Bière Concurrence

Synthèse concernant le marché de la Bière en France : Les Points positifs : Le secteur de la bière en France est un secteur important, avec une production de 15,7 millions d hectolitre en 2008, une consommation d’environ 20 Millions d’hl et des courants d’exportations et d’importations existant au sein de l’Union européenne. La production de matière première est bien maitrisée, avec des conditions climatiques favorables et un savoir faire ancien avec 12% la production de bières mondiales

pratiques marketing La bière Environnement, marché, produit. 2006-2007 EXECUTIVE SUMMARY La bière sur le marché belge Notre travail consiste à étudier un marché pour un produit belge en analysant les différentes facettes (comme la diversification, la consommation, la distribution, la concurrence,…) et pouvoir ensuite dégager les analyses de l’environnement des activités. Nous avons décidé de travailler sur un sujet qui nous façonne, c’est pourquoi l’étude sur la bière nous semblait être une

personnes ayant consommé de l’alcool au cours des douze derniers mois, 77 % ont bu du vin, tandis que 56 % ont bu un spiritueux (vodka, pastis, whisky, planteur, etc.) et 53 % de la bière. Le vin est aussi la boisson la plus consommée au quotidien : 13 % des consommateurs de l’année en ont bu tous les jours, contre 2 % pour la bière et moins d’1 % pour les spiritueux. Hommes = 2,6 verres par jour Femme = 1,8 verres / jour La conso occasionnelle concerne principalement les femmes 41 % contre 15% des hommes

Le nom de la bière porte un nom péjoratif et marque un univers machiste. Peu difficilement être exportable en dehors de la France, Passer sons coté local, Gamme étroite Opportunités Menaces Marché Conso Marché avec un fort potentiel Les français ne sont que 8èm Conçurent directe de la Cagole sont moins bien loti au niveau de la notoriété Les Homme CSP + dans les grandes villes Marché concentré. Concurrence directe avec la bière marseillaise Concurrence indirecte lié

Le marketing mix 6 3.1. La politique de produit 6 3.1.1. La marque 6 3.1.2. Le conditionnement 6 3.1.3. La gamme de produit 7 3.2. La politique de prix 7 3.2.1. Les prix et les couts 7 3.2.2. Les prix et le consommateur 8 3.2.3. Les prix et la concurrence 8 3.3. La politique de communication 8 3.3.1. Les contraintes du marché 8 3.3.2. Les solutions trouvées par Kronenbourg 9 3.4. La politique de distribution 9 3.4.1. Les fonctions de distribution Chez Kronenbourg 9 3.4.2. Les circuits de distribution

 Les Brasseries Kronembourg ont lancé, en mars 2013, une nouvelle marque de bière : la Skoll Tuborg, afin d’investir pour la première fois le segment des bières tendances. Exclusivité française, cette bière blonde, aromatisée à la vodka et aux agrumes, ne manquera pas de venir concurrencer la Desperados, célèbre bière du groupe Heineken. Skoll est une offre alternative sur le segment des bières tendances destinée aux jeunes adultes. Si Desperados joue la carte de l’Amérique du Sud avec son

bières sans alcool Les valeurs : les bières de luxe chutent de 9,4% volume les bières spéciales affichent 6,7% de volume en plus les bières de spécialités voient leur volume à la hausse avec 9,2% * la concurrence : Les bières de spécialités connaissent une hausse en termes de millions de litres et millions d'€, tout comme les bières spéciales. En revanche, les bières de luxe, panachés et sans alcool connaissent baisse significative.

une diversification ; en créant « la Cagole d’hiver ». Ensuite, nous nous sommes aperçu que la bière était consommer à un seul moment de la journée à savoir l’après midi. Nous préconisons de créer des variantes de la Cagole pour permette une consommation à l’apéritif et en soirée. Introduction Notre étude est ciblée sur la marque de Bière « La Cagole », cette boisson est sur le marché de la bière de luxe. Cette marque dispose de nombreux avantages et inconvénient pour percer sur ce marché. Notre

durée déterminé. 2. Les produits de la sobragui La sobragui S.A est une société de production et de distribution de bières et de boissons gazeuses en république de guinée. Les marques produites et vendues par la societe sont les suivantes ; Bière BG SKOL 33 Guini Guini (Btes Blles) SKOL 50CL

Bénédictin => Cistercien => Trappiste Densité primitive Mesure de la teneur en sucres fermentescibles du moût avant le début de la fermentation. Cette mesure est une bonne indication de la force qu'atteindra la bière lorsqu'elle sera finie. Une densité de 1,040 donnera naissance à une bière d'environ 4°. La densité terminale est la mesure de la teneur en sucres du moût à la fin de la fermentation. EBC Echelle d'évaluation de la couleur généralement utilisée par les brasseurs européens. Ester Parfum