Brasserie Lancelot

urbains, les femmes et le Sud de la France", explique Cyril Charzat, directeur marketing de Heineken Entreprise. D'ailleurs, à l'inverse de Kronenbourg qui ne dispose plus que d'un seul site de production à Obernai, en Alsace, Heineken dispose d'une brasserie dans le Sud, près de Marseille, en plus de celles du Nord et de l'Est. Cette implantation dans des zones où la culture de la bière est inexistante se révèle aujourd'hui être un atout, selon Cyril Charzat. "La consommation régulière dans les régions

marché de la bière en crise, les leaders du marché cherchent à relancer le secteur. [...] [...] C’est pourquoi Kronenbourg a fini par céder aux propositions de Lidl en décembre 2007. • Remodelage de l’organisation Pour réussir cette stratégie, Brasseries Kronenbourg a décidé de changer en profondeur son organisation et ses modes de fonctionnement. Elle concerne tous les sites, toutes les fonctions et toutes les catégories professionnelles et devrait impacter d’ici fin 2010, 214 salariés en CDI.

le rôle principal est de tester de nouveaux produits. B- La concurrence ➢ Identification de la concurrence : Sur le marché Français InBev connaît deux concurrents principaux qui sont représentés par les brasseries Kronenbourg et Heineken ainsi que les brasseries indépendantes. Il existe donc peu de concurrence ; le marché est concentré. En effet, seules neuf entreprises se partagent plus de 99% du chiffre d’affaires (plus de 2 milliards d’euros) dont trois, parmi lesquelles InBev

MARKETING : BRASSERIES DE BOURBON + LA DODO Eugène UBALIJORO (Directeur Général)  Jan-Paul BOON (Directeur Technique)  Philippe NOEL (Directeur Commercial)  François BRUN (Directeur Financier)  Jean-Charles STECKLER (Directeur des Resssources Humaines) | B R A S S E R I E S   D E   B O U R B O N Brasseur | Produits : Bière "Bourbon", bière "Blanche de Bourbon", bière "Bourbon La Rousse". "Coca-Cola", "Fanta", "Sprite", "Splash" et "Schweppes". Clientèle : GMS, Grossistes, CHR, Collectivités

bières spéciales (18% des ventes) A partir de 5° d’alcool (Heineken avec Fisher, 1664...) En légère progression (+ 1,1 % en volume, 2,1 % en valeur en N-2). Les bières de spécialités Ce sont des produits caractéristiques d’une région ou d’une brasserie qui peuvent avoir différents degrés d’alcool (Chimay, Grimbergen...). Ce segment est en forte progression (+ 10 ,5%en volume, + 11%en valeur en N-2) et présente de réels potentiels de développement. Des distinctions peuvent être faites selon

EFTG 2012/2013 3ème année SUJET DU MODULE HORS-MEDIAS Les brasseries KRONENBOURG produisent et commercialisent en France l'ensemble des produits de la branche bière du Groupe DANONE sous deux marques : KRONENBOURG et KANTERBRAU. 1. PRODUITS La gamme KRONENBOURG en CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) comprend 8 produits : 4 fabriqués par la brasserie et 4 sont des produits de négoce uniquement commercialisés par KRONENBOURG. - KRONENBOURG : bière blonde de luxe, tirant 4,7°. Connue

Billancourt Brasseries Kronenbourg est une société de Carlsberg Group, 4ème brasseur mondial. Avec 41 000 collaborateurs, le Groupe Carlsberg est présent dans plus de 150 pays et a réalisé un chiffre d’affaires de 9 milliards d'euros en 2012. Premier brasseur de France, Brasseries Kronenbourg a réalisé en 2013 un chiffre d’affaires de 932 millions d’euros grâce à un portefeuille de marques d’exception : Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Carlsberg, Skoll et Guinness. Fondée en 1664, Brasseries Kronenbourg

représentent environ un tiers de la consommation en valeur en France. Les bières de Spécialité : Elles désignent des produits spécifiques à une région (Ch’ti dans le Nord, Pietra en Corse), un pays (Corona au Mexique, Bud au Etats-Unis), une brasserie (Adelscott ou Fischer) ou encore une saison (bières de mars ou de Noël). Les autres : Il s’agit des bières sans alcool, des panachés et des soft brew (bières sans alcool aromatisées) [pic] 2 Les consommateurs: 1.Profil, attentes,comportement

européens : * Heineken (via le holding Sogebra) avec 28% de part de marché. Cette holding détient entre autre la brasserie Fisher. * InBev (Artois, Leffe, Hoegaarden, Boomerang) avec 9% de part de marché. * Kronenbourg (Grimbergen, Bud, Foster’s, Beamish…) avec 43% de part de marché. Les petites brasseries représentent environ 20% de part de marché. La brasserie Duyck (Jenlain), par exemple, fait figure d'irréductible sur le marché de la bière, bien qu'elle ne pèse que 0,4 % du

grands groupes internationaux tels que les brasseries Kronenbourg ou Heineken. Apparus dans les années 1880, ces deux géants contrôlent 80% du marché français. Vient ensuite les grandes brasseries familiales (Meteor en alsace par exemple) qui allient traditionalisme et techniques industrielles. On retrouve également les petites brasseries nationales et régionales aux nombreuses spécificités (bières du nord, de l’est, etc.) et pour finir les micro-brasseries privilégiant surtout la vente directe dans