Bonne Maman Ultra Frais

INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE UNIVERSITE NANCY 2 Etude concurrentielle et stratégique entre Nestlé & Danone sur les marchés des Ultra-frais et des eaux embouteillées. BARBEI Alexandre LHERAULT Benjamin ORY Sophie Jean-Pierre MOULINE LP CGCI 2007 SOMMAIRE Synthèse générale de l’étude page 4 Introduction page 5 Analyse concurrentielle du DAS « Eaux embouteillées » page 6 • Définition du système concurrentiel page 6-9 • Identification

sa marque pour la première fois. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, est forcé de s’exiler aux Etats-Unis, où il implante sa société sous le nom « Dannon ». Avec la Libération et l’arrivée des Trente Glorieuses, le décollage est rapide. « Produit frais et sain », rapide à consommer, le yaourt s'impose comme un dessert économique à part entière. A partir de là, la stratégie de déploiement va s’amplifier, avec la création d’usines très modernes, de multiples rachats et fusions. En 1990, Danone va

base de diverses boissons. Le marché du lait est un marché qui offre un large choix de produits aux consommateurs. Ce qui fait aussi la particularité de ce marché c’est le nombre incroyable de cible qu’il vise (Les bébés, les adolescents, les mamans, les seniors). Chacun a son propre lait qui est adapté a son besoin. I.La demande 1 Analyse quantitative 3. Les caractéristiques du marché Le marché des laits de consommations représente[pic] 2.4 milliards de

confiserie NESTLELait et ses dérivés GlacesNutrition infantileProduits laitiers Pharmaceutique et nutrition BoissonsAliment animaux DASSS 1-2 La mésosegmentation CAS GlacesCéréales et biscuits BriquesBabyfoodLait infantile Fromages frais Lait et dessertYaourtNutrition infantile Produits laitiers Glaces 1-3. La microsegmentation 1-3-1. Définition L’objectif de la microsegmentation est d’identifier des groupes d’acheteurs qui recherchent le même panier d’attribut. On va

obligatoire l’affichage du prix au kilogramme mais cette information est peu utilisée par les clients. Pour une même marque, les prix varient sensiblement selon le coût des fruits : la confiture à la framboise est ainsi plus chère que la confiture à la fraise. En outre, les prix diffèrent beaucoup entre les différents circuits de distribution : entre les supermarchés et le hard-discount et entre les GMS (grandes et moyennes surfaces) et les magasins spécialisés. Enfin, le marché est animé par de fréquentes

* E ncadreurs * R elations * C ollegues * I nsitues des haute études touristiques Le M pour Une femme forte , intelligente , une source d inspiration , il en Existe une seul dans ce monde ce qui la rend précieuse , Merci Maman d'avoir été présente , de m'avoir soutenue , de t'être déplacé pour me faire a manger merci de m'avoir encourager , je t'aime. Le E pour ce Chevalier , Encadreur d exception Mr Chef Ezzeddine Sarraj qui a eu une Grande influences par ces conseils

produits. 2007 : Lancement de réseau Dailymonop’  Dailymonop’, le dernier né des concepts Monoprix, a ouvert dans le centre commercial de Vélizy 2, en région parisienne. Pratique et chaleureux, le magasin conjugue restauration rapide et ultra-frais 2008 : Ouverture son site marchand Monoprix se lance dans le commerce électronique avec une zone de livraison limitée à Paris et quelques communes de la proche couronne. Monoprix ouvre aujourd’hui son site de vente en ligne à plusieurs villes

« A la découverte des livres et des mots ». Questionnaire préalable pour vérifier la lecture du roman (pendant les vacances de la Toussaint) /10 : SQ3 – Questionnaire de lecture : L’île du crâne, Anthony Horowitz Répondez en cochant la (ou les) bonne(s) réponse(s) ou en rédigeant des phrases, selon les cas : 1) Quel est le nom de famille de David ?  Lidiot –  Eliot –  Snape –  Boyot –  Sanders –  Edwards /0,5 2) Pourquoi David est-il renvoyé de son collège ? Faites une phrase. _____

Vivre avec les autres ; Pour ne plus vivre sur la Planète Taire… ; L’amour et ses chemins (écrit avec Catherine Enjolet). Le courage d’être soi ; Une vie à se dire ; Parle-moi ; J’ai des choses à te dire ; T’es toi quand tu parles ; Papa, maman ; Ecoutez-moi vraiment ; ) Le marchand de rose Il fréquente les mêmes restaurants que moi, mais pas pour les mêmes motifs bien sûr ! Il connaît bien les garçons et les maîtres d’hôtel, ceux qui l’acceptent, ceux sui

d’affaires). Par définition, le quasi-monopole est une situation dans laquelle, au sein d’un marché, une entreprise dispose d’une position très largement dominante sur ses concurrents. Le groupe Danone : Danone est le leader mondial des ultra-frais avec un chiffre d’affaire de près de 15 Milliards d’euros en 2009 (chiffre d'affaires en 2004 était de 6,914 milliards d'euros) dont 57% liée aux ventes de produits laitiers. De plus son résultat net est de 1,5 milliard