Bêta-oxydation

et cocaïne… Combativité Sensation de fatigue et faim Hormones peptiques Erythropoïétine(EPO), somatotropine. Croissance, meilleure aérobie, masse musculaire, oxydation des graisses et concentration des globules rouges. Cortisones et corticoïdes Bétaméthasone, cortivazol… Euphorie, volonté . Destruction des graisses. Beta bloquants Aténolol, labétalol… Coordination psychomotrice. Stress, fréquence cardiaque Anesthésiques locaux Dimocaïne, lidocaïne… Douleur.

d’halogène : Br fait « triangle » avec la double liaison, l’autre Br vient de l’autre côté (addition anti), si sur un alcène cyclique  1 devant et 1 derrière (enantiomères) Oxydation douce en diol : on ajoute 2KMnO4 dilué à froid et 4 H2O  diol + 2MnO2 + 2KOH (addition syn) Oxydation en epoxyde : avec un peracide (RCOOOH)  oxydations = importante car cause du vieillissement et d’autres maladies, peracides formés par rx avec ozone Réduction : addition de H2 (surface de Pt)  syn Alcynes : AE en

QCM sur la drépanocytose : 4 points (0,286 points pour réponse complète et valable) 1- Un drépanocytaire c’est une personne souffrant : a- d’une maladie génétique de la moelle osseuse b- d’anémie falciforme c- d’une maladie génétique de la béta-globine 2- La fonction de l’hémoglobine est de : a- transporter le CO2 des tissus vers les poumons b- transporter le sang des poumons vers les organes c- transporter l’O2 des poumons vers les tissus 3- Un individu hétérozygote ayant le trait

carbures, puis les monohydroxy et les dihydroxy et enfin le reste des xanthophylles. COSTES, d'après MOUTOUNET (20), en chromatogra­ fiant sur poudre de cellulose, a donné les précisions suivan­ tes : 1. éluant : éther de péyrole pur : on recueille le béta-caro­ tène ; 2. éluant : éther de pétrole-acétone 97-3 : on recueille la lutéine ; 3. éluant : éther de pétrole-acétone 93-7 : on recueille la violaxanthine, la lutéoxanthine, l'auroxanthine ; 4. éluant : éther de pétrole-acétone 90-10 : (néochrome

de 2 ATP – Scission du glucide : – 1 fructose 1,6-bisphosphate (C6) coupé en 2 molécules (C3) : – Dihydroxyacetone phosphate (C3) – 3-phosphoglyceraldehyde (C3) – Ensuite le Dihydroxyacetone phosphate (C3) → 3-phosphoglyceraldehyde (C3) – oxydation et formation de l'ATP : – chaque étape , il y a 2 composés contenant chacun 3 Carbones – processus d'oxydation (réaction 6) qui transforme le NAD → NADH2 – production d'ATP Enzymes intervenant : Réaction 1 = Hexokinase Réaction 3 = PFK (phosphofructokinase)

ont donc beaucoup d’affinité pour les matières grasses elles aussi hydrophobes. Les composé les plus important comme composés d’arômes sont les acides gras, directement sapides de C4 à C12 ou comme précurseurs de C14 à C18, après dégradation oxydation entre autre. Leur seuil de détection olfactif est élevé, mais les niveaux d’acides gras libérés par la lipolyse peuvent être très élevés. Ils sont aussi à l’origine de défaut d’arôme : rance, savon. L’arôme typique du fromage de chèvre est du à un

corps cétoniques sont 3 produits chimiques ( acétoacétate, béta-hydraxybutyrate et l'acétone ) issus du catabolisme incomplet des acides gras dans les mitochondries des cellules hépatiques lorsque l'organisme ne peut puiser dans ses réserves de glucose comme source d'énergie. - Il n'y a pas présence de corps cétoniques dans mon échantillion. a) Nommer les substances qu'on appelle corps cétoniques : - acétoacétate, béta- hydroxybutyrate et l'acétone b) D'ou proviennent- ils :

groupe hydroxyle du C5 ce qui abolit la fonction réductrice, on obtient une molécule de glucopyranose (alpha ou béta). La molécule de gulcose a donc un pouvoir réducteur plus grande quand il est sous forme de chaine (non cyclique). En solution les deux formes de la molécules oscille. Cependant il existe deux types de cyclisation du glucose: -la forme alpha, 60/100, la plus stable -la forme béta, 40/100, la moine stable  Dérivés des oses Si phosphorylation => glucose 1 phosphate (mise en réserve

sucres) pour former l’acide citrique. La dégradation des acides gras dans la mitochondrie, au cours du cycle de Krebs, se poursuit tant qu’une quantité suffisante d’acide oxalo-acétique peut se combiner à l’acétyl-CoA, sous-produit de la bêta-oxydation. La bêta-oxydation ne peut se poursuivre sans oxygène pour accepter l’hydrogène. Le glycérol est recapté par le foie pour assurer la néoglucogenèse hépatique. Si les AGNE ne sont pas utilisés par le muscle, ils sont resynthétisés en triglycérides dans les

capable de normaliser la glycémie des souris diabétiques mais également d’en diminuer les concentrations en acide gras, triglycérides. (). La leptine est également capable d’inhiber le gène de la lipogenèse en activant l’AMP kinase et donc la bêta oxydation des acides gras et donc provoquer une inhibition de la synthèse de cholestérol. Cette étude a montré que la leptine mime les effets périphériques de l’insuline, in vivo par le faite qu’elle diminue l’hyperglycémie In vitro dans le muscle par