Bonduelle Pestel

DOSSIER 3 DOUBLE ANALYSE FINANCIÈRE ET MANAGEMENT STRATÉGIQUE ENTREPRISE : Bonduelle Année 2013 1 Analyse stratégique Description de l’entreprise La structure générale du groupe Le groupe Bonduelle est une entreprise française et marque internationale spécialisée dans la transformation industrielle des légumes, Son chiffre d’affaires se répartit entre trois gammes selon le procédé : |Chiffre d’affaires consolidé

Introduction : Bonduelle est une entreprise française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. Le groupe est présent sur le marché de la conserve, du surgelé et du frais transformé. Depuis plus de 70 ans, Bonduelle connaît une expansion rapide et constante dans l’industrie des légumes en conserve ou surgelés destinés à la distribution classique et à la restauration hors foyer. La fondation de l’entreprise date de 1853, lorsque Louis Bonduelle-Dalle et Louis Lesaffre-Roussel

 facteurs  globaux  qui  ont  un  impact  sur  toutes   les  organisa5ons.  On  se  focalise  sur  des  tendances  structurelles  ou  sur  des   évolu5ons  précises.       Modèle  PESTEL   Méthode  des  scénarios     L’industrie:  Ensemble  d’organisa5ons  proposant  la  même  offre  de  biens  ou  de   services         Analyse  des  5(+1)  forces  de  la

Cas Bonduelle Positionnement : Situation que l'entreprise souhaite donner à son produit par rapport aux produits concurrents. En fonction de ces caractéristiques et des attentes des consommateurs. Etudier le positionnement d'un produit revient à comparer son image par rapport à celle des produits concurrents. Un état d'esprit Une organisation Méthodes et techniques Recherche opportunités Investit dans la Recherche et Développement Etudes régulières Innover Mobilise effectifs + + Innovations

syst​ è​ me information – RFM (Récence, Fréquence, Montant – świeżość,  częstotliwość,ilość) – panels, études quanti et quali – observation de consommateurs  2. Analyser – ​ SWOT​  – interne et externe, bien formule un objet, entirer un conclusion;  PESTEL​  – Politiques, Économiques, Sociologiques, Technologiques, Écologiques,  Légaux ; ​ Forces de Porter​ ; ​ BCG  3. Décider – segmentation, positionement – ce que je lui offre, à qui je m’adresse  4. Agir – marketing mix – produit, place (dystrybucja i logistyka)

financier) Dossier 1 : Est-ce que l’entreprise est dans une stratégie de globalisation et/ou d’adaptation ? Etape I. Etude du macro environnement : Est ce que l’environnement est le même en France que dans le reste du monde ? Non pour SEB et non pour Bonduelle. Etape II. DI : Quelles sont les forces et les faiblesses de l’entreprise à l’international (global et par segment) ? Filières, structures, etc. Etape III. DE : Quelles sont les opportunités et les menaces du marché à l’international ? Absent sur

également nous pencher sur le marché du sandwich. Ce dernier est en croissance avec une évolution de +3,41% entre 2012 et 2013. Il représente également un chiffre d’affaires de 7,27 milliards d’euros en 2013 en France. MACRO ENVIRONNEMENT : Analyse PESTEL Politico-légal : Mise en place de campagnes politiques anti grignotage « Mange mieux, bouge plus » « Mange moins sucré moins salé » … ETF le nouveau syndicat du traiteur. Economique : Diminution de Pouvoir d’achat des consommateurs, Inflation des

vont déterminer le niveau d’activité des entreprises amont. Les entreprises industrielles vont devoir connaître la demande du client, la demande des clients des clients. Ex : Bonduelle va créer des barquettes. Si le distributeur a vendu 1000 barquettes, il va redemander plus haut au fournisseur Bonduelle 100 barquette. Bonduelle va s’adresser à son fournisseur pour les emballages, et le fabricant d’emballage va s’adresser au fournisseur de résine… X1000 X1000 X1000

statut, pour que les résolutions soient approuvés il faut obtenir une majorité qualifié (2/3 des voix favorables) un actionnaire peut s’opposé et bloqué une résolution dès lors qu’il possède une minorité de blocage (1/3 + 1 voix) SCA : hermès, Bonduelle, Lagardère… (Pas forcement la majorité des parts mais reste dirigeant) Les sociétés en commandite présente une sécurité pour les dirigeants (conservation de leur poste) SA : peut-être côté en bourse, dispose d’un conseil d’administration, administrateur

stratégie Les opportunités sont des éléments extérieurs à l’entreprise qui vont favoriser le succès de sa stratégie Opportunités ≠ forces Exemple : Influence de la pub manger 5 fruits et légumes par jours est une opportunité pour une E/ comme Bonduelle. Le même élément peut être considéré comme une menace ou une opportunité Exemple : baisse du pouvoir d’achat menace pour les ventes de Danone. Mais menace peut être transformée en opportunité en lançant des produits « LowCost » Il est essentiel