Calisson

avec la complicité de la Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie et du parc France Miniature. Abbayes, cathédrales, églises, châteaux, villages… Du Nord au Sud et d’Est en Ouest, l’Hexagone est un véritable bonheur architectural. Caramels, calissons, sucettes, bonbons, guimauves, nougats… La France regorge de spécialités régionales qui en font le véritable paradis des confiseries. Mais les connaissons-nous toutes ? Et comment sillonner la France pour les retrouver ? A 25 km à l’ouest de Paris

«pour enfants» comme les pâtes à mâcher, les gélifiés, les réglisses, les dragéifiés, les guimauves, les sucettes, les barres de caramel, les bubble-gum… Que ce soient les chewing-gums, la «petite confiserie de poche», ou les spécialités régionales (calissons, nougats, pâtes de fruits, fruits confits…) Les bonbons et confiseries évoquent avant tout le PLAISIR pour 60% des Français ! Qui sont les consommateurs de bonbons et confiseries ? Pourquoi les dégustent-ils ? Quelles sont leurs motivations d’achat

/ A. TETARD / F. KIEFFER / M. THAMI / O. DUMONTEIL / E. CHAUVEAU / T. LE FLANCHEC INTRODUCTION : Entreprise familiale créée par G. LIEU en 1994, SCA dispose d’un savoir-faire reconnu dans la conception, la fabrication et la commercialisation de calissons, nougats, glaces, produits chocolatiers et autres confiseries haut de gamme. Depuis sa création, la Société de Confiserie Artisanale a su conserver une indépendance financière garante de ses choix stratégiques. Ainsi, SCA s’est spécialisée dans le

catalogue de la pâtisserie Cali D o c u m e n t La fonction «Recherche » sur Excel Catalogue N Reférence Désignation Contenance CA4537 3973 Calissons 500 g CA4538 4725 Calissons vrais 500 g CA4538 4957 Calissons tube Tune de 6 calissons CA4575 4673 Calissons orange CA4575 4674 Calissons amandes CA4575 4675 Calissons chocolat CA4575 4676 Calissons classiques NO3476 9870 Nougats blancs NO3476 9871 Nougats noirs NO3476 9872 Nougats nature NO3476 9873 Nougats amandes CAR1234 7496 Caramels

TETARD / F. KIEFFER / M. THAMI / O. DUMONTEIL / E. CHAUVEAU / T. LE FLANCHEC INTRODUCTION : Entreprise familiale créée par G. LIEU en 1994, SCA dispose d’un savoir-faire reconnu dans la conception, la fabrication et la commercialisation de calissons, nougats, glaces, produits chocolatiers et autres confiseries haut de gamme. Depuis sa création, la Société de Confiserie Artisanale a su conserver une indépendance financière garante de ses choix stratégiques. Ainsi, SCA s’est spécialisée dans le

et d’applications intégrés, ou associés, à Facebook. Nombre d’entre eux utilisent le réseau social pour permettre aux joueurs d’interagir et de s’entraider. Que celui qui n’a jamais harcelé ses amis Facebook avec Candy Crush nous jette le premier calisson.

les caramels, les nougats, les pâtes de fruits, les sucettes, le chewing-gum, la réglisse, les dragées, les calissons... Il existe près d’une vingtaine de familles de confiseries différentes : Les bonbons de sucre cuits, les sucettes, les berlingots et les sucres d’orge ; les boules de gomme, les pâtes à mâcher, les dragées, les pâtes de fruits et aussi les pâtes d’amande dont les calissons ; les pastilles, les chewing-gums, les réglisses, les gélifiés et les caramels, les nougats, les fruits confits

Règlementation Un de vos clients, M. Groenland, est le principal dirigeant et actionnaire d’une société fabriquant des chocolats et des calissons bien connue dans le Sud de la France, la société Friandises de Provence. Cette société a connu une explosion de son activité, notamment aux États-Unis, depuis que certains scientifiques norvégiens ont découvert que les calissons avaient des vertus amincissantes (apparemment liées à la fleur d’oranger). Cette société souhaiterait donc ouvrir son capital à d’autres

porte seulement sur la voyelle accentuée Parti/tapi ; lassé/tenté La rime suffisante : 2 phonèmes en commun Pamoison/raison ; buée/tuée ; sommeil/éveil La rime riche : 3 phonèmes au minimum en commun Visage/usage ; cheval/médiéval ; polisson/calisson Subtilités de la métrique : diérèse et synérèse Le poète peut jouer sur la prononciation des diphtongues pour faire varier le décompte des syllabes et respecter la métrique. - S'il dissocie les voyelles habituellement prononcées ensemble

les legules ; les oeufs, l’huile-) c’est principal dans ce salade Bouillabaisse Ratatouille Brandade de Morue – purée de la Brandade Escargots Caviar d'Aubergine Aioli – sauce de l’ail Banon - fromage chèvre Calisson d'Aix