C Le Poids Des Différents Rayons Dans Le Ca Des Supermarchés Et Des Hypermarchés En France

| A travers ce tableau, nous pouvons constater : - Une augmentation claire et nette dans des ventes de cacao en poudre les hypermarchés entre 2004 et 2008 qui représentent, en 2008, près de 48% des ventes en valeur totales par circuit de distribution, contre seulement 41% en 2004. - Les ventes dans les supermarchés ont elles aussi augmentées mais moins rapidement, puisqu’elles représentaient 47% du marché en 2004 contre 44% en 2008. - Concernant les autres circuits

au moins d'une manière habituelle, les supermarchés. De même, la gestion des supérettes paraît plus souple. Leur succès repose en effet, sur la rapidité de la rotation des stocks, ce qui conduit à proposer uniquement des produits d'achat courant et de marques bien connues par les consommateurs. • Les supermarchés : ce sont des magasins de détail qui vendent en libre service et dont la surface de vente est comprise entre 400 et 2500 m2. Les supermarchés offrent l'ensemble des produits alimentaires

tout au moins d'une manière habituelle, les supermarchés. De même, la gestion des supérettes paraît plus souple. Leur succès repose en effet, sur la rapidité de la rotation des stocks, ce qui conduit à proposer uniquement des produits d'achat courant et de marques bien connues par les consommateurs. • Les supermarchés : ce sont des magasins de détail qui vendent en libre service et dont la surface de vente est comprise entre 400 et 2500 m2. Les supermarchés offrent l'ensemble des produits alimentaires

Le café en France : analyse du marché et de la demande 5% des français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s’agit d’un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné dans ses habitudes, n’est pas tenté de boire plus de café qu’il n’en consomme déjà. La seule façon de développer la vente est d’améliorer la

Le Management au sein de la grande distribution Sommaire INTRODUCTION 2 I) HISTORIQUE DE LA SOCIETE CORA 4 1) Historique du groupe 4 2) Naissance du premier hypermarché 4 3) Principales acquisitions 4 4) Récents développements 4 II) LE CONTEXTE MANAGERIAL 5 1) Secteur d’activité 5 a) Le marché 5 b) Les partenaires 5 c) La concurrence 6 2) Analyse du macro environnement 7 a) la composante économique 7 b) la composante style de vie 7 c) la composante politique/ réglementaire

d’internationalisation p 22 II) L’évolution des formes de distribution des entreprises dans le secteur des produits de grande consommation (PGC) p 25 1) Les supermarchés p 25 2) Les formules de « discount » (« hard » et « soft ») p 30 3) Les hypermarchés p 40 4) Les « superstores » p 43 5) Les magasins de commodité (ou « convenience stores ») p 44 Deuxième partie : Evolution des concepts de vente et des

valeurs de la marque : design épuré, décoration luxueuse, accueil chaleureux et personnalisé. Il FAUT QUE LE P-PLACE REFLETE LES VALEURS DE LA MARQUE. Boutiques as a Brand Building Tool = c’est un outil de communication afin de développer la marque. Ca donne beaucoup de visibilité. Nespresso utilise énormément ce type de communication. Le site internet de la marque est une énorme vitrine virtuelle. (en 2010, 130.000 visites par jour !) Un circuit B2C : Distribution sélective pour les machines

logistique de Barilla France, Monsieur Didier Roy, responsable approvisionnements des enseignes Monoprix, Marie-Noëlle Gratta, responsable approvisionnements Casino et Thierry Garnier, responsable point de vente Shopi, Villepreux. 2 INTRODUCTION________________________________________________ _________________ 5 I. A. 1. 2. La relation Producteur-Distributeur : Conflit ou Coopération ? _______________________ 10 L’avancée de la Grande Distribution en France _________________________________________10

commerce, a été réalisée par le cabinet Ernst & Young en 2007 pour le compte du Ministère de l’Industrie, du Commerce et des nouvelles technologies. Cette dernière prévoit un nombre de 600 grandes et moyennes surfaces à l’horizon 2020, dont plus de 50 hypermarchés. Au cœur de cette prévision réside le principe d’équilibrage des forces entre le commerce de proximité et la distribution moderne pour amener la contribution de chaque segment à 50%. 1.2. L’économie nationale, la grande distribution et le comportement

3 2. Les acteurs 7 3. Les atouts et les handicaps du commerce de proximité 8 II. UN PHENOMENE INTERNATIONAL 10 1. La France en retard 10 2. Quelques chiffres concernant le marché du commerce de proximité