché: La marque Les 2 Vaches détient 25 à 30% (2008) de part de marché des produits laitiers frais biologiques, selon le Panel Nielsen. - Position de numéro 1 mondial des produits laitiers frais, et de numéro 2 de l'eau conditionnée et des biscuits - Les deux vaches des fermiers du bio bénéficie de la renommée et du savoir faire de l'associé de Danone, Stonyfield Farm, leader sur le marché du bio aux Etats-Unis depuis 1983, à travers leur filiale Stonyfield Europe chargé de la distribution

Comprendre les attitudes des consommateurs Sommaire : Introduction. I. Analyse du marché des biscuits en France. II. La position de LU sur le marché. III. Analyse des substitutions de marque de LU. IV. Résumé, synthèse et analyse des interviews. V. Synthèse, analyse des résultats et recommandations managériales sur la base de l’administration du questionnaire. Conclusion. Introduction. Le marché des biscuits en France est un secteur phare dans le

grandir, mieux vivre et s’épanouir les hommes en leur apportant chaque jour une alimentation plus variés, des plaisirs plus sains. Telle est la mission que s’est donné le Groupe Danone depuis sa création. Le Groupe s’attache à répondre aux attentes des consommateurs en matière de nutrition et de santé et contribue à la promotion d’une alimentation saine et équilibrée en collaboration avec les différents acteurs. Né de la fusion , le 25 février 1966, de deux entreprises verrières B+SN, les glaces BOUSSOIS