Bonduelle Stratégie Internationale

I.2. La menace des concurrents et des produits de substitutions I.3. Les facteurs clés de succès du marché I.4. La stratégie de différenciation de Lustucru I.5. Des valeurs issues de et du marketing vente I.6. Des ressources et compétences considérables pour l’entreprise I.7. L’environnement de Lustucru I.8. Des produits variés pour une offre complète mais inégale I.9. Une stratégie de développement de produit I.10. BUISNESS PLAN I.11. Une offre qui s’adapte aux habitudes de consommation des clients

Entreprises, du Tourisme, des Services et de la Consommation. TRANSMISSION DE L’ENTREPRISE FAMILIALE Par Olivier MELLERIO Président de MELLERIO INTERNATIONAL Gérant de INTERFINEXA Avec l’appui d’Yves Magné Chargé de Mission, DGCIS, MINEIE Assistant projet : Alan Meza Bauer Octobre 2009 2 RESUME DES RECOMMANDATIONS STRATEGIE GENERALE Adopter une définition de l’entreprise familiale. Créer l’outil statistique permettant de distinguer les entreprises familiales au dessus de 1

McDonald’s : marketing de l’offre ou de la demande ? Objectif : à travers l’étude du développement de McDonald’s aux Etats-Unis, puis dans le monde, identifier les différentes étapes de la stratégie marketing de l’enseigne en précisant s’il s’agit de marketing de l’offre ou de marketing de la demande. 1) Préciser en quoi l’offre de McDonald’s était innovante et créatrice d’un nouveau marché aux Etats-Unis dans les années 50. 2) Préciser en quoi l’offre de McDonald’s était innovante et créatrice

statut, pour que les résolutions soient approuvés il faut obtenir une majorité qualifié (2/3 des voix favorables) un actionnaire peut s’opposé et bloqué une résolution dès lors qu’il possède une minorité de blocage (1/3 + 1 voix) SCA : hermès, Bonduelle, Lagardère… (Pas forcement la majorité des parts mais reste dirigeant) Les sociétés en commandite présente une sécurité pour les dirigeants (conservation de leur poste) SA : peut-être côté en bourse, dispose d’un conseil d’administration, administrateur

économique * Les comportements d’achat et les motivations d’achat environnement socioculturel La production 1. Les marques de producteur * Marques « globales » transnationales ( nestlé, danone, dior, … ) * Marques nationales ( Bonduelle, le petit marseillais, … ) * Marques régionales …….. 2. Les marques de distributeurs ( MDD ) 5 Types de marques de distributeurs * MDD premium….Haut de gamme (Sephora) * MDD à l’enseigne….Carrefour (lait carrefour) * MDD

de milliers de produits, avec toute la confusion 4 que cela suppose. Pour les fabricants et les producteurs, il en résulte une pression et une concurrence accrues. Ce rapport traite la croissance des marques maison à l’échelle national et international. Un examen des produits, des marchés et des consommateurs de ces marques montre clairement que le secteur offre plusieurs débouchés aux petites et moyennes entreprises. Les fusions et l’expansion sur le marché de détail, auxquelles il faut ajouter

Succès des firmes nationales. Présence d’européen à la tête d’organisation (Lamy OMC, Strauss-Kahn FMI) Euro : 2e devise dans les échanges internationaux. Reserve passée de 18% à 26%. Zone des pays arabes (pétrole) après 11/09 et Chine. L’UE occupe une position centrale au niveau des liaisons internationales : un nœud, un carrefour. Plateformes aéroportuaires (UBS) : Anvers, Rotterdam. L’UE se veut exemplaire ds l’aide au dvpt. En 2007, l’UE assurait

commerciales (partis, administrations, institutions et organisations sociales) S. Mayol cours de marketing fondamental 8 3- Domaines concernés • Nouveaux concepts  Marketing amont (relations entre entreprise et fournisseur)  Marketing international  Marketing sociétal (conscient de la société)  Marketing direct  Trade marketing ou co-marketing S. Mayol cours de marketing fondamental 9 1ère Partie : Le Marché 1- les besoins 2- le comportement d’achat 3- la consommaction 4- le marché

PUBLICITAIRE Communiquer sur les caractéristiques de son offre  en aval de la démarche de marketing (1 des 4P) Publicité  stratégie PULL, influencer l’acte d’achat a LT, les objectifs intermédiaires sont faire aimer le produit et la marque pour que le consommateur soit susceptible à acheter : créer attachement affectif vis-à-vis de la marque. Promotion stratégie PUSH, influencer l’acte d’achat { CT : réduction du prix, bons d’achat, accès au produit (tète de gondole) Introduction générale

1. Les grandes tendances : marché des produits biologiques, marché du convenience food, marchés de la minceur, produits régionaux, cuisine ethnique 2. Les circuits de distribution : circuits courts dans l’alimentaire, stratégies de différenciation dans la restauration, stratégies digitales des marques et enseignes dans l’alimentaire 3. Les segments : marché des viandes élaborées, marché des fruits et légumes élaborés, marché des produits alimentaires intermédiaires, boulangeries, viennoiseries,