Biscuit Finlande

Alicante) * 1 usine au Danemark (Faxe) * 1 usine en Grande-Bretagne (Pontefract) * 1 usine en Irlande (Dublin) * 1 usine en Autriche (Linz) * 1 usine en Hollande (Hoogezand) * 1 usine en Turquie (Istambul) et des filiales en Finlande, Norvège, Suède, Italie, U.S.A, République Tchèque… Haribo détient entre 15 et 20% de parts de marché dans la plupart des pays européens, loin devant ses concurrents. La firme souhaite par ailleurs poursuivre son développement en Europe de l’Est

créations de marque sont en effet allées bon train ces dernières années : Campino, Maoam, Hubba-Bubba etc. Cependant les français restent des petits consommateurs de confiserie de sucre (3,9 kilos par an et par personne) par rapport à des pays comme la Finlande et la Suède mais cela ne représente pas une véritable menace. Nous pouvons dire que l’environnement économique français est favorable au le groupe Haribo car le niveau de vie des ménages français a augmenté ces trente dernières années. La population

de marque sont en effet allées bon train ces dernières années : Campino, Maoam, Hubba-Bubba etc. Cependant les français restent des petits consommateurs de confiserie de sucre (3,9 kilos par an et par personne) par rapport à des pays comme la Finlande et la Suède mais cela ne représente pas une véritable menace. Nous pouvons dire que l’environnement économique français est favorable au le groupe Haribo car le niveau de vie des ménages français a augmenté ces trente dernières années. La

Dans la moyenne, la Russie est plus inégalitaire que les États-Unis et la Chine, qui sont globalement plus inégalitaires que l'Europe. Les pays les plus égalitaires en terme de revenus sont essentiellement le Japon et les pays du nord de l'Europe : Finlande, Suède, Norvège, Danemark, Belgique et Allemagne. Cette égalité permet à la pauvreté d’être moins présente et d’éviter de nombreux clivages au sein de la société. Certaines catégories de personnes sont davantage touchées par la pauvreté. En effet

075 000 km² Rouble Russe Le plus grand pays du monde 1RUB=0,021€ Les plus grandes villes : Moscou, Saint-Pétersbourg, Novossibirsk, Iekaterinbourg, Samara, Omsk… Les pays limitrophes : Azerbaïdjan, Biélorussie, Chine, Corée du Nord, Estonie, Finlande, Géorgie, Kazakhstan, Lettonie, Lituanie, Mongolie, Norvège, Pologne, Ukraine. Le climat russe : Un climat continental rigoureux, avec des hivers longs et froids, des étés chauds mais courts, et des saisons intermédiaires réduites. La majeure partie

réglementés »). Nous avions évoqué l’exemple de la tartrazine (paragraphe 1.1), colorant synthétique qui comporte un groupement « azo ». Si cet additif est autorisé dans la plupart des pays d’Europe, il reste néanmoins interdit en Autriche, Finlande, Norvège et en Suisse. Les indus- triels essayent actuellement de trouver des colorants de remplacement, mais ce n’est pas si simple. Certes, il existe des colorants jaunes natu- rels comme la curcumine, le carotène ou la ribofl avine, mais

9 Eaux 566,0 477,1 399,2 Boissons chaudes 141,2 144,3 Boissons alcoolisées États-Unis (en g/j) France (en g/j) Différence significative (Pc < 0.05) Produits transformés Biscuits salés Céréales du petit-déjeuner 11,2 1,4 31,2 4,7 112,2 Sandwiches Graines 21,5 4,0 1,3 267,8 Plats composés 122,5 11,1 Biscuits sucrés 9,4 32,4 28,0 Pizzas, quiches Fruits secs 0,8 0,8 Etats-Unis (en g/j) France (en g/j) Différence significative (Pc < 0.05) Produits bruts 1,2 Condiments 0,1 Abats

donc peu de possibilités pour accroître le marché en nombre de consommateurs. 1. La présentation du marché 1.1. Le marché mondial Le marché du café se trouve en seconde position du commerce mondial dans la catégorie sucrée, après les biscuits. Le café représente la première denrée agricole échangée dans le monde. C’est également la deuxième boisson la plus consommée en France, après l’eau, et loin devant le thé et les autres boissons. Il représente 4% du commerce mondial des produits

les boissons, principalement en Europe occidentale. Il a ainsi acquis des brasseries en Belgique, en Espagne et en Italie ; Dannon (le premier producteur de yaourts aux États-Unis) ; Generale Biscuit, une société holding française détenant LU et d’autres marques de biscuits en Europe ; les filiales “biscuits” de Nabisco Inc. en France, en Italie, au Royaume-Uni et en Asie ; et Galbani, le premier fabricant de fromage en Italie. Avec un chiffre d’affaires consolidé de 7,4 milliards d’euros en 1989

entreprise adopte une stratégie de croissance basée sur l’innovation. Afin de toujours répondre à ses envies de croissance, HARIBO s’est lancé très tôt dans la diversification (dés 1971). Ainsi, Haribo va développer la fabrication de pains d’épices de biscuits ou encore de pâtes de fruits. Toujours dans la même optique, HARIBO a développé un programme de licencing visant à étendre sa notoriété à travers des collections spéciales telles que des lignes de chaussures, de baskets et de vêtements. La politique