Biosynthèse des acides gras

élèves découvrent que les protéines ne se forment pas de façon aléatoire. Impressionnés par ce phénomène, ils veulent bien le comprendre. Ils cherchent alors à identifier les acteurs de la synthèse des protéines, expliquer le mécanisme de la biosynthèse des protéines. 2. CONTENU DU COURS COMMENT LA CELLULE SYNTHÉTISE- T- ELLE LES PROTÉINES ? La projection d’une séquence vidéo sur la synthèse des protéines a montré que la cellule ne synthétise pas les protéines de façon aléatoire. On peut alors

Cycle de Krebs ou de l’acide citrique Glycogène Le cycle de Krebs est la voie terminale d’oxydation du glucose et d’autres molécules énergétiques (acides aminés, acides gras) GLUCOSE glucose Glycolyse Pyruvate Acides aminés Acides gras Acétyl-CoA L’Acétyl-CoA est l’intermédiaire commun de dégradation de glucides, acides aminés et acides gras et la molécule qui entre dans le cycle Cycle de l’acide citrique 1 Acétyl-CoA 2 Localisation du Cycle de Krebs La décarboxylation du pyruvate pour

phospholipides sont formés d’un glycérol lié à deux acides gras et à un groupement phosphate Ils diffèrent des uns des autres par la sorte d’acide gras rattachés au glycérol. L’un des deux acides gras est saturé, l’autre ne l’est pas. Ils diffèrent aussi par les différents groupements chimiques qui peuvent se rattacher au groupement phosphate. La partie glycérol-phosphate (la tête) est hydrophile et donc soluble dans l’eau alors que les acides gras (la queue) est hydrophobes ne l’est pas. (Elle

foie, permettent la diffusion facile et rapide de l’eau et du glycérol qui  est l’un des métabolites des triglycérides. De cette manière ces protéines interviennent dans la régulation et dans la dépense énergétique que constitue le stockage des acides gras. Les mécanismes responsables des modulations d’expression et de la fonction des AQP7 et AQP9 tels la lipogenèse au niveau des adipocytes (obésité, maladies cardio-vasculaires) et l’activation du transfert de glucose par l’insuline au niveau du foie

Eléments de Biochimie Métabolique et d'Enzymologie (TL4VC01U) Crédits ECTS : | 6 | Responsables : M. BEAUVOIT BERTRAND   Contenu : Programme : Cours et TD -Définition et mise en place des principales voies métaboliques des sucres, acides gras et acides aminés -Bases d'enzymologie : cinétique enzymatique Travaux pratiques - Détermination des caractéristiques cinétiques (Vm, Km, kcat) d'une enzyme Contrôle des connaissances :  Coefficient : 0.2 Contrôle continu   Coefficient : 0

démons de Maxwell ? 32 Classification fonctionnelle des protéines 34 Appendice : structures X et RMN des protéines 34 CHAPIRE 2 • Nucléotides et acides nucléiques 37 Les nucléosides 38 Les nucléotides 38 Liaison phosphodiester et acides nucléiques 40 Acide désoxyribonucléique ou DNA 42 Formes tridimensionnelles alternatives du DNA 44 Acides ribonucléiques ou RNA 46 CHAPITRE 3 • Glucides et glycoconjugués 51 Structure linéaire des oses 52 Centres d’asymétrie des oses : le glycéraldéhyde

(gouttelette lipidique) D. Composition chimique des chloroplastes. 1. Composition chimique globale. Dans le chloroplaste, il y a bien sûr un génome chloroplastique (des acides nucléiques). Les chloroplastes correspondent à un lieu de synthèse d’acides gras insaturés. 2. Composition chimique des différentes parties du chloroplaste. On trouve des ribosomes dans le stroma. On y trouve

libre de B = GB, B  état final du système (Ef) ΔG la variation d’énergie libre du système : ΔG = GB – GA = Ef – Ei A B B A Réaction exergonique Réaction spontanée (dégradation) Réaction endergonique Réaction impossible sans apport d’énergie (biosynthèse) I. Introduction A. L’énergie cellulaire 2. Couplage des réactions Soit la réaction endergonique : A → B (ΔG>0) Cette réaction est thermodynamiquement impossible sauf si • elle est couplée avec la réaction exergonique C → D • │ΔG│de C → D > │ΔG│de

entre la membrane plasmique et la paroi  peut conduire à un déchirement de la membrane (collapse) et rupture des parois cellulaires. Modifications structurales : Changements des propriétés mécaniques et de composition des membranes : ↗ Taux d’acides gras libres ↗ dé-estérification des phospholipides membranaires (due à l'oxydation des lipides) Chute de la quantité des protéines membranaires. Etat hydraté Etat non hydraté Orientation des lipides et protéines en fct de l’état d’ hydratation

De nos jours de plus en plus de personne s’intéressent aux vertus des acides gras essentiels. Avec une demande croissante pour celles-ci. Cependant la production de ces huiles est faible par rapport à la demande. L’objet d’étude est donc de trouver une nouvelle source d’acides gras polyinsaturés. Nowadays, more and more people is interesting, virtue of polyunsaturated fatty acids(PFA). The need for these molecules are growing up. However, the PFA production is low in comparison with demand. Goal