Boisson Rafraîchissante Sans Alcool

marque, il faut remonter a sa création. Son nom est une marque commerciale américaine déposée en 1887. Depuis la fin de la seconde guerre mondiale, cette boisson originale est, dans l’imaginaire collectif, un symbole de l’américanisme. Il tire son nom de sa première composition : la feuille de coca est l’utilisation de la noix de kola, la boisson était préconisée par son inventeur, le pharmacien John Pemberton, comme remède contre les problèmes gastriques (notamment les maux d’estomac et la diarrhée)

 verre  d’alcool.  Le  barman  le  poussa  vers  moi,   m’encourageant  à  le  boire  d’un  trait.     4     J’avais   vaguement   entendu   parler   de   ce   fameux   alcool   de   riz.   En   occident,   les   médecins   en   ventaient   les   vertus   thérapeutiques   à   petites   doses.   Les   bohémiens   disaient   en   tirer   leur   intuitions  

com). CIAA - European Federation of Food and Drink Industries : C’est une fédération européenne qui représente les intérêts de l’industrie alimentaire et des boissons (site : www.ciaa.be). EUFIC - European Food Information Council : C’est une organisation sans but lucratif et qui est soutenue par l’industrie alimentaire et des boissons, ainsi que par la Commission européenne ; elle fournit des informations et effectue des recherches sur la sécurité et la qualité alimentaire. (Site : www.eufic

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une augmentation des revenus et donc un pouvoir d’achat plus important. Pour savoir le pourcentage qu’utilisent les consommateurs dans la catégorie de notre produit (à savoir le type de boisson), il est utile d’analyser la structure de leurs dépenses. On constate dès lors que pour l’alimentation, les boissons et le tabac, nous utilisons en moyenne 15% de notre budget par an. Cela est bien sûr positif pour notre produit. De plus, nous « démystifions » quelque peu l’étiquette de luxe du champagne

................................................................... 11 6. Activités ............................................................................................................................ 12 7. Le principe de fabrication des boissons .......................................................................... 13 8. L’organisation de la CBGN ............................................................................................. 14 CHAPITRE II : FONCTIONNEMENT DES SERVICES

 est  la  vinification,  son  code  NAF  est  :  rév.2,   2008   –   Sous   classe   11.02B   Vinification1.         Industrie   manufacturière   C   Fabrica2on  de   boissons  11             Produc2on  de   vin  (raisin)   11.02   Vinifica2on   11.02B                                        

8 Direction du Commerce Intérieur 2004 Etude sur la Franchise ____________________________________________________________ _______________________________________ Hôtellerie Café Glace Publicité Matériel d’impression Linge de maison Boissons Agence immobilière Puériculture Boulangerie - Pâtisserie Messagerie Vitrail Industriel Location de films DVD Agence Matrimoniale Bricolage Peinture Fil à broder Téléphonie Installation de piscine Sculptures Vente d’animaux et nourriture Développement

marins. Les clients ont la possibilité d’y déguster une large gamme d’alcool (cognac, whisky, vodka, vermouth, liqueurs, gin, rhum), de nombreuses boissons rafraîchissantes, les vins de la maison et les cocktails (bloody mary plain, pimms, gin martini). Le bar de la terrasse peut comporter jusqu’à 50 places assises et permet aux clients de déguster leur boisson fraîche sous le soleil. L’hôtel possède une grande carte des vins avec des bouteilles démarrant à 16£ (18.5€) avec les vins de maison (ce sont

40 • Enjeux et scénarios d’évolution page 41 Carte d’identité stratégique de l’entreprise Nestlé page 42-44 Nature de la politique générale de l’entreprise page 44 ✓ Les produits pharmaceutiques page 45-46 ✓ Les boissons page 46-48 ✓ Les plats préparés et produits pour cuisiner page 48 ✓ Les chocolats, biscuits et confiseries page 49 ✓ Les produits laitiers, nutritions et glaces page 49-51 ✓ Produits pour animaux de compagnie