Boisson

DOSSIER 1 : Analyse commerciale et diagnostic partiel de l’unité commerciale I. L’analyse des spécificités de l’UC et de son insertion dans le réseau commercial de l’UC I.1 La structure du réseau Le Mange disc est un établissement à débit de boissons situé au 9 place Mendès-France (Nouveau-siècle) à Lille. Sa superficie est de 72 mètres carrés. Cette unité commerciale bénéficie d’un emplacement pour une terrasse extérieure de 110 mètres carrés. Ce bar musical repose sur un concept « drink and

désordres nerveux, des perturbations de la tuyauterie et de l’impuissance». L'homme d'affaire Asa Griggs Candler rachète la boisson pour en faire un produit marketing et dépose la marque en1887. C'est un soda (boisson gazeuse sucrée) vendu internationallement, dans plus de 200 pays dans les magasins, les distributeurs automatiques, les restaurants ou les bars etc. Cette boisson rafraichissante est produite par la société Coca-Cola (The Coca Cola Company). 2 Pepsi Cola fondée 12 ans après

avec sa gamme Lipton Ice Tea Green. La mission de Lipton Ice Tea est de proposer des boissons étonnamment savoureuses et délicieusement rafraîchissantes, qui contiennent moins de sucre que les boissons sucrées les plus consommées. Dans ce cadre, 30% du sucre contenu dans Lipton Ice Tea Green est désormais remplacé par de la stevia, un nouvel édulcorant autorisé (steviol glycosides) issu de la plante Stevia. La boisson est encore plus rafraîchissante et contient moins de calories. Cette approche s’inscrit

 1) Des stratégies marketing efficaces  Grâce à ses stratégies marketing très efficaces, la firme Coca-Cola réussi à rester la boisson gazeuse la plus consommée au monde. Coca-Cola séduit un grande nombre de consommateurs avec son goût unique et rafraîchissant. a. Une clientèle ciblée Dès sa création, Coca-Cola tenait à viser l'ensemble de la population, hommes et femmes avec un prix de lancement très faible qui s'élevait à 5centimes. Les publicités de la marque étaient déjà présentes

Plus généralement on peut dire que le segment des boissons stimulantes très énergisantes représente 2,6% ou 224 millions du total du marché des Softs Drink. Depuis les années 90, on assiste à une croissante de 64% du volume des ventes sur ce récent marché des boissons énergisantes. Voyons donc maintenant les 3 différences principales des segments cités ci-dessus : - les boissons énergisantes au glucose Ces boissons fournissent de l’énergie physique à travers le glucose ou le mélange de sucre. La

extrêmement exigeante, variée, changeante, imprévisible, mais aussi rationnelle et pragmatique. Ainsi, le cycle de vie des produits ne cesse de se raccourcir. Dès lors, en dépit du fait que Coca Cola constitue une référence sur le marché de la boisson, la firme se doit d’accéder aux requêtes de sa clientèle en diversifiant son offre. En effet, le seul Coca Classic n’est plus en mesure d’assurer la pérennité de The Coca Cola Company. On peut d’ailleurs observer un certain ralentissement de la croissance

marque de spiritueux au monde et première en Europe, le Groupe Pernod Ricard est un des leader du marché des vins et spiritueux. La marque Pernod Ricard possède un large portefeuille de marques localement comme à l’international. Le Ricard est la boisson anisée la plus vendue dans le monde. Le Groupe possède 14 marques de spiritueux et champagne dont la vodka ABSOLUT, le pastis Ricard, les scotchs whiskies Ballantine’s, Chivas Regal, Royal Salute et The Glenlivet, l’Irish whiskey Jameson cognac

équipements, ainsi que la maîtrise des procédés de production qui sont aujourd’hui une nécessité incontournable et le seront encore plus pour faire face à la compétitivité internationale. La Compagnie des Boissons Gazeuses du Sud, un des leaders mondiaux du secteur de la fabrication des boissons gazeuses au Maroc, a pu garder son image distinguée de la concurrence en procédant par l’amélioration continue de ses différentes composantes. Elle regroupe plusieurs lignes de remplissage des bouteilles,

ouvert le premier café de Vienne, qui est devenu plus tard le centre de l'élite viennoise. Et finalement l`ukrainien a appris à boire du café toute l'Europe. Les grains de café amer l`ukrainien a portés à Lviv, où on a commencé à faire cuire la boisson la plus unique dans le monde. C'est à partir de Lviv l'arôme de café a été vendu une voile invisible à travers l'Europe, en entrant dans chaque maison et l'âme. Les viennes ont ouvert le monument en l'honneur de cet ukrainien dans le centre de Vienne

Développement des boissons light (sous l'influence du mouvement de lutte contre « la mal bouffe ») | Lutte contre l'obésité | écologique | Les vagues de chaleurs en Été, les canicules | Le mouvement « écolo » avec la politique de réduction des déchets | B. Analyse de la demande Quantitatif Consommation des BRSA en France : 3,6 milliard de litre par an Les boisson à base de thé 17 % ♦ nature 33 % ♦ aromatisé 67 % Les jus de fruit 58 % ♦ boissons aromatisé 19 %