Audit Merchandising Rayon

[pic] [pic] AUDIT ANNE-SOPHIE ALBERTINI SOMMAIRE PREMIERE PARTIE : FAITS MARQUANTS, ORGANISATION ET CONTRIBUTION DES METIERS AUX PERFORMANCES Historique 1) Faits marquants et leur interprétation stratégique 2) Management et organigramme 3) Structure de l’actionnariat Contribution des métiers à la croissance Répartition géographique des activités DEUXIEME PARTIE : COMPORTEMENT STRATEGIQUE DU GROUPE

Aussi, je remercie Madame Céline P, mon maître de stage qui m’a formé et accompagné pour une bonne partie de cette expérience professionnelle avec beaucoup de patience et de pédagogie. Enfin, je remercie l’ensemble des employés, notamment de mon rayon (secteur bébé), Madame Le Ml, Madame L et Madame V, pour les conseils qu’ils ont pu me prodiguer au cours de ces deux mois. Introduction : « Rien n’arrive par hasard... encore moins la réussite ! », tel est la devise professionnelle de l’enseigne

client pour mobiliser les clients à forts potentiels. • Concevoir des actions destinées à dynamiser un rayon dont le CA stagne. •Créer un module de formation sur un produit ou un thème spécifique avec présentation, création de supports, animation pour une équipe commerciale etc… •Développer une opération de dynamisation du CA évènementiel (Noël, Fête des Mères..) Théâtraliser l’offre (merchandising) etc…     Lycée B de Perthes - Abbeville Lycée De Gaulle - Vannes Exemples concrets de projet :

AUDIT P I C A R D S U R G E L E S ANNA LANTERNIER SOMMAIRE I n t r o d u c t i o n I / FAITS MARQUANTS, ORGANISATION ET CONTRIBUTION DES METIERS AUX PERFORMANCES 03 04 04 05 06 07 07 09 10 10 10 11 11 11 11 18 18 19 19 21 22 23 25 25 26 27 2 A/ Les faits marquants et leur interprétation stratégique B/ Organigramme et management C/ Structure de l’actionnariat D/ Contribution des métiers à la croissance et aux résultats du groupe 1. A C T I V I T E S 2. E V O L U T I O N DU GROUPE DU CHIFFRE

pourront effectuer 2 « study tour » de plusieurs jours à Monaco en finance de marché (Hedges Funds et Investissements alternatifs) et à Londres (Marchés financiers et Gestion d’actifs). L’objectif est de valider 4 UV du DSCG (Finance, Comptabilité et audit, Gestion juridique et fiscale, Environnement économique et Business English). Métiers préparés : Expert comptable, analyste financier, auditeur, contrôleur de gestion, DAF. Techniques Financières Internationales Analyse Financière Internationale

nutritionnelles, garder la ligne, qualité en terme de goût…). L’achat impulsif : Le consommateur fera un achat rapide, non prévu, qui ne répondra à aucune réflexion de sa part notamment quant à la connaissance du prix du produit. En général, c’est le merchandising qui permet de faire remarquer le produit et de séduire le consommateur afin qu’il l’achète spontanément. Sur ce produit, nous n’assistons { aucune saisonnalité des ventes, il peut être consommé toute l’année et les ventes restent ponctuelles. En

remercier toute l’équipe encadrante, en commençant par le directeur Marc Zussy. Il m’a donné ma chance pour ce stage et a su être présent à chaque instant. Ensuite je souhaite remercier Mickaël Marinier, Florian Lelu et Arnaud Caron les managers de rayons qui ont toujours été là pour moi et ont su m’aider quand j’en avais besoin. Ils m’ont intégrée au groupe, m’ont considérée et traitée comme l’une des leurs. Ils ont pris du temps pour moi afin de rendre cette expérience enrichissante. Ils ont su me

novembre 1865. L'innovation du Printemps réside dans des principes qui doivent mettre en confiance sa clientèle. Sa stratégie est de vendre à bon marché des produits innovants et de qualité. Les premières années du Printemps voient le magasin rayonner dans toute la France puis à l’étranger. Le 9 mars 1881, un incendie ravage une grande partie du bâtiment. L'inauguration du nouveau Printemps a lieu, en mars 1883. En 1905, Gustave Laguionie qui succède Jules Jaluzo , annonce la construction

puissant et soudain de l'acheter, désir auquel il est tenté de céder immédiatement et sans réfléchir Dans un achat impulsif de "rappel", le consommateur n'a pas défini précisément ce qu'il va acheter à son entrée en magasin parce qu'il utilise les rayons du magasin pour se remémorer ce dont il a besoin ou pas. S'il avait fait l'effort de rédiger une liste de course exhaustive, il y aurait noté ces produits. D'un point de vue théorique, l’approche de l'achat impulsif centrée sur les émotions éprouvées

beaucoup appris au cours de ce stage, et même à ceux qui ont pris l’initiative d’organiser ce stage à un moment très profitable. Je tiens à remercier l’enseigne Marjane Holding, pour l’accueil qui m’a été réservé, et particulièrement Mlle , acheteuse du rayon électroménager, qui m’a encadré et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle. Je souhaite remercier mon encadrant au sein d’HEM, M., qui a pris le soin de m’encadrer pour l’établissement de mon rapport. Enfin mes remerciements vont