Boissons Gazeuse Iso 22000

Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires suivant la norme ISO 22000 :V2005 Réalisé par: M.BOURAIMA Mohamed Saïd Encadré par Messieurs: -BENJALLIK Driss, Responsable Métrologie CBGN -SKALLI Mohammed Khalid, Professeur FST de Fès Présenté le 24 Juin 2013 devant le jury composé de: - Pr. M. K. SKALLI - Pr. A. BENTAMA - Pr. A. TAZI - Pr. O. SQALLI - Pr. K. BAKHTI Stage effectué à : Compagnie Des Boissons Gazeuses Du Nord Du 01/02/ au 01/06/2013 ---------------------------------------

Contribution à la mise en place d’un système ISO 22000 Effectué à : CBGS SOMMAIRE Introduction Partie I : Présentation de l’entreprise « CBGS » 1. Historique…………………………………………………………………....1 2. Organigramme………………………………………………………………8 3. Présentation de NABC……………………………………………………..10 4. Activité et produits de la CBGS……………………………………………11 Partie II : Département de CBGS et service contrôle qualité 1. Département achat………………………………….…………………………14 2. Département commercial……………………………………………………...14

programmes préalables selon les exigences de la norme ISO 22000 :2005, la norme PRP 22000 :2009, l’IFS et le PASA. • Elaboration des cahiers des charges des matières premières d’origine végétale. • Formation du personnel à l’hygiène et la sécurité des aliments. • Vérification des plans de nettoyage et désinfection au moyen des contrôles microbiologiques. • Installation d’un système HACCP selon les exigences de la norme ISO 22000 : 2005. Hôtel ESSAIDI - Application de la Démarche

La grande distribution, une affaire de grands groupes o Ressource 5 : Les normes ISO 9000, 14001 et 22000 10-MANAGE-S Page 3/7 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ROCHECLAIRE En 2003, la PME savoyarde Rocheclaire repart à l'offensive sur le marché des eaux minérales en créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que la concurrence. Ces petites bulles devraient lui

: Surveillance de la qualité de l’eau : La notion d’avantage concurrentiel : La grande distribution, une affaire de grands groupes : Les normes ISO 9000, 14001 et 22000 10-MANAGE-S Page 2/7 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ROCHECLAIRE En 2003, la PME savoyarde Rocheclaire repart à l'offensive sur le marché des eaux minérales en créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que l a c o n c u r r e n c e . Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec

Ressource 3 : La notion d'avantage concurrentiel o Ressource 4 : La grande distribution, une affaire de grands groupes o Ressource 5 : Les normes ISO 9000, 14001 et 22000 10-MANAGE-S Page 2/7 PRESENTATION DE L'ENTREPRISE ROCHECLAIRE En 2003, la PME savoyarde Rocheclaire repart à l'offensive sur le marché des eaux minérales en créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que la concurrence. Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec une vingtaine

: Surveillance de la qualité de l’eau : La notion d’avantage concurrentiel : La grande distribution, une affaire de grands groupes : Les normes ISO 9000, 14001 et 22000 10-MANAGE-S Page 2/7 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ROCHECLAIRE En 2003, la PME savoyarde Rocheclaire repart à l'offensive sur le marché des eaux minérales en créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que l a c o n c u r r e n c e . Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec

a été créé en 1919 par le Groupe BGI. L’entreprise était une filiale du groupe SNI jusqu’en 2003, date de sa reprise par le Groupe Castel. Le Groupe des Brasseries du Maroc intervient dans le secteur des boissons à savoir :       la bière avec et sans alcool,       le vin,       les boissons rafraichissantes à base de malt,       l’eau,       l’huile d’olive.   Le Groupe des Brasseries du Maroc emploie un effectif de 804 personnes dont 100 cadres et a réalisé un chiffre d’affaires consolidé

Faculté des sciences, UMP, Oujda - Pr. ADDI Mohammed. Faculté des sciences, UMP, Oujda Année Universitaire 2020- 2021 Université Mohammed Premier Faculté des Sciences Département de biologie, OUJDA Mise à jour de la norme ISO 22000 v 2018 au sein de la société AGRO JUICE PROCESSING Cordonnées de l’Organisme d’accueil Organisme d’accueil Cordonnées de l’étudiant Nom d’étudiant f.mansouri@ump.ac.ma FSO/Département de Biologie-LAPABE allayaymane@gmail.com TEL:

Produits : Bière "Bourbon", bière "Blanche de Bourbon", bière "Bourbon La Rousse". "Coca-Cola", "Fanta", "Sprite", "Splash" et "Schweppes". Clientèle : GMS, Grossistes, CHR, Collectivités Exportation : Métropole, Mayotte Certification & label : ISO 9001 version 2000, Médaille d'Or Visite de l'entreprise : Scolaires et étudiants, grand public Autre site : Saint-Pierre, distribution et commercialisation. Tél. : 02.62.96.15.90, Fax : 02.62.96.15.99 | www.ladodo.com 60 Quai Ouest, BP 420, 97468