Calendrier aztèque

relativement récent et, jusqu'à la fin du xixe siècle, le chocolat est avant tout une boisson. Originaire du haut bassin amazonien, le cacaoyer (Theobroma cacao L.) fut domestiqué en Mésoamérique, à la période précolombienne. Très valorisées chez les Aztèques, les fèves de cacao étaient utilisées dans la préparation d'une boisson réservée aux élites : le chocolatl. Elles servaient aussi de monnaie et d'offrandes dans plusieurs cérémonies religieuses. Avec la conquête du Mexique (1519-1521) par Hernando

Les Aztèques, ou Mexicas (du nom de leur capitale, Mexico-Tenochtitlan), étaient un peuple amérindien du groupe nahua, c'est-à-dire de langue nahuatl. Ils s'étaient définitivement sédentarisés dans la vallée de Mexico, sur une île du lac Texcoco, vers le début du XIVe siècle. Au début du XVIe siècle, ils avaient atteint un niveau de civilisation parmi les plus avancés d'Amérique et dominaient, avec les autres membres de leur Triple alliance, le plus vaste empire de la Mésoamérique postclassique.

1972 [ancien, mais toujours utile ; prend en compte l'ensemble de l'espace découvert au XVI° et pose des questions sur des " évidences " : la latinité de l'Amérique, les profits de la Conquête... ; présence de documents]. - Mexique : Récits aztèques de la conquête, Paris, Le Seuil, 1983 (éd. G. Baudot et T. Todorov). Christian DUVERGER, La conversion des Indiens de Nouvelle Espagne, Paris, Le Seuil 1987 [fine description de la formation des canaux de conversion et de formation du réseau religieux

contrôle les côtes du Brésil, des colonies en Afrique, Inde et Indonésie. - L’empire espagnol correspond aux Antilles, à l’Amérique centrale et à l’ouest de l’Amérique du sud où les conquistadores comme Cortès et Pizarro vont s’emparer des empires aztèque et inca. Les colons s’installent sur les terres conquises pour exploiter les ressources locales. Dans ces territoires, les Espagnols et Portugais imposent leurs langues et la religion catholique. Ils contrôlent aussi le commerce des épices, des

travail nous mettrons de l’emphase sur les conflits entre colons espagnols et Aztèques, entre Britanniques et Powhatans, et ceux entre les Américains et les Séminoles. La politique des colons envers les amérindiens fut en effet impitoyable : guerres, déportations, massacres et dévastations des territoires et des ressources étaient au rendez-vous. 1. Chute de l’empire aztèque (1519-1521) La chute de l’empire aztèque, que l’on situe entre 1519 et 1521, découle des conflits ayant pris place suite

sources. Les aztèques : empire qui organise l’Amérique centrale en 1500, l’origine se situe dans la ville de Mexico (Tenochtitlan). Au début du 15° c’est une cité du bord du lac Tezcoco, c’est une ville de second plan, récente, peuplé par des populations de Californie, car ont y vit plus facilement. Cette ville fait partie d’un groupe de cité, mais il y a toujours une cité qui domine, au début 15, Mexico est sous l’influence de la cité Azcapotzacco, qui domine les autres cités. Les aztèques vont devenir

dans l'eau à laquelle on ajoutait du piment, du roucou (pour lui donner une couleur rouge) et battu énergiquement pour former une mousse épaisse à sa surface. Chez les Mayas, il était utilisé principalement lors de cérémonies religieuses4,5. Les Aztèques, qui ne la consommaient pas dans un cadre rituel, diffusèrent la fève, au fil de leur expansion, dans d'autres régions du Mexique5. En revanche, les deux civilisations l'utilisaient couramment en guise de monnaie. En Europe, Christophe Colomb rapporta

réussite aurait pu être aussi celle d'un autre naviguateur de son temps. 1 3 Par la conquête et la colonisation espagnole de territoires situés hors d'europe : l'exemple de Tenochtitlan capitale de l'empire aztèque. 1 3 1 Comment l'espagnol Cortés est entré en contact avec les aztèques ?

s’est accoutumé à une obéissance passive finit par ne plus agir par lui-même et se prend à aimer le joug qu’il subit » Une fois leur chef disparu, Moctezuma chez les Aztèques et Atahualpa chez les Incas, il était donc facile pour ces seigneurs étrangers de prendre leur place. La division qui régnait dans les empires Inca et Aztèque est un second élément qui permit aux Espagnols d’assujettir rapidement la population. Il semble que la politique « diviser pour régner » revêt ici tout son sens.

98% des français disent aimer le chocolat, mais nombreux sont ceux qui ne voient en lui qu'une gourmandise, qui est souvent consommée avec un certain sentiment de culpabilité. Tout d'abord, nourriture des dieux chez les Mayas puis vénérée par les Aztèques et enfin introduite en France par Anne D'Autriche, le fruit du cacaoyer s'est métamorphosé au fil des siècles grâce au génie de l'homme. En 1585, il fût importé en Espagne où disait-on, il portait furieusement à l'amour... Il était âcre, amer et