Biodiversité Alimentation Et Activités Humaines

opinions exprimées ne représentent pas nécessairement la pratiques respectueuses de décision ou la politique officielle du Programme des l’ e nvironnement, au niveau mondial mais Nations Unies pour l’environnement, de même aussi dans ses propres activités. Cette publication que la mention de marques ou de méthodes commerciales ne constitue pas une approbation. est imprimée sur du papier intégralement recyclé, au Mise en page et impression : 100 Watt, St-Martin-Bellevue, France Tél. : +33 (0)4 50 57

trois prochains siècles. Si nous ne faisons rien! Une fourchette qui illustre notre ignorance quant aux quantités d'hydrates de carbone hibernant dans les fonds océaniques! Les premiers rots de méthane océanique De quoi anéantir la biodiversité végétale et animale qui aura échappé à la main de l'homme. Et forcément -les uns n'allant pas sans les autres- de quoi réduire l'humanité à des hordes éparses arpentant le brûlant désert géant. Notre civilisation technologique n'aura alors plus

sol-phytocénose km2 estimation flux de matières, action humaine , années, millénaires Echelle du bassin-versant siècles, centaines de milliers d’années 2 Echelle des zones millions de km biogéographiques grands équilibres bi é hi cycles nutriments « Sous nos pieds grouillait une vie féconde et inconnue… » L’environnement du sol : complexe et hétérogène Une hétérogénéité immense et vaste, avec la plupart des activités biologiques réduites à des niches ou « hot-spot » comme

restauration : Le cadre spécialement aménager pour minimiser la fonction temps, un prix moyen de ticket ne dépassant pas 7,62 Euros, une absence de service de table et utilisation d’emballages jetables. Ce secteur est assez hétérogène et rassemble des activités qui vont du hamburger au panini, de la glace à emporter jusqu’à la friterie ou aux traditionnels sandwichs. La progression des fast food s’explique par leur concept qui permet de gagner et d’économiser du temps par rapport aux autres moyens de restauration

Agriculture, pêche, alimentation, forêt et affaires rurales Aide publique au développement Anciens combattants, mémoire et liens avec la Nation Avances à l’audiovisuel public Charge de la dette et trésorerie de l’État Concours financier de l’État aux collectivités territoriales Conseil et Contrôle de l’État Culture Défense Direction de l’action du Gouvernement Écologie, développement et aménagement durables Économie Enseignement scolaire Gestion des finances publiques et des ressources humaines Immigration

à la préservation de la qualité de l’eau. En effet, elle n’utilise ni pesticides, ni engrais chimiques de synthèse et les semences sont contrôlées sans OGM. Ce mode de production favorise la diversité des cultures, l’équilibre des sols et la biodiversité avec des pratiques telles que les rotations, les engrais verts, le désherbage mécanique, la lutte biologique. En élevage, l’agriculture biologique (AB) a des exigences spécifiques pour le bien-être animal et les animaux sont nourris avec des

la demande a été suivi d’une stabilisation progressive des prix moyens. En Europe, la croissance a d’abord été tirée par le Royaume-Uni et l’Allemagne, puis par la France. 2 La dynamique des pays émergents, qui avait compensé le recul des activités en 2009, s’est poursuivie tout au long de l’année. Tous les segments de marché de l’hôtellerie ont été concernés. L’hôtellerie haut et milieu de gamme, plus sujette aux retournements de conjoncture, a notamment enregistré un chiffre d’affaires en

pesticides. Face à ces discours, les faits sont pourtant bien là : accidents industriels, pesticides interdits ou périmés expédiés dans les pays en voie de développement, contamination des eaux, de l’air et des fruits et légumes, atteinte à la biodiversité, cancers… des faits qui, mis bout à bout, pèsent définitivement en faveur d’une réduction de l’utilisation des pesticides. D’autant plus que les alternatives existent. Réduire de 50% : les engagements du Grenelle Un sondage Ifop effectué en

and to preserve the forestry ressources away from the deforestation and the desertification, and also to contribute to the reduction of poverty. Resumé: Les acivités humaines, spécialement celles liées à l’exploitation, la commercialisation et la consommation de l’énergie primaire, sont à la base de l’appauvrissement de la biodiversité. Cet appauvrissement mène à la pollution et à la dégradation (y compris la désertification) du sol et de l’eau, à la pollution atmosphérique, à la baisse des ressources

témoignent d’une attitude soucieuse d’éclairer ce que pourrait être à l’horizon de vingt ans la fonction de la recherche scientifique dans la société et sa place dans les territoires. Le Rapport de prospective publié par l’INRA (« INRA 2020 – Alimentation, Agriculture, Environnement : une prospective pour la recherche »). comprend trois Parties. • la Première Partie (« Au risque du débat : paroles d’acteurs ») met en scène dans un débat en Cinq Actes les matériaux des « Chroniques » ainsi que