Audit Merchandising Rayon

CONCEPTION DU TABLEAU DE BORD PROSPECTIF AU SEIN DE : Réalisé par : Mlle Hasna ELKAGHENE Encadré par : Mr. Abdelmounaim BIADE Mastère Contrôle de Gestion, Comptabilité et Audit 2009/2010 2009/2010 1 DEDICACE A ma mère, qui a toujours été présente pour moi, pour son amour et son soutien inconditionnels. Qu’elle trouve dans ce travail l’expression de ma reconnaissance. Pour mes deux sœurs, mon frère et ma belle sœur et pour leur amour et leur soutien. A toute ma famille, mes amis et

ce n’est qu’elles distribuent des produits dits tendances à un public jeune. Mots clés : captation, rhétorique, communication, persuasion, copie, inspiration, trafic, information, influence, éthique, mode, publicité, jeunes, public, marketing, merchandising, marques, vitrine. 3 ABSTACT This Ph.D. dissertation is based on the observation that fashion studies that focus essentially on the consumer neglect the strategies adopted by providers. This is why the present study seeks to revolve around the

2. Les activités principales p.69 PARTIE 3 : AUDIT de CHUPA CHUPS………………………………………….……………p.72 I. Les CONTRE-PERFORMANCES de CHUPA CHUPS p.73 1. Une entreprise familiale : des travers évidents p.74 2. Une politique d’entreprise peu entreprenante p.76 3. Des ressources financières « gaspillées » p.78 II. Le RACHAT pour les DEUX ENTITES p.80 Modèle systémique p.84 DIAGNOSTIC AUDIT de l’ORGANISATION IDENTITE de l’ENTREPRISE

frites…) et crémerie (yaourt, beurre…)», affirme la responsable communication de Marjane, Selma Guessous. La filiale grande distribution de l’ONA n’est pas le seul d’ailleurs à se lancer dans l’ «aventure» des PE. Aswak Assalam propose également dans ses rayons un label économique, plus connu sous la dénomination de «1er Prix». En fait, «on propose un achat intelligent à nos clients», avance Hanane Bakali, responsable communication de la filiale grande distribution de Ynna Holding. En Europe, les produits

travail, de comprendre son fonctionnement et d’établir un suivi de l’information. Plan du stage I. Introduction II. Présentation de l’entreprise III. Observation des différents départements a. Département technique ou merchandising b. Département magasin 1. Magasin matière première 2. Magasin fourniture 3. Magasin produit fini c. Département achat d. Département développement e. Département production 1. Coupe 2. Broderie 3. Transfert

consommateurs * Comportements * Personnes Synthèse : menaces et opportunités II : Analyse sectorielle interne 1 : Audit marketing du point de vente A : le positionnement du magasin B : le mix marketing * Choix qualités * Prix * Communication * Technique de vente : libre-service ou assistée C : l’organisation humaine 2 : L’audit merchandising du point de vente A : le magasin en quelques chiffres : évaluation de la performance économique de l’entreprise en terme

), « Marketing savoirs et savoir-faire », 2e édition, Economica, Paris, 1991. 14. BLANC (F.), « Marketing industriel », Vuibert, Paris, 1988. 15. BOBICHON (G.), « 30 recettes pour réussir vos ventes », Edition H et T, 1985. 16. CAMUS (B.), « Audit marketing », Editions de l’Organisation, Paris, 1988. 17..CARON (N.), «Vendre aux clients difficiles, les clés de la persuasion» Dunod, 1997. 18..CASTAGNOL (Y.), «Principes et pratique de la promotion des ventes», Editions DELMAS. 19..CAZEUX

Présentation du stage 1. Missions Page 25 2. Objectifs Page 25 3) Légitimité de la problématique et enjeux 1) Du point de vue de l’entreprise Page 26 2) D’un point de vue personnel Page 28 1. AUDIT INTERNE ET EXTERNE DES DEUX SECTEURS D’ACTIVITÉS 1) Audit Externe 1. Les instruments d’écriture et accessoires de luxe Page 30 1) Analyse du micro-environnement sur les principaux marchés Page 30 1) La demande

sources d’informations des bases de données: Questionnaires Force de vente Cartes de fidélité Livraison Courrier Bases de données externes Comptabilité Service après vente Call center Internet Les étapes de construction des bases de données: - Auditer les sources d’information actuelles sur les clients, internes ou externes à l’entreprise. Évaluer les sources d’information potentielles en termes d’intérêt, de coût et de faisabilité. - Définir une politique qui systématise la collecte d’information

fr/l-agriculture-biologique) Viandes Bio de France : respecter les traditions du BIO. Respect des sols (écosystème) ; Bien-être animal (taille d’élevage, plein air, litière paille) ; Traçabilité et contrôles (nourriture sélectionnée, éleveurs audités, commercialisation sous marque identifiable). (Source : www.viandebiodefrance.fr) L’ensemble des signes de qualité d’un produit, permet d’impacter les ventes, car les labels et autres appellations impactent directement le consommateur par une reconnaissance