Bonbons Assortis

APS dragées bonbons De : Stagiaire marketing Historique Si les débuts de la confiserie reste imprécis en France, au XIIème siècle, les Croisés font découvrir à l'Europe la canne à sucre, et c'est ainsi que débute l'histoire de la confiserie. Les débuts furent lents et difficiles. Auparavant le sucre servait uniquement à la conception de médicaments, c’est pourquoi les prix étaient exorbitants. Ce n'est qu'à la fin du XIVème siècle, alors que l'Europe organise son commerce de sucre, qu'un

fumer, recherche des moments de régression et de partage avec les enfants, déstructuration des repas…  favorable à la confiserie de sucre MENACES Un marché concurrentiel : ‐ concurrence indirecte : il existe beaucoup de produits substituables ; bonbons (ils occupent 40,8% du marché de la confiserie de sucre), le chewing-gum (39,4%) alors que la PCP occupe 19,7% du marché. De plus, le chewing-gum est un marché en pleine santé (+ 13,8% en valeur entre 2005 et 2006) Les différents concurrents indirects

échapper les différent parfums des bonbons. Ces odeurs peuvent inciter le consommateur à l'achat. 06/03/11 3/9 Marketing Sensoriel Leviers d'actions – Sobriété du décor : mobilier Inox brossé et résine bleutéé et décloisonné ( mise en valeur de la palette multicolore des références exposés). Lignes fluides, faux plafond lumineux.Arrière plan mural de bonbon. Large vitrine ouverte sur la galerie – Jeux de lumière : Lumière crue sur les milles feux des bonbons. – Technologie Hight-tech : Ecrans

sûr retrouver en magasin. Quant au métier, on apprend l'essentiel : Glup's est un réseau de magasins franchisés qui proposent tous la même offre de bonbons, chocolats et gâteaux (250 sortes différentes) et qui sont répartis sur toute la France. Le site internet permet donc d'apprendre au consommateur que Glup's est un des acteurs de la vente de bonbons vers qui il pourra éventuellement se tourner. On note également que le site informe de l'ouverture du magasin des Champs Élysées : événement très

objectifs de l’entreprise sont quelques uns des clés de succès de Michoc. Michoc dispose actuellement de plus de 15 000 m² d’installations modernes destinées à la fabrication, au stockage et à l’expédition d’une gamme variée de produits : sucettes, Bonbons durs, pâtes à mâcher, Bubble Gum, chocolats, bâtonnets de réglisse et gélifiés. Avec une capacité moyenne de production de 12 Tonnes jour, Michoc est le leader du marché de la confiserie, et depuis toujours, l’une des entreprises les plus innovantes

incontournables de notre marque avec : o Les bonbons gélifiés o Les guimauves o Les réglisses o Les dragéfiés - Les enfants avec : o Mise en forme des bonbons, couleurs, goût et texture visant à séduire les plus petits (bonbons en forme de nounours) o Renouvellement permanent de la gamme face à des clients peu fidèles et friands de nouveautés : lancement de sticks à lèvres goût bonbon, ligne de vêtement et de chaussures - Les adultes

Julie Landes - Jalila Ouahbi - Bertille WatrŽ HARIBO TOUR - IC2 Groupe 2 I- Le Brief HARIBO TouR Haribo est une marque allemande de confiserie. Inventée en 1920 par Hans Riegel, elle est aujourd’hui le leader sur le marché français du bonbon avec 2 milliards d’euros de bénéfice et 350 000 tonnes de confiseries écoulées chaque année. La marque a connu son premier succès avec les petits «oursons d’or gélifié». Aujourd’hui, les rouleaux de réglisse, les fraises Tagada, les Car-en-sac, les

des segments de la confiserie (année 2005, en % | |des ventes) | |Bonbons en sachets |-2,5% | |Chewing-gums |+1,5% | |Confiserie de poche |-1,6% | |Sucettes |-14,1% | |Bonbons gélifiés |+11,5% | Cette évolution globale peut être imputée au faible dynamisme

qui nous intéresse et que nous sollicitons souvent en tant que « jeunes ». Ce secteur est relativement dynamique du fait d’une concurrence accrue mais aussi : * De l’image de l’entreprise qui joue un rôle prépondérant. On choisit souvent des bonbons pour leur marque. * De l’importance des moyens financiers pour la publicité. * De la nécessité de produits innovants en relation avec la demande : sucreries VS santé. Cependant, il est noté que 1/3 des produits de ce marché sont importés

En 1922, Hans Riegel a donné naissance à un ourson qui deviendra le bonbon emblématique d’Haribo. A force de persévérance, la famille du petit ourson s’est agrandie : d’une petite entreprise familiale, Haribo est devenu un groupe multinational. Aujourd’hui, Haribo est leader sur le marché de la confiserie de sucre en sachet. Haribo réalise la majeure partie de son chiffre d’affaires en France et en Allemagne c’est pourquoi cette étude se concentrera sur ces deux marchés. Etude marketing du groupe