Café

nappage de statut social très élevé, mais accessible au plus grand nombre. Depuis l'origine, Nespresso veut faire passer les consommateurs du paquet de café moulu que l'on trouve en GMS à Nespresso, qui se revendique de la classe des grands crus classés, et les élever au niveau de connaisseurs, de gourmets, de quasi-oenologues de la tasse de café. Et Richard Girardot confirme que ça marche. La marque affiche une croissance insolente. Et, comme si cela ne suffisait pas, elle a, comme ambassadeur,

acheter du café équitable veut dire payer un prix juste aux producteurs en évitant les multinationales qui empochent des profits excessifs. Le mouvement est né dans les années 80 pour soutenir les petits producteurs qui souffraient de l’effondrement du prix du café. On a alors pensé lancer une marque de café qui offrirait un juste retour aux producteurs. Le mouvement a pris de l’ampleur. Le café équitable est maintenant offert un peu partout et compte pour environ 2% des importations de café aux États-Unis

STARBUCKS CAFFEE Bien sûr, Starbucks achète et torréfie des grains de café de qualité, c'est même là le cœur de leur métier mais c'est bien loin de suffire à les définir. Leurs salons de café sont devenus les repères des amateurs de café du monde entier. Pourquoi choisissent-ils Starbucks ? Parce qu'il savent qu'ils peuvent compter, à chaque fois, sur  service de qualité, une atmosphère accueillante et une tasse de café parfaitement torréfié et préparé avec soin. * les valeurs de l’entreprise :

l’agroalimentaire (2ème entreprise agroalimentaire au monde avec 2.15 milliards de dollars US de chiffre d’affaires en 2009), particulièrement dans le café,le chocolat, et présent dans de nombreux pays. Avec 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France c’est un acteur incontournable du marché de l’épicerie, Kraft Foods anime et dynamise lesmarchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, les collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent les portefeuilles de marques.

jours par mois 1er jour : MATIN : ½ pamplemousse – 1 café sans sucre MIDI : Steak grillé – salade – tomates – 1 pomme crue SOIR : 2 œufs durs – haricots verts – ½ pamplemousse 2ème jour : MATIN : ½ pamplemousse – café sans sucre MIDI : Steak grillé – salade verte – un grand verre de jus de tomate SOIR : Courgettes – chou-fleur – haricots verts – compote de pommes non sucrée 3ème jour : MATIN : ½ pamplemousse – café sans sucre MIDI : Steak grillé – salade verte – cèleri

Présentation de Starbucks !  Fondée en 1971 à Seattle !  Découverte de « l’art du café » !  Parmi les 100 sociétés les plus engagées au monde !  CEO : Howard Schultz !  En bourse au NASDAQ depuis 1992 !  81,46$ par action à ce jour 2 Présentation de Starbucks !  Leader mondial dans le domaine de la torréfaction et de la vente de café au détail !  Offre basée sur la variété de la gamme de produits !  Café cher mais qui devient un accessoire de mode 3 L’engagement responsable

administrateur et législateur de l'île. 1700 Versailles prend en considération cette escale sur la route des Indes. L'île est de plus en plus fréquentée. 1704 l'île compte 734 personnes. 1708 1ère expédition de Moka qui ramène 1 500 tonnes de café du Yémen à Saint-Malo 1712 2ème expédition de Moka 1715 la Compagnie des Indes orientales charge Guillaume Dufresne d'Arsel d’implanter à La Réunion des plants de Moka, via la troisième des expéditions de Moka. Dès septembre 1715, six plants

Lavazza, une marqué de café vendu sous format de dosettes expresso. Sur la première nous pouvons voir une femme ayant les pieds dans la fontaine de Trevi qui se situe à Rome. Nous pouvons également voir l’inscription « The Italien Expresso Experience ». Dans cette publicité Lavazza met en avant l’authenticité du produit. Le café original italien : intense et savoureux. Le second argument mis en avant est celui du plaisir. En effet, la femme semble transportée après avoir bu le café. Celle-ci porte une

(Washington) (États-Unis) | |Direction |Howard Schultz (président actuel) | |Activité |Café (distribution et restauration) | |Produits |Starbucks Coffee | |

que l’élaboration de gamme bio par exemple. Comme à ses origines, le thé est souvent associé à un moment de partage entre amis, entre proches ou en familles. Le thé se consomme partout, autant chez soit, qu’au restaurant ou sur une terrasse de café et à toutes heures, aussi bien au petit déjeuner qu’au courant de la journée. Le thé est valorisé au niveau social et apprécié d’avantage par des personnes appartenant aux catégories socioprofessionnelles élevées. . Technologique De nouvelles