Audit Merchandising Rayon

possède aujourd'hui plus de 990 magasins à travers le monde. Cette croissance m'a beaucoup interpellé. Puis, la particularité de la chaîne de production de Zara qui permet de n'avoir que deux semaines entre la création et l'apparition de produits en rayon a attisé ma curiosité et je voulais faire mûrir mon projet professionnel et conforter mon choix vers le domaine des achats. De plus, ce concept qui a fait ses preuves n'est pas copié par d'autres entreprises, ce qui est étonnant vu la croissance du

| |Certains grands groupes ayant des infrastructures importantes peuvent se permettre d’effectuer des visites par ses responsables achats chez ses fournisseurs pour réaliser des audits qualité. | |Logistique interne |Production |Logistique externe |Commercialisation Vente |Services |

partiellement ou en totalité, sans l’autorisation écrite d’Ideta, sous peine de poursuites. c) Projet futur Carrefour devrait, dans les mois à venir, lancer une nouvelle marque : « les numéros 1 des prix ». Courant 2003, le groupe présentera, dans les rayons Ultra frais, Épicerie et Droguerie, des produits portant en évidence le chiffre «1». Au travers d’un étiquetage simple à repérer (grâce au bandeau rouge), l’enseigne émet un message clair : « voici le produit le moins cher de sa catégorie ». Avec

regrouper plusieurs contenant d'un même produit, il servait au départ à protéger les emballages lors de leur transport et à réaliser des économies de manutentions. Il sert aujourd'hui de plus en plus comme un réelle emballage que l'on retrouve dans le rayons du supermarché, qui facilite la vente en grande quantité. 3. Quelques aspects techniques liés à l'emballage Pour réussir un bon emballage (en plus du talent graphique), il faut: ▪ Données sur le produit Nature

Déterminer la taille de la force de vente Recruter, sélectionner, former et répartir la force de vente dans le temps selon les produits, les clients et les secteurs Diriger, organiser et contrôler l’effort de vente : Rémunération, Animation, Audit et évaluation CHAPITRE PRÉLIMINAIRE : NOTIONS DE BASE SUR LA FORCE DE VENTE 1- DÉFINITION DE LA FORCE DE VENTE 2- LES OBJECTIFS DE LA FORCE DE VENTE Qualitatif : amélioration de la notoriété du produit ou service vendu, fidéliser les

d'inventaire. Perte occasionnée par la disparition (erreur de livraison, vol, erreur de caisse, erreur d'inventaire, erreur de métrage ou de pesée…) ou la destruction (casse non signalée) de produits dans un point de vente. Implantation ou plan merchandising : Disposition des produits au sein du magasin. Turnover : Rotation ou roulement avec ou sans remplacements partiels , au sens de faire « tourner » un stock ou du personnel etc. il n'y a pas de traduction exacte en français pour cette notion

réalisé sur le marché du Petfood. Ce marché correspond à l'alimentation des animaux de compagnie cependant, la famille de produit visés dans ce dossier se concentre exclusivement sur l'alimentation du chat et du chien. A l'heure ou de nombreux rayons souffrent de la crise du pouvoir d'achat, le petfood semble passer au dessus. Même si la croissance des industriels ralentit et que la population canine recul, un foyer sur deux possède un animal de compagnie. Ainsi, le chiffre d’affaires de ce secteur

(M.), « Marketing savoirs et savoir-faire », 2e édition, Economica, Paris, 1991. 14. BLANC (F.), « Marketing industriel », Vuibert, Paris, 1988. 15. BOBICHON (G.), « 30 recettes pour réussir vos ventes », Edition H et T, 1985. 16. CAMUS (B.), « Audit marketing », Editions de l’Organisation, Paris, 1988. 17..CARON (N.), «Vendre aux clients difficiles, les clés de la persuasion» Dunod, 1997. 18..CASTAGNOL (Y.), «Principes et pratique de la promotion des ventes», Editions DELMAS. 19..CAZEUX (G.),

BENOUN (M.), « Marketing savoirs et savoir-faire », 2e édition, Economica, Paris, 1991. 14. BLANC (F.), « Marketing industriel », Vuibert, Paris, 1988. 15. BOBICHON (G.), « 30 recettes pour réussir vos ventes », Edition H et T, 1985. 16. CAMUS (B.), « Audit marketing », Editions de l’Organisation, Paris, 1988. 17..CARON (N.), «Vendre aux clients difficiles, les clés de la persuasion» Dunod, 1997. 18..CASTAGNOL (Y.), «Principes et pratique de la promotion des ventes», Editions DELMAS. 19..CAZEUX (G.),

l’arrivée dans un nouveau poste de travail, notamment d’encadrement, pour évaluer l’information qui sera disponible et envisager des évolutions ; - périodiquement (notamment dans les périodes de changement). Ce diagnostic peut prendre la forme d’un audit (généralement confié à une entreprise spécialisée), d’une enquête interne (notamment par sondage d’opinion) ou d’une simple observation : - quels sont les acteurs de la communication, leur position, quel en est le cadre officiel, comment s’organisent